108.第108章 專註（二更）
第108章 專註（二更）
上一世，身處高位的他們，哪怕想退隱都很難。
這一世，他們哪怕在鄉下，但可以過安穩平和的生活。
哪怕現在辛苦一點，但只要努力，就能吃飽穿暖。
她會多多努力，多賺一些銀子，一點點對他好，彌補上一世的虧欠。
想著這些，江芷蘿瞬間就精神振奮起來。
剁餡都更快了。
「剁剁剁……」
菜板上剁餡的動作都更有節奏了。
崔老夫人看著麵糰還要醒兩刻鐘，閑著也是閑著道：「芷蘿，那我先燒火煮黃豆吧。」
江芷蘿點頭道：「好，不過娘，你把黃豆放鍋里，煮豆子的水加一點鹽。」
崔老夫人點頭，按照江芷蘿說的加點鹽，然後去院子里拿了柴火燒火煮黃豆。
江芷蘿將肉和菜剁好，放在盆里，開始調餡。
待調好餡后，崔老夫人已經將鍋煮開了。
崔老夫人不得不再次感嘆道：「村裡人就是不知道風箱有多好用，你看，平日這個時間根本沒法將鍋煮開，還要燒好一會柴火呢，但有風箱，風呼呼吹著，很快，鍋就燒開了。」
江芷蘿知道風箱對村裡人來說不是必需品，花一百文買個風箱，大家還是捨不得。
一百文錢確實可以買很多糧食。
或許待村裡人條件好了，解決溫飽后，大家才會想著買風箱。
不過爹娘會做麥芽糖會編織草鞋，楊柳村村子趕集的時候，爹娘去擺攤賣點東西，哪怕進個幾十文錢，那也能補貼家用，日子會好一些。
再就是爹這次賣了六七個風箱，六七百文錢，算是不錯了，日子也不用那麼緊巴。
回頭若是能找到棕皮和竹子，她就可以教爹做蓑衣和油紙傘。
有了做油紙傘這門手藝，娘家就會不斷有進項了。
一把油紙傘能賣二三百文錢呢。
這年頭，手藝值錢，靠一門手藝都能養活一家子人。
不過村裡人大多會點木匠瓦匠活，極少有別的手藝。
這種手藝一般都是祖傳下來的。
去跟人學的話，幾乎沒人教。
江芷蘿斂去了神色，道：「娘，就在灶口放點柴火，讓柴火自己燒就行了。」
「咱們先做鍋盔。」
眼看時間也不早了，天都蒙蒙亮了，村裡公雞開始打鳴了。
「咯咯咯……」
「汪汪……」
公雞打鳴聲伴隨著村裡狗叫的聲音，交織成晨曲。
村裡人也都會陸陸續續起床做早飯，日出而作日落而息，日復一日。
江芷蘿覺得這樣的喧鬧聲很有煙火氣。
崔老夫人趕忙洗了手，給江芷蘿打下手幫忙。
崔老夫人開始擀皮。
看著崔老夫人習慣擀成圓形，江芷蘿開口道：「娘，我先擀一個給你看看。」
說著，江芷蘿擀成了長橢圓形。
她知道這樣說，崔老夫人也不懂，看著實物就好理解了。
「好，娘會擀。」
崔老夫人拿過擀杖開始忙活起來。
江芷蘿則往裡面加進餡去，然後從上往下捲起來，再擀平。
其實若是有黑芝麻的話會更好吃。
但村裡沒有種黑芝麻的，若是買黑芝麻成本就有點貴了。
江芷蘿想了想還是不買黑芝麻了，反正黑芝麻不是做鍋盔的必需品，不加黑芝麻，鍋盔一樣好吃。
擀好后，就放一邊。
待都做好了后，撒上玉米面替著，鍋盔疊放在乾淨的籃子里不會黏在一起。 「這部分去鎮上現煎，咱們先在家裡煎一些。」
江芷蘿想著在家裡先煎一些，去了集市上，要是涼了，起鍋稍微熱一下。
還有一些只擀好沒有煎的，就可以現場煎烤。
這樣能省一些時間，自家也能吃早飯。
就這樣，崔老夫人燒火，江芷蘿放油煎鍋盔。
待兩面都熟了后，一股酥脆香味瀰漫出來。
江芷蘿又將昨晚沒吃完的雞湯熱了熱。
待吃飯的時候，江芷蘿進屋叫崔鶴槿吃飯。
昨天學堂考試，學生們都寫了文章，崔鶴槿都帶回來進行批改。
他對學問嚴謹，批改的時候神色專註，似會忘記周圍一切事情。
江芷蘿看他的神色，差點都不忍心打擾他。
倒是崔鶴槿似感覺到什麼，微微抬起眼帘，看到江芷蘿的時候，清寂的神色染上了柔和的氣息。
「怎麼了？」
江芷蘿道：「做好早飯了，先出來吃早飯吧。」
「好。」
崔鶴槿將文章收整起來，然後洗手吃飯。
江芷蘿咬了一口鍋盔，酥脆香甜，還有香菇肉的味道，心裡都暗自點頭。
崔老夫人之前在京城的時候，都從未吃過這樣的美食。
崔老夫人這會笑意都從眼睛里溢出來了，高興道：「這鍋盔就算是拿到京城賣，也會很受歡迎。」
「以前在京城那會都沒吃過這樣的美食。」
江芷蘿知道，大概也是因為美食文化相對落後，才會如此。
大概也是因為調味品不像現代那麼豐富種類多的原因吧。
在江芷蘿看向崔鶴槿的時候，崔鶴槿看懂了她的眼神，也點了點頭，「味道很好。」
「那就好，做了很多呢，伱多吃點。」
江芷蘿發現崔鶴槿無論怎麼吃飯，都是清瘦的樣子。
但之前給他針灸的時候，她知道他的身材極好。
想到這裡，她臉不由的一紅，低下頭來安靜吃飯。
吃了兩個鍋盔，喝了一碗雞湯，江芷蘿感覺肚子都暖暖的很舒服。
吃飽了后，她打開鍋蓋，看了看黃豆，「黃豆都煮好了，可以拿出來發酵了。」
崔老夫人道：「那這些黃豆水倒掉？」
江芷蘿道：「這些也有用。」
崔老夫人幫著江芷蘿將黃豆撈出來，擺放在乾淨的簸箕上發酵。
然後將煮豆的水放起來保存。
待都弄好后，她們去了鎮上，先把滷味送到林珠珠肉案攤，之後便去了集市。
集市上的人大多也都跟崔老夫人和江芷蘿熟悉了。
看到她們來了，都熱情的打招呼。
「哎呀，崔大姐，芷蘿啊，你們可是好幾天沒來了，都以為你們不擺攤了呢。」
崔老夫人笑呵呵的回應道：「哪能啊，家裡有點事要忙這不耽誤了，家裡還指著這點生意過日子呢。」
「你們要是早說，我們還能幫你們佔個位置，這不，都沒了。」
崔老夫人知道大家說的也都是實話，感激道：「先謝過林大妹子了，我們也不知道啥時候忙完出來擺攤，哪好一直占著地方，被佔了也沒事，我們在邊上就行。」
崔老夫人和江芷蘿一一跟大家打著招呼。
她們推著小餐車，再帶著一些做好的鍋盔從集市上走過去，有人鼻子尖直接就聞到香味了。
「哎呀，你們這是又做了什麼好吃的，怎麼聞著這麼香。」