第63章 加個菜

  第63章

  張氏看著犯難的女兒，笑著說道，「你胖嬸知道你要去磨面，一準猜你要蒸饃饃，剛才送了一塊酵子過來，你拿去用吧，記得最後也留一塊酵子下次和面用。」

  蒸饃饃的酵子都是趕集的時候買的，一般到冬天做黃酒的小販就會做酵子，每家買來每次和面的時候放上點，等到面發好了就揪出一塊留著做酵子下次用。

  蘇晴想了想，分家的時候啥都沒有，幹什麼都要跟別人借也不是個事，還有娘的腿，也該換藥了。

  她拿了酵子按照張氏說的，掰開泡軟和麵粉和到一起。

  麥子沒有去麥麩，蘇晴直接揉進面里，她的手勁大，手腕還靈巧，不一會就把一盆面給揉好了，拿了一塊麻布用水打濕蓋在面盔子上。

  等到麵糰發酵成兩倍大就能蒸饃饃了，剩下的時間她去看了看二梅煮好的雞蛋。

  聽說要蒸饃饃，二梅又把灶膛里的底火點著了。

  蘇晴看著在灶台邊的二梅，一臉稚嫩，雙手一點都不滑嫩，往灶膛裡面添柴火的動作也老練。

  這就是窮人的孩子早當家，她不過15歲，二梅13已經是個做家事的好手，就連蘇炎那小子才11歲都知道磨面。

  「姐，我把火生好了，等面發了，我幫姐揉饃饃。」二梅蹲在灶台旁歪著腦袋對著蘇晴燦爛一笑，嘴角兩個小酒窩好看極了，就像一朵沾著陳璐的梔子花，清新又美麗。

  「二梅這麼小已經會蒸饃饃了？」蘇晴咋舌，這些孩子太能幹了。

  二梅抿著唇低著頭搓著沾了灰的手指，半天才憋出一句話，「不會。咱家蒸饃從來不讓我們上桌，怕整不好糟蹋糧食。」

  她覺的是自己做的不好，有點委屈和難為情。

  「一會你幫姐姐揉面蒸饃，姐不嫌棄，揉成什麼樣吃到嘴裡都一樣。」

  二梅抬起頭，咬著下唇，一雙亮晶晶的眼睛里都是姐姐溫柔的笑容，「二梅最喜歡姐姐了。」

  蘇晴哈哈一笑，被人一誇獎就得意忘形了，學著二梅的樣子也打算蹲下來幫忙。

  結果太胖，還沒蹲下，就被肚子給頂著下不去了。

  她自己尷尬的笑了笑，二梅也跟著笑起來，頭上一對黃色的小鈴鐺叮鈴鈴的歡快的響個不停。

  「姐，你看，大魚。」蘇炎從院外進來，雙手抱著懷中的魚，獻寶似的把衣裳解開，一尾大魚還甩尾巴呢。

  弟弟妹妹想到姐姐頓的魚肉，都情不自禁的舔了舔嘴唇，一個個都把渴望的眼睛投向蘇晴。

  她唇角浮起笑容，起身摸了摸弟弟妹妹的頭，道，「今天姐姐給你們炸魚。」

  「家裡沒油..。」弟弟妹妹咽了下口水提醒蘇晴。

  「不是有那些兔子嗎？剝皮后刮下的肉膘呢？」蘇晴一提，蘇炎趕緊去翻收集起來的肉膘。

  十好幾隻兔子呢，長的膘肥體壯，刮下不少肉膘。

  「二梅，你去找胖嬸借個鐵鍋過來，蘇炎，你去門口摘點薄荷葉和蘇子葉去，姐姐給你們做一道脆皮炸魚。」