第294章 張羅吃火鍋
第294章
蘇晴端著剛燒開的茶水進屋,聽見虎子說盤炕,笑著問道,:「你爹會這門手藝?」
虎子低頭靦腆笑道,:「我家就是做這個的,農忙的時候種地,閑下來的時候,一過七夕就該忙活這活,一直忙到霜降。」
「過來喝茶,」蘇晴招呼虎子過來,笑著說道,:「這叫什麼,瞌睡的時候有人送枕頭。我正發愁不知道找誰過來給盤兩個熱炕頭呢,這回可算是不著急了。」
「今個兒回去我跟我爹說一聲,給你們家盯上,可能要晚個幾天,前面有活盯著呢。」
「那今個兒晌午我得露兩手好好招待你,不光為了感謝你幫二梅和蘇炎,還得好好拉攏你好給我們家快點盤熱炕。」
蘇晴笑眯眯的朝蘇炎和二梅招手,讓他們吃茶點,她去廚房張羅中午的飯菜。
月月今天早上割回來的肉,給了她一塊,今個天氣也不算晴,往屋裡一走還沒有院里暖和,一鑽進廚房,渾身冷森森的,守著旺旺的灶台看著灶膛里火苗跳動,蘇晴靈光一閃,知道中午吃什麼飯了。
在沒有比一家人守著炭火吃火鍋更熱鬧的事情了。
不過家裡沒芝麻醬,還得去村裡的小磨坊去買,家裡只有一塊五花肉,還得買寫羊肉回來。
買東西一去一回的功夫,蘇晴就把擇菜洗菜的事情交代給屋裡的三人了。
村口的小磨坊買了一小罐芝麻醬,又從對面的小肉鋪買了羊肉和羊蠍子,賣肉的老闆特別喜歡蘇晴這個動不動就包圓的丫頭,臨走還送了她一塊豬肝。
蘇晴才15歲,家裡那幾個比她還小几歲的弟弟妹妹們一早就麻利的幹完了手裡的活后圍著虎子在地上做了個簡易的小篝火。
二梅拉著買肉回來的蘇晴,指著院子里的簡易小小灶台說道,:「大姐,你看,虎子哥手藝可好了,一會就弄好了。」
灶台就是幾塊石頭交錯壘成的,大小不一的石塊被人耐心的嵌和在一起,雖然瞧著簡單可是她一個多活了幾千年的人也不一定能壘的這麼平,這些石頭就跟商量好了似的,在虎子手下變成平穩的灶台,土陶盆往上一架還挺穩當的。
「不錯,不錯,虎子是個小子沒想到手巧心細,」蘇晴心中想著,這要是跟著她學醫,在現代就是個有耐心的外科醫生,在這個古代,虎子這雙巧手去盤炕,也是大材小用了。
蘇晴拎著羊肉和豬肝進廚房,往案板上一放,發愁的看著新鮮的羊肉犯愁,她不可能切成片啊.……這時候虎子進來幫忙,蘇晴笑眯眯的問道,:「虎子,你能把這肉切成片嗎?」
新鮮的羊肉片成薄片沒點耐心和腕力是干不好的。
「我試試吧。」虎子拿起菜刀去院里磨了一下鑽進廚房,蘇晴就是去隔壁喊了月月一家一會過來一起吃個火鍋的功夫,虎子就把肉切完了。
雖然不是薄如蟬翼,可也比她想象中薄多了。
吃火鍋要的木炭蘇炎和二梅找柴火燒黑後用土蓋滅火。