第178章 二狗:是時候展現我真正的技術了
身處狼群中心的小湯圓,剛開始面對這些大傢伙雖然有些害怕,但是看著狼群都歪著腦袋目光友善的看著她后,便放下了心防。
江晨也也主動跟小湯圓介紹道,「這是我山裡的好朋友,狼王和它的狼群。」
聽到江晨的話,小湯圓點了點頭,甜甜一笑,主動招呼道,「你們好鴨,我是小湯圓~」
眾狼群看到小湯圓竟然對它們笑了,心裡更是咚咚咚直跳,簡直太闊愛了!
江晨跟小湯圓介紹完,也注意到了不遠處的團爸,看著團爸極不自然的動作和表情,他瞬間就反應了過來,趕忙提醒道,「叔,你別激動,它們不會傷害小湯圓的。」
江晨說完,接著朝身前的狼群開口道,「各位,正跑過來的那位是小湯圓外公,你們嚇到人家了。」
狼王聽到江晨的話,看了看正朝這邊衝過來的團爸,立即帶著狼群後退開來,回到了江晨身旁。
狼群退開,團爸看到依舊站在原地的小湯圓,這才鬆了一口氣。
不過他決定有必要的話,還是得時刻準備一些速效救心丸。
不然這種情況再來幾次,他有幾條命也不夠折騰啊!
團爸追過來第一時間,就是將小湯圓抱了起來,遠離狼群。
直到江晨詳細的說了一遍他和狼群的認識經過後,這才瞪大雙眼接受了這個事實。
團爸看著江晨扛著野豬,跟狼群和他有說有笑的樣子,心底不禁冒出了十萬個為什麼。
這是野豬王吧?
是江晨殺的?
怎麼可能?
為什麼他能跟狼做朋友?
為什他可以背得動這五六百斤的野豬還談笑風生?
……
江晨扛著野豬來到後院,目光在後院掃視一圈后,看到廚房旁邊的銀杏樹,莞爾一笑,然後就走了過去,開口道,「我們就在銀杏樹下把這頭野豬處理了吧。」
江晨說完,大步來到銀杏樹下,身子微微傾斜,直接將野豬扔到了銀杏樹旁。
接著他找來一根麻繩,將麻繩打了個活結,然後繞過銀杏樹比較粗壯的樹杈上,拴住野豬的一隻後腿,直接將野豬吊了起來。
期間銀杏樹差一點點就沒承受這生命不可承受之重,傳來一聲悶響。
江晨本以為這根粗樹杈會斷裂,沒想到它竟然堅持過來了。
將野豬吊起來,江晨很是滿意的拍了拍銀杏樹的樹身,笑道,「這棵銀杏樹真不錯。」
「接下來,我們就可以開始處理野豬了。」
江晨說著,又將打野刀拿了出來。
「如果是家豬,我們可以燒水褪毛,但是這個野豬的毛就更難褪了,特別是它皮膚上這一層厚厚的泥甲,一鍋開水恐怕還不夠它洗一身熱水澡。」
「所以我打算直接把這豬的豬皮撕下來,留下裡面的肉就好。」
對於擁有廚藝宗師的江晨來說,再配上這把削鐵如泥的打野刀,褪這野豬的毛,對他來說簡直輕而易舉。
江晨說著,便開始動手。
小湯圓看到這一幕,有些心疼這隻野豬的同時,也很好奇等下野豬做出來的食物究竟是什麼味道。
「我們先沿著豬腹部,這一條中線切開腹部的皮膚,再沿著四肢的內側線切開四肢皮膚……」
「剝皮的時候,盡量使皮膚少帶一些脂肪,如果是新手的話,一整頭豬估計需要一兩個小時才能剝完豬皮。」
「但是我的話,只需要5分鐘就可以了。」
江晨說完這句話,只見他剝皮的速度陡然增快,隨著「唰」的一聲,江晨最後直接就將一整張野豬皮直接給剝了下來。
「晨爺666,強迫症看了表示很舒服~」
「晨爺你這技術,跟我們村的殺豬匠有的一拼了。」
「我還是第一次見到這麼帥的殺豬匠~」
……
「哇~雖然看起來豬豬好可憐,但是叔叔真的好厲害,有沒有需要湯圓幫忙的鴨?」
雖然小湯圓有些心疼這頭野豬,但是並不妨礙她覺得江晨叔叔厲害!
江晨將剝下來的豬皮扔到一邊,聽到小湯圓的話,微微思索了一會兒,開口道,「這樣吧,小湯圓跟小靜大姐姐去幫我把灶台里的火生起來,我等下就可以去煮飯了。」
聽到江晨的安排,小湯圓立即點了點小腦袋,擼起小袖子舉起小手手,「好噠~」雖然她不喜歡跟小靜大姐姐呆在一起,但是江晨叔叔都安排了,她肯定要乖乖聽話!
只有乖孩紙叔叔才會娶她做老婆~
小湯圓和林小靜走開,團爸也跟江晨招呼了一聲,主動跟過去幫忙。
這時狼王也來到了江晨的身前,低聲「嗷嗚」叫了一聲。
江晨轉身看向狼王,笑道,「你也要幫忙嗎?」
後者點了點頭,畢竟今天野豬算是江晨殺的,它們可不能真的白吃白喝。
雖然喜歡江晨,但是狼群也著自己的原則。
看到狼王點頭,江晨莞爾一笑,微微思索了一會兒,開口道,「那你們幫我去後山弄一些青樹枝來吧,到時候我做煙熏肉需要用到。」
江晨說完,狼王表示授意,隨即轉身對著身後的狼群低吼一聲,就準備上山。
但是離開之前,他又有一些猶豫了。
捕獵它們很擅長,但是弄青樹枝,豈不是要把樹枝從樹上弄下來,這種技能它們不會啊。
狼王突然覺得,江晨是不是在為難它了。
看著動作愣住的狼王,江晨很快就明白了它的困擾。
於是他轉頭,對著一旁的的二狗說道,「二狗,你帶狼王它們去采點樹枝回來吧。」
二狗見主人終於正式給它安排了任務,不禁有些小激動,嗷嗚一聲就答應了下來。
拆東西,它最喜歡拆東西了!
領命后的二狗意氣風發,跟狼王和狼群示意一番后,就帶著小狼崽和狼群一同離開了院子,往後山奔去。
「晨爺,你確定二狗真的會拆樹枝?」
「前面的,一看就是沒養過二哈吧?身為拆遷大隊的隊長,別說拆樹枝,一棟樓都可以給你拆成廢墟!」
「卧槽!這麼恐怖?」
「二狗:是時候展現我真正的技術了!」
……
大家都離開后,江晨又開始繼續剖野豬。
「皮剝完之後,我們就可以開始開膛,清理內臟,切割豬肉了。」
江晨說著,直接握著打野刀,從野豬腹部劃下一條直直的線條,切了下去。
「等下我會留一下一部分肉做煙熏肉,不知道大家有沒有吃過。」
「以前小時候我們家殺豬,我爺爺都會把大半的豬肉留下來做成煙熏臘肉,可以留著吃一整年。」
豬腹部切開后,裡面的五臟六腑全然暴露了出來,甚至還冒著絲絲熱氣。
「我們老家也有做煙熏肉,每次做煙熏肉的時候,我們就可以在熏肉架子上,撕一些烤熟的豬肉來吃,那味道真的絕了。」
「啊?還能煙熏,我們老家都是直接風乾的,對於臘肉,我只有一個印象,那就是咸。」
……
與此同時,二狗已經和狼群來到了山上,一眾狼群看著二狗縱身一躍,咬住一棵樹分出來的樹枝上后,直接吊在了上面,接著晃動了幾下四肢,被它咬住的樹枝應聲而斷。
嚓嚓……
二狗和斷裂的樹枝穩穩落地,穩如老狗。
眾狼群看到二狗的動作后,微微愣了愣,隨即從狼王開始帶頭,學習起二狗這拆樹的技能起來。
對於這一方面,它們的學習能力簡直一點就通。
看了一遍二狗的動作,就掌握到了訣竅。
於是,江晨家後山,就出現了詭異的一幕。
一棵棵不算高的樹榦上,四處掛著七八隻狼,正在前後晃動身體。