要走精品路線
不過,葉小明還是不死心,畢竟大老遠的把白菜拉過來,總不至於低價處理吧:
「大哥,麻煩你去通告一聲吧。我這批大白菜,那可不是普普通通的大白菜。「
「話說有多麼不普通呢?難道菜葉子是金子做的。」保安也被整樂了。
保安說完,走到葉小明的三輪車後面,翻開看了看,然後又說道:
「大白菜是挺不錯的,可是,沒有什麼特別的呀。你就不要在這裡故弄玄虛了。趕快走!要不然,小心我對你不客氣。「
「大哥,你就行行好吧,待會兒我要是把白菜都賣出去了。我請你去吃一碗牛肉麵。「葉小明哀求道。
「你耍猴去吧!想要一碗牛肉麵就把我糊弄過去,老子又不是沒吃過。快給我滾!要不然的話,小心老子叫人了。到時候小心把你的屎打出來。「保安突然從腰間把電棍,取了出來,惡狠狠地揮舞著。
「別這樣啊,大哥……」葉小明畢竟是年輕氣盛,他也不吃這一套。
腦袋大,脖子粗,不是大款,是伙夫。
就在兩人糾纏不清的時候,一個禿頭大胖子走了過來,看到葉小明那輛破舊的三輪車,停在那裡有礙觀瞻,略帶責備的語氣問保安:
「小王,這車到底是誰的?是故意放在這裡等我的路的嗎?「」
剛才說話的這個胖子,就是酒店的總廚張林生。
面對總廚師的責備,保安小王立刻陪著笑臉,指著身旁的葉小明說道:
「是這個傢伙停放在這裡的。不過張廚師您別生氣啊。我馬上把這小子哄走。」
聽他們兩個人剛才的說話,葉小明已經知道這個胖子,是酒店裡的高級大廚,所以,他不想放過推銷大白菜的機會,趕緊走到張林生的面前,開門見山的說道:
「張總廚好,耽誤您一兩分鐘的時間,請您看看我這車大白菜吧,不知道您看不看得上?「
葉小明邊說,邊把三輪車後面的蓋布拿開,讓所有的大白菜,都表面兒的大白菜,都暴露在張林生眼前。
當張林生看到一車新鮮的大白菜之後,表情突然亮了起來,他拿起一株白菜看了看,然後,突然和藹可親的對葉小明說:
「小夥子。這車大白菜,是你們家裡種的嗎?」「
「是的,別看我家裡的白菜和其他的白菜,看起來一模一樣。不過,口感比一般的白菜好多了。無論是爆炒還是煮湯,味道可鮮可鮮了。一看,張廚師就是見過世面的主,您覺的車裡的白菜,怎麼樣了?「葉小明笑著說。
工欲善其事,必先利其器。
對於一個廚師來說,要想做出上佳的好菜,除了刀功和調料以外,有時候食材也很重要,往往上等的食材,才能做出絕佳的美味。
張大廚看到一車新鮮的大白菜以後,就像色胚看到美女一樣,眼睛都直了。
畢竟,最近這幾個月,本地區的旱災很嚴重。對於廚師來說,他們很難拿到上好的食材,就說前段時間,酒店收購的一車土豆來說吧,與往年相比,土豆不僅僅個頭小很多,而且土豆的表皮也不光滑,坑坑窪窪的。
當然。
這還是優中選優,購買的一車。
當然。前幾天酒店購買的幾筐大白菜也是一樣,也是枯黃枯黃的,與往年相比真是差很多。
沒想到今天,張廚師居然在酒店門口,遇到了一車這麼新鮮的大白菜,他怎麼能不高興呢?
所以,張廚師好奇的拿著白菜看個究竟,他也感覺很納悶兒,最近收購的白菜都是枯黃枯黃的,今天怎麼有人,突然送來了一車新鮮的大白菜,這車大白菜究竟是什麼來頭呢,不會有什麼問題吧:
「車上的大白菜,看起來還是挺新鮮的,這不就是普普通通的白菜嗎?你說比一般的大白菜好吃的多,這未免有點誇大其詞了吧。」
「張大廚,我在這裡說的再天花亂墜,你也不會相信,可能還以為我是賣狗皮膏藥的。你能給我借塊地方,讓我現場烹調一下,到時候讓大家嘗嘗我的大白菜,味道到底如何。你看行不行?」葉小明不急不慢的說。
葉小明認為,這些被神缽液體滋潤過的大白菜,肯定有它的獨特之處,所以他才敢這麼說,其實味道到底是不是不同一般,不過,他目前心裡也沒底。
作為大酒店的總廚,張林生多少還是有點話語權的,他思索了幾秒鐘,然後,有點不情願的點了點頭:
「小夥子,你跟我來吧。要是你車上的大白菜,真有你說的這麼好。到時候這一車白菜,我都買了。」
「好的,好的。」葉小明應了一聲,然後,把三輪車停到一邊,拿了一顆大白菜,隨著張林生,走進了酒店的廚房裡。
雖然。
集鎮是個巴掌大的地方,不過,豪爵大酒店在本地區,也算是大名鼎鼎。
在這裡辦酒席的人很多,幾乎天天都是人員爆滿,為了選個好日期,在這裡辦婚宴,辦酒宴的人,也是絡繹不絕,有的人為了選個好日子辦喜宴,還要提前幾個月,在這裡報名。
像這樣的大酒店,舉手投足之間,處處都很講究,不論是清潔衛生,還是酒店的裝潢考究,更不用說重中之重的餐飲呢,那更是精緻和講究。
烹飪也是個技術活,不是隨隨便便的人,都能夠在這裡當大廚的。
張林生拿著葉小明的大白菜,進了廚房后,立馬就命令了一個高級廚師炒菜,而且就用手中的大白菜。
很快。
一道大白菜炒土豆絲,做好的,被端到張林生的面前來。
張林生端起來聞了聞,就色香味來說,他並沒有感覺到盤子里的大白菜,和普通的大白菜,有什麼不同之處?
但是,既然已經炒好了,那就嘗嘗吧!不品嘗一下的話,怎麼知道味道究竟如何了?
於是,張林生便拿起筷子,然後,夾起一塊菜葉,放到了嘴裡吃起來,他慢慢的咀嚼著,越嚼越覺得回味無窮,大約十幾秒鐘以後,他臉上突然驚訝了起來。