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第375章 天才廚師(今天繼續加更,求票!)

  照片中,每一名廚師所穿的廚師服都是相同的款式。

  只是不同廚師衣領的邊緣有不同顏色的絲線。

  還有就是每一位廚師服上的紐扣,似乎都不一樣。

  「隊長,您這是?」

  威爾遜自然發現了陳言和張朝陽臉上表情的變化。

  「沒什麼,威爾遜先生,我看這張照片里有幾百名廚師,他們的廚師服上的衣領邊緣似乎都鑲嵌著不同顏色的線, 這是?」

  「哦,您說這個呀,這些不同顏色的絲線,代表著廚師等級的不同。」

  「在我們米東林集團廚師分為四個等級,一般的實習廚師,衣領上是不允許有絲線鑲嵌的。」

  「實習廚師之後是一星廚師, 他們可以在自己的廚師服衣領上鑲嵌藍色絲線。」

  「兩星廚師服可以在衣領上鑲嵌紅色絲線。」

  「等級最高的三星廚師可以在自己的廚師服衣領上鑲嵌金色絲線。」

  陳言和張朝陽點點頭, 照片上的這些廚師,大多數衣領鑲嵌的都是紅色絲線, 還有少部分藍色絲線,也有個別衣領上沒有任何絲線。

  而第一排坐著拍照的廚師,衣領上鑲嵌的都是金色絲線。

  威爾遜指向的這名連成米東林餐廳的廚師,衣領上鑲嵌的就是紅色絲線。

  也就是他口中所說的兩星廚師。

  「就是說四年前代表你們餐廳參賽的這位廚師,是兩星廚師?」

  「是的,」說到這名廚師, 威爾遜的表情再度驕傲起來:「連城米東林餐廳只有兩名兩星廚師。」

  「其中一名是我們餐廳剛開業的時候,由京城米東林餐廳那邊派過來的。」

  「他叫威廉,也是美麗國人, 他在米東林集團公司工作了有20年,在美麗國的時候就已經是尊貴的兩星廚師。」

  「但是梁平先生不一樣, 他是華國人, 九年前才加入米東林餐廳。」

  「梁平先生在剛剛加入米東林餐廳的時候,連一名實習廚師都不是。」

  「但是他的天賦非常好,他是我見過的最棒的廚師。」

  「只用了五年時間,梁平先生就成為了一名米東林集團正式的二星廚師!」

  「四年前,梁平先生還代表我們連成米東林餐廳, 在全球西餐廚師大賽上獲得了銅獎。」

  「天吶, 」威爾遜的表情滿是對這位梁平的敬佩:「那可是全球最厲害的西餐廚師競技的舞台!」

  「要不是米東林集團三星廚師的晉級,有最少十年的工作時間上的要求,梁平先生早就已經是尊貴的三星主廚。」

  「但是馬上了,再有一年,梁先生就將晉級三星主廚。」

  「到時候,他就是米東林集團公司在華國的第七位三星主廚。」

  「也是唯一的一位華國本土三星主廚!」

  梁平!

  照片上的這個人,叫梁平!

  而且,聽威爾遜的意思,這名廚師應該就在連城。

  「威爾遜先生,這位梁平廚師現在就在餐廳嗎?」

  「現在?」威爾遜看了看手錶:「不不不。」

  「梁平先生是每天下午三點上班,還有……20分鐘,他才會來到餐廳。」

  「20分鐘……威爾遜先生我還有一個疑問。」

  「哦,陳隊長,您請說。」

  陳言隨意指向照片中的一名廚師:「照片中的這些廚師,他們除了衣領上鑲嵌著不同顏色的絲代表不同等級之外,我發現每一個名廚師的衣服上的紐扣似乎也都非常特別。」

  「陳隊長,」威爾遜先生朝著陳言豎起大拇指:「您的觀察實在太仔細了。」

  「廚師服上的紐扣, 是每一名米東林餐廳廚師的個性象徵!」

  「您看!」威爾遜指著巨幅照片兒當中, 坐在第一排最中間的那個人,也就是米東林集團公司的創始人查爾斯先生。

  「查爾斯先生廚師服上的紐扣, 傳說是用鯊魚的牙齒打磨的。」

  鯊魚牙齒?

  陳言凝神看去,查爾斯衣服上的紐扣確實白底。

  因為只是照片,陳言無法分辨出紐扣的具體材質。

  但是紐扣的紋理特殊,顯然不是普通的塑料。

  「紐扣藍色的邊緣是用藍鑽磨碎后的粉末塗抹上去。」

  「陳隊長,您知道嗎,查爾斯先生衣服上的紐扣,每一顆都價值百萬!」

  藍鑽碾碎后的粉末……

  陳言都忍不住安安咋舌。

  藍鑽,本來就很稀少。

  這個查爾斯竟然用來裝飾自己廚師服的紐扣……

  土豪。

  「那咱們餐廳的這位梁平廚師,他的紐扣好像也比較特別?」

  「哦,梁平先生廚師服上的紐扣,是他當年晉陞兩星廚師的時候,從公司總部訂製的。」

  「這是米東林集團公司的傳統,每一位新晉陞的兩星廚師,都能夠免費從總部定製專屬於自己的廚師服紐扣。」

  「梁平先生選擇的定製紐扣比較少見,是用燕尾袋鼠的后槽牙磨製的,然後鑲嵌的金邊。」

  離開榮譽室,三人邊說邊聊,威爾遜提供了不少關於梁平的情況。

  梁平,男,36歲,連城本地人。

  目前居住在米東林公司在西湖路租賃的公寓內。

  和一般的員工不同,梁平居住的是大平層,而且只有他一個人居住。

  「梁平先生,不僅是我見過最有廚師天分的人,也是我見過的最勤奮最刻苦的人,在我們餐廳,梁平先生給很多員工都做了非常好的表率。」

  在威爾遜嘴裡,梁平非常上進。

  從后廚一個削土豆的幫廚開始,一步步靠著自己從實習廚師晉陞到一星廚師,再到二星廚師。

  現在,只要再過一年,梁平甚至就能評選為米東林集團公司的三星主廚。

  三星主廚是什麼概念。

  整個米東林集團公司在華國現在只有六名三星主廚。

  並不是每一個米東林餐廳都有三星主廚的。

  比如連城米東林餐廳,到現在只有梁平和威廉兩名兩星廚師。

  在米東林集團公司的管理文化里,餐廳經理和三星主廚是具有同樣的身份地位的。

  在沒有三星主廚的米東林餐廳,餐廳經理既管理餐廳的營銷,也管理餐廳的后廚。

  但是,在有三星主廚的米東林餐廳,經理只管營銷,而餐廳的后廚就是這名三星主廚的地盤。

  甚至,如果梁平願意,他在晉陞三星主廚后,甚至能夠向米東林集團公司提出自己開一間米東林餐廳的要求。

  只要他要求的城市沒有米東林餐廳,而且經過評估可以提供足夠的高端消費者。

  梁平就能自己成為老闆。

  在米東林公司除了創始人查爾斯之外,沒有人能夠開除一名三星主廚。

  「威爾遜先生,這個梁平廚師有沒有女朋友?」

  「這個倒是沒聽說,不過前幾年,就是梁平先生在世界西方廚師比賽獲獎回來之後,和我們一個實習廚師交往比較密切。」

  「不過很可惜,這名實習廚師後來回國了,他們之間好像沒有修成正果。」

  實習廚師?

  陳言看向威爾遜:「威爾遜先生,當年這個實習廚師叫什麼,你還記得嗎?」

  「哦,當然記得,她叫愛麗莎,是美麗國人,但她不是白種人,而是華裔。」

  「你們不知道,愛麗莎特別漂亮,后廚的單身漢都想追求她!」

  陳言和張朝陽對視一眼。

  果然是愛麗莎!

  20分鐘很快過去,下午3點鐘,陳言和張朝陽在更衣室外,終於見到了這位二星廚師……梁平!

  (本章完)

    

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