058 去新小院
至於李側福晉,接下來幾天,聽聞被叫到了四阿哥的前院兩次。
回來的時候臉都灰了。
然後就是好幾天的閉門不出。
清揚去提膳回來的路上,遇見了小潘子,這也是小潘子偷偷告訴她的。
清揚差點連膳都忘了提,回來就趕緊哧溜鑽進屋子裏,把這事兒告訴自家格格。
寧櫻倒是臉上淡淡的,該做什麽還是做什麽——李側福晉如今有身孕,這就是她的宇宙無敵超級護身符。
否則,她也不會膽子這麽大了。
……
寧櫻這兒,雖然自從那一日之後,四阿哥便沒過來,可沒過幾日,蘇培盛就領著兩個小太監過來了,說是四阿哥的意思,寧格格身邊人太少,給添一些。
多個人、多雙手,多雙眼睛護著——凡事也周全一些。
剛剛發生過這種事情,四阿哥就往寧櫻這院子裏塞人——這用意再明顯不過了。
寧櫻想到自己不過是個格格,用三個太監未免有些太紮眼,本來打算退一個回去。
但蘇培盛笑眯眯地,一口一個“這是四爺對格格的心意”,又看那兩個小太監,一聽格格說要退一個人回去,兩個人都是一副驚弓之鳥的樣子,就生怕被退的是自己。
兩個人戰戰兢兢地縮著脖子站在自己麵前。
寧櫻瞧著不忍心,最後還是將兩個人都留下了,一個取名叫小海子、一個叫小飛子,她賞了兩個見麵荷包,然後直接讓小蓮子帶著先去把行囊放下。
兩個小太監拿著荷包,高興得不行,跟在小蓮子後麵,一口一個“蓮哥哥”。
小蓮子幾時被人這樣叫過,尷尬得連手都不知道往哪裏擺了——紅著耳朵把他們帶到了奴才的值房,讓人定了床鋪,將行囊放下。
兩個人的任務也要安排一下。
寧櫻平時有事沒事都喜歡鑽進灶火間裏研究菜式——那兒燒熱水是不能斷的,經常需要人時時刻刻盯著。
另外,柴火、炭也需要人去拉。
還有膳房取回的食材,清揚和婷兒畢竟是兩個姑娘家,未必能提得動。
這下好了,有了小海子和小飛子,往後去膳房提膳都不用愁了。
下午提膳的時候,清揚特地把兩人帶上,出了院子就給他們指路,讓他們認得去膳房的方向,然後讓婷兒領著過去了。
到了膳房裏,一人高的銅壺正排了一溜排,有的別院的奴才已經過來排隊提膳了。
婷兒見著力士,遠遠地就踮起腳尖衝著他打了個招呼。
力士看見婷兒,也立刻笑著過來了,一邊問今天的菜單,順便就將小海子和小飛子打量了一番。
婷兒很盡責地對他交待:“力士哥哥,這是咱們格格院子裏新來的兩位,這是小海子、這是小飛子,往後提膳,若是清揚姐姐和我不過來,便是他們過來——都是一樣的。”
力士瞧著婷兒,眼裏的光微微黯淡了一瞬,隨即如常,微笑道:“也好,省得你這般辛苦了。”
他一邊說,一邊把特意準備好孝敬給寧櫻的糕點食盒遞給婷兒,小飛子連忙伸手替婷兒接過了。
力士跟變戲法一般。又從懷裏掏出了一隻小包裹,直接塞給了婷兒。
婷兒跟個小饞貓一樣,眼睛立即瞪大了,手忙腳亂地打開一瞧,頓時咧開嘴笑了:是她最喜歡的豆沙梅花糕!
“謝謝力士哥哥!”她甜甜地道。
力士看她笑了,自己不知不覺也跟著笑了。
……
婷兒帶著小海子、小飛子將晚膳提回來了,食材也送回來了。
今天晚上,寧櫻準備做一道魚香肉絲,用來加菜。
魚香肉絲酸中帶甜、甜中帶辣,葷素搭配正好,開胃下飯——簡直是家常菜的經典菜品,男女老少人人都愛它。
寧櫻記得自己上大學的時候,學校最好吃的食堂裏就有一家小炒窗口,做的魚香肉絲超級誘人,不但辣的過癮,糖也放的多,是她最喜歡的甜辣口味。
想到就要流口水。
到後來,因為她光顧這個窗口的次數實在太多,硬生生吃成了,連老板都認識她了,每次都會給她至少15倍於其他人的分量。
所以她開始自己做菜以後,學會的第一道經典菜品就是魚香肉絲。
膳房裏提回來的瘦肉已經洗幹淨了,寧櫻洗幹淨了雙手,圍上圍裙飛快地將瘦肉切好了絲,然後用鹽,胡椒粉,料酒,蛋清和澱粉上漿,醃製了十分鍾左右。
趁著這時間,她開始麻利地又切了一盤筍絲。
接著就是靈魂豆瓣醬了。
寧櫻把從神秘空間裏取出來的豆瓣醬,舀了一勺,配上婷兒在旁邊切的細細碎碎的蔥薑蒜末,四樣拚在同一隻大碟子裏,放在一旁。
然後取小碗,用白糖、料酒,鹽,醬油,醋,水、澱粉兌成一碗芡汁。
婷兒指揮著小海子,在灶旁動作麻利地生起了火,寧櫻往鍋裏加了油,手腕一揚,將一盤肉絲下鍋,炒變色;筍絲加豆瓣醬炒香,再放入鮮剁椒、蔥、薑、蒜末和其他配料一起炒熟。
因為她喜歡偏甜口味,最後不忘又多加了一勺糖和一點點香油。
下肉絲翻炒均勻,勾芡……
一盤又鮮又辣的魚香肉絲,很快就出鍋了,味道香濃,色澤鮮亮,讓人看上一眼就挪不開眼珠子。
這一盤魚香肉絲送上正屋裏的膳桌,旁邊的晚膳頓時就顯得不香了。
……
前院書房裏,四阿哥剛剛從宮裏回來,被蘇培盛伺候著,洗了個臉。
他擦幹臉上的水,喝了一口熱茶,坐在椅子上。
今日確實是累得厲害了。
不多時,晚膳端了上來,都是清清淡淡的精貴菜式,四阿哥隻看了一眼,就抬手示意,讓奴才們撤了。
蘇培盛一看這陣仗,知道四阿哥估摸著今晚要去哪個主子的小院用膳了。
果然,四阿哥起身往外走,連想都沒想,下意識就道:“去新小院。”
新小院就是寧櫻的住處了——她一直這麽稱呼,連帶著四阿哥下意識地跟著這麽稱呼了。
蘇培盛一揮手,還不忘讓人帶上四阿哥正在看的書卷——小太監飛奔著去收拾了。