第一百三十一章:第一個合格者【一更求票】
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……
“白凰漫天追?”
石大鯢還是第一次聽說這道菜,低頭一看,居然是河豚刺身,小小幾片刺身被一百五十九號的舒允擺盤成了白色鳳凰翱翔天際的模樣,著實是俊俏。
舒允擺出餐廳主廚的架勢,笑著將刀叉擺放在餐盤的兩側,笑著對石大鯢介紹道:“這道菜取用了海王星深海八百米特有的比幹河豚,由於是新鮮采用,所以不存在肉質老化的現象,河豚的肝髒已經被我取出,但是按照慣例,我有義務要在您之前吃一口,以防止河豚的劇毒傷到您。”
這麽說著,舒允取叉子先叉了一片無關緊要的河豚刺身,隨即用刀將河豚肉重疊,再將其送入口中,一番咀嚼後,舒允滿意的向石大鯢鞠躬,道:“沒有問題,請放心食用。”
看著舒允以上的一切,石大鯢很是欣賞的看著他,問:“八仙湖錦,就是白年生所在的那個餐館吧。”
“是的,白年生正是我等的恩師。”舒允如此說道。
石大鯢一邊弄起一片河豚刺身塞進嘴裏,一邊笑著說:“真是讓他收了個好徒弟啊,你不論是身體素質還是料理水準都很高,連比幹河豚這種特殊料理食材都能完美的料理,肉片均勻,味道鮮美,任何地方都料理的很到位,品質的的確確達到了初級一星美食的標準,你做的很好。”
“多謝您的誇獎。”舒允笑了笑,這是他意料之中的事情,如果連這關都過去不,想成為美食家什麽的,根本就是笑話吧。
一轉眼的功夫,石大鯢便把所有河豚刺身都送進了嘴裏,一番咀嚼後,終於滿意的說了句:“你!合格。”
“多謝指教。”
石大鯢指著後方海王鯨的喉嚨,說道:“合格者去那邊的房間等待第二輪比賽。”
“明白。”
舒允大大方方的走了,走之前還對桐大穀和黃琳琳說了句:“你們要加油,如果在這一輪就落選的話,就以死謝罪吧。”
“說什麽以死謝罪,真可怕。”黃琳琳不自覺的摸了摸自己的兩臂。
桐大穀笑嗬嗬的回應舒允:“放心吧你就,贏給你看。”
“那就最好。”
說完,舒允就慢悠悠的離開了。
……
全場所有人都看著舒允,他可是第一個能讓石大鯢說出“好吃”兩個字的人,憑這個,在場的其他人就不得不多看他一眼。
王令笑看著舒允,興奮的說:“出現了,這就是今年的好苗子嗎,如果有這個水平的話,應該很有機會成為美食家吧。”
“那樣的就很有機會?那我算什麽?”米小白嫌棄的看著王令,說完的同時便把龜板斬成碎塊一片片的放進了有著沸騰開水的鍋中。
米小白時刻注意鍋中的龜甲板,龜膠質被一點一點的提煉出來,米小白雖沒有這份食方,但好歹也是隻做了一萬幾千份美食的人,隻要稍加領略還是可以的拿捏的準最佳出鍋時間的。
在這個時間,米小白正好準備別的事情,他這裏還有一點從臨江仙保存下來的黑殼小麥粉,又從食材保鮮庫裏取出砧板,隨即攤開麵粉。
“距離下一次海潮還有十分鍾,這龜膠質看上去還沒有提煉好啊,該死,我是不是放多水了。”
這時候,王令忽然來了一句補刀。
“如果要提煉龜膠質的話,放一點鹽會更有效哦。”
“鹽?”
“嗯,就是鹽,雖然可能有點晚,但是如果現在開始從海水裏提煉的話應該還是可以……”
“不,我這裏有鹽焗草。”
“真的假的,帶了灶台帶了鍋帶了砧板帶了麵粉,你還有空間帶鹽焗草,你是機器貓吧。”
王令可都是看在眼裏的,這些玩意米小白不知道從哪裏掏出來的,好像就是肚子附近,難道那裏真的有四次元口袋?
米小白擺擺手,掏出幾片鹽焗草放入鍋裏,隨即說道:“隻是一個能儲存物品的小玩意,不足掛齒。”
“那東西不是還在實驗階段嗎?市場上已經有的賣了?”
“所以說隻是小玩意而已,別想這些事了,快看看你的海龜,火候要過了。”
“還真是!我的龜肉!”王令連忙救場。
……
兩分鍾後,龜膠質終於被提煉出來,一鍋聖泉蒸餾水搭配純淨的龜膠質,這就是最好的和麵原料。
米小白對準鍋裏的水釋放吸掌,不過是很小力度的吸掌,隻能夠把水稍微帶動起來而已。
吸入一點水,然後撒在麵粉上,立刻開始了揉麵環節。
說起揉麵,米小白怎麽也有兩三千次的料理經驗了,此刻做起來絕對是輕車熟路,為了讓麵更勁道,他甚至把拉龍須麵的那一套抽麵神技給展示出來了。
“快看那個人!居然能把麵拉的那麽長!”
“他哪來的麵粉?”
“這不是拉龍須麵的技巧嗎!居然這麽熟練!”
石大鯢聽著那些人說的話,又微微抿嘴一笑,小眼睛略微開了個縫,正仔細的觀察著米小白的每個動作,“不錯,真不錯,這一套拉麵的動作,練習了沒五千次,也該有三千次了,和出來的麵幹淨均勻,甩出來的條韌性十足,也是個好苗子,話說回來,這小子居然也有儲存器,這東西應該還沒上市麵才對,擁有這東西的應該隻有宇宙貴族和幾位美食家才對,他是怎麽搞到的?”
麵甩好了,米小白的手也紅透了,再怎麽說他也是用開水和的麵,那也是沒辦法的事情,他可沒時間等到開水涼下來。
看著自己紅成豬蹄的手,米小白歎了口氣,他把麵放進鍋裏,然後把鍋、灶台、砧板收進來食材保鮮庫中。
“趕上了!”
米小白發動絕步,又扛起龍紋大刀,準備好狩獵他所需要的最後一份食材。
石大鯢看看時間。
第三次的時間到了,也就是說第二輪空閑時間中隻有舒允一個人端上了食物,看來其他人非常小心謹慎嘛。
發動“絕步”。
“第三次鯨魚潮吸,開始!”