第兩百四十三章:再駐一員
米小白好容易做成功一次,不得不說,這個冰淩淺水河豚的確是食材中出了名的矯情,熱了不行,會化,冷了不行,會老,重了不行,會毒,輕了不行,會散,這樣的肉質米小白還是第一次遇見,料理美食足足花了米小白一個多小時的功夫,在其刀下無故犧牲的河豚更是不計其數,好在總算有了收獲。
這是米小白第一份製作成功的美食河豚刺身,其實他在多個指標上還沒辦法滿足係統的標準,但好歹做出來了,就算是自己安慰自己,看看也好。
米小白盯著這略顯粗糙的河豚刺身看了好一會,覺得都還不錯,隻是係統給的樣品看上去更美味而已,但米小白相信,味道應該差的不會太多。
如此想著,便準備拿起筷子嚐嚐味道,正當此時,門外響起了急促的敲門聲。
米小白最討厭在他準備做什麽事情的時候被打擾,尤其還是這種準備分享喜悅的時刻,當下隨手拿起生羅刀,不悅的走去大門口。
倒也不是說想要砍人,隻是以防萬一,畢竟先前也不是沒有出現過土匪上門的惡性事件。
他打開門,看見的正是自己早先的第一批客人裏,最有特色的那個,年紀看上去不大,但是已經已經謝頂,油光滑亮的腦門反光起來比鏡子效果都好,說起來,就是那個光頭老饕。
米小白納了悶了,“是你?我還說這幾天沒看見你,我每次開業,你都是第一批來吃的,這次沒看見你,還以為你出星球了。”
光頭老饕一瞧,米小白身上穿的可是烹袍啊!尋常人或許有一些不知道,但老饕卻一清二楚,這就是烹袍,是美食家的象征,以前老饕倒是看見過幾次,但都是遠遠的隔著幾百幾十米的距離看著,想不到今天居然能如此近的觀摩,便嘿嘿一笑:“對,我就是出星球了,這段時間恰好不在,沒趕上您營業的好時候,我悔啊,悔的腸子都青了。”
“沒事,過幾天又開門營業了,到時候還有新菜品,你再來吧,行了,就這樣吧,我還要繼續研究新菜品呢。”米小白迫不及待的想要關上門。
光頭老饕二話沒說,又厚著臉皮的把腳插進門縫裏讓米小白關不上門,然後匆忙說道:“嘿嘿嘿,米老板,再聊聊,再聊聊。”
米小白心裏一氣,但又不好表現到臉上,於是問:“聊些什麽?”
“咱聊些大事,站在這多不方便,不然讓我進去坐坐。”
米小白沉默了幾秒,表麵看似平靜,心裏早就把光頭老饕罵了個遍。
他知道光頭老饕臉皮厚,但不知道他厚似城牆,自己是什麽身份?就算是軍方的人來了,也得給自己一個麵子,哪怕是非富即貴的商賈也得賣自己兩分薄麵,這個老饕說到底不過是自己眾多客人中的一個,多他一個不多,少他一個不少,怎麽臉皮就能厚成這樣?
雖說架子得拜,但也不能什麽麵子都不賣,所以米小白還是客客氣氣的看著光頭老饕,說道:“就在這說吧,我裏麵還在準備美食,不太方便。”
“好,懂的,懂的。”說著,光頭老饕環顧四周,然後朝前走了一步,靠近米小白,問了聲:“米老板,您這需不需要人手?我老饕別的沒有,對吃絕對有研究,你要是肯用我,我保證你這裏的鋪子,比八仙湖錦或者易家九世堂的,都火!”
米小白一愣,什麽情況?這光頭是知道了些什麽嗎?怎麽這個反應,但是就衝著他敢誇下海口這一點,米小白就願意聽一聽這老饕是個什麽貨色。
於是看了看四周,淡然道:“既然是這件事,那就進來談談吧。”
米小白說著,讓開了步子,光頭老饕便走了進來,一進來,那香味就更加明顯了,著色淡淡的海潮味深刻的嵌入肉中,在稍遠的地方看去,那就是一個冰盤中央放著三片疊在一起的檸檬。
看似什麽都沒有,老饕卻一語驚呼,“能把河豚魚片切到幾乎看不見的程度,米老板果然厲害!”
米小白一愣,這光頭居然真的一眼看出河豚刺身的身份,若是一般人,不走近摸一摸還真辨別不出那如履薄冰的河豚魚片,可這人一眼就看出來,而且好像底氣很足,不然哪敢在這種時候說不確定的話。
米小白也不去肯定,隻是問:“你想說什麽?直接說吧,正好,來嚐嚐這份美食河豚刺身,邊吃邊談。”
其實米小白一點也不想分給他,但如果不這麽做,就顯得小家子氣,到時候要真的合作了,也絕對合作不長,還是要慢慢來,如果這人實力不濟,早早踢走也不是不行。
光頭老饕一看,眉頭一鎖,心裏喜得像是抱上了大胖小子,嬉笑一聲,“成了,米老板客氣,那我今天也不白吃,就幹脆的把話挑明吧,米老板,我知道你已經盤下九大街的小半塊地皮,也知道你跟八仙湖錦還有易家九世堂懟上了,我估計你肯定請了不少厲害的人,但要我說,你這還是缺一個像我這樣懂美食的人,舉個例子,八仙湖錦和易家九世堂能站穩腳跟就是因為他們嚴格選控了手底下的租戶,美味與美味之間可以催生更多的效益,但是您街口那一段路就有點不太合適了,您也不想想,誰會把一開始就能叫人吃到飽的店麵放在大街頭啊,肯定是放在街道中間,讓人先吃點小吃,吃著吃著再是主食,吃完主食再散散步,到時候又能再吃一波小吃,這些都是明裏暗裏的一些小竅門,我估計你請的那些人絕對不懂,但是如果把我請來就不一樣了,我能跟你保證,同樣的店麵,在我的布局下,能多產生百分之三十的利潤,後麵舉辦什麽活動,老饕我肯定也能拿好主意,你知道我從哪回來嗎?我剛從外星係的美食節回來,那裏的美食大放送,讓我又學會不少,用我這個見過世麵的,準沒錯,而且我不要工資,能定期吃到一份美食就行,如果我辦事辦的不好,米老板你完全能把我踢出去,到時候就算是讓我倒貼錢,我也幹!怎麽樣?米老板,考慮考慮吧。”