第五百四十二章:萬壽無疆湯【二十更】
根據係統的指導,米小白又嚐試了一次,這次做出來的《萬壽無疆湯》的確是有進步的,可以說距離高級二星美食隻有一步之遙了。
米小白最多還可以做兩次,就該到了琅青山考核的時間了,米小白已經沒有時間浪費了。
看著眼前幾十份所謂的《萬壽無疆湯》,米小白自己心裏其實一直都在吐槽。
什麽萬壽無疆湯,不就是龜苓膏嗎?
“成敗在此一舉了。”
米小白有氣無力的開始凝神聚氣,將食材依照比例混入氣區。
先是提煉出厚背鱷龜龜甲和肉質中的膠原蛋白,再將各個輔料藥材中的精華依次提煉,將主料與輔料凝結融合,用氣海營造一個高溫烹飪的環境。
整個過程有些像是現代料理技術中的分子料理。
待到時機成熟,將這份凝結融合成功了的美食送入墊了龜甲的湯碗之中即可。
看看時間,米小白已經沒有再斟酌的機會了,品嚐過自己做的這一份《萬壽無疆湯》後,下一次製作,便是要端給琅青山品嚐的。
所以他必須在這一次中讓自己的《萬壽無疆湯》升華到高級二星美食的標準。
他拿起調羹,在這黑如凍果,亮比星辰的《萬壽無疆湯》上輕輕滑過,再送入嘴中,一層湯膏便在米小白的口中淡淡的激發出其美味。
先前的幾十次嚐試中,米小白每次都能嚐到不同的味道,這些味道的不同極其微妙,而這次,米小白也嚐到了與之前不同的味道。
他露出無比疲勞的表情,那雙因為過度運氣而有些枯乏的手微微顫抖。
“你大爺,終於符合高級二星的標準了,這碗《萬壽無疆湯》賣出去隨便來位老爺子,就算是快咽氣的我都敢給你再吊一個月的命。”
話雖如此,但米小白此刻竟沒有想吃完萬壽無疆湯的心思,他甚至有些想把這些美食全部衝進下水道裏的衝動。
也不嫩怪他,一天半的時間初步掌握散烹,還能嫻熟到這個地步,靠的都是強迫自己過度使用氣海,如今的他,氣海運轉周天的速度都比平時慢了一倍。
但他不能停啊,琅青山很快就過來了。
米小白又吃了一口《萬壽無疆湯》,然後深吸一口氣,像是在強行給自己吊氣一樣,然後走到窗口邊,將機器人們送來的食材搬到桌上。
隨即開始了散烹。
聚氣、取材、提煉、分區、融合、成型。
這些步驟在米小白的感知裏一點沒錯,甚至可以說比先前的任何一次效果都要好,米小白有預感,這次的《萬壽無疆湯》不出意外,絕對會超過自己上一次的水平。
恰好此時,門悄無聲息的開了,琅青山出現了,他就坐在代步椅上,進了房間。
事實上,現在已經是十二點過去了幾分鍾,看琅青山的表情,應該是已經去過其他幾間廚房了考評過其他人了。
琅青山特意把米小白的考核留在最後,因為他自己也清楚,這份食方不是一般的刁難米小白。
如果米小白識趣的話,就應該挑選別的食方製作,但他在監控視頻裏看的清清楚楚,米小白就是在練習他給的那份食方。
看著米小白在這麽短的時間內逐步掌握散烹的技法,琅青山不禁感歎,酒尊收了個頗有天分的好弟子。
如今走進這廚房,比他昨天在監控裏看到的還要亂,但也怪不得他,長時間的高強度訓練,哪還能顧得上別的。
琅青山移動到門前便不再移動了,女仆們也隨他停下腳步。
他就在這裏看著米小白將氣區內的《萬壽無疆湯》完全成型,送入湯碗之中。
這個過程讓他等了大概一分鍾,按說這就應該要判米小白不合格,但他還是等了,並且沒有這麽做。
等米小白做完這一份,已經是虛脫了,他甚至沒有力氣把美食端到琅青山麵前。
隻是有氣無力像是快死了一樣的說:“我沒力氣了,你讓那些機器人端過去吧,我敢跟你保證,這絕對是我目前能用散烹做出來的標準最高的美食了。”
琅青山笑而不語,隻是簡單的說:“你倒是努力。”
說完,他身邊的女仆機器人便走到桌邊,端來了美食。
琅青山看看成色,讚許道:“成色亮麗,給你七分。”
又聞了聞香氣,道:“溫而寒,二者取缺而補,算是做到了六成,給你六分。”
聽到這裏,米小白對琅青山反駁道:“你別拿他當高級五星的美食來評定啊,一晚上誰能給你把高級五星的食方摸透,你把它當高級二星的美食啊。”
琅青山笑而不語,也用調羹比劃了一下,但他卻不是簡單的比劃,而是將這碗《萬壽無疆湯》從最中間的位置深深的劃了個方塊,隨後將方塊盛起來。
這塊龜甲膠凝成的龜苓膏在琅青山的調羹上左右晃動,卻沒有要倒散的跡象,對此,琅青山就做出了肯定,道:“不錯,成型極佳,就不給你打分了。”
“你倒是吃啊,我怎麽感覺你拿我玩呢?”
“哼。”琅青山冷笑,隨後丟下調羹,道:“就憑你還不配看我無麵琅青山的臉。”
“什麽意思?你是說我沒合格?”米小白瞪大眼睛,有些激動。
琅青山擺擺手,道:“我琅青山平日裏烹飪的可都是神級美食,區區高級美食對我而言早已經爛熟於心,通過前三點,我便可以認可你這道美食滿足了高級二星的標準,我順便再認可一下你的努力,很少有人可以在一天半的時間裏把散烹摸的這麽透徹,一般來翡翠門的美食家,都還沒接觸到散烹的手法,畢竟這手法很高級,都是紫羅修為的美食家才會運用的技術,就憑這個,算你合格了,我的作品一會兒會帶合格的三人穿過蟲洞前往美食協會領取你們的烹袍。”
米小白像是聽到了什麽不得了的消息一樣,他皺眉,“等等,你說三人是什麽意思?誰沒通過?”