營銷
眼前的大麻煩解決了，金鯉就再也按捺不住，帶上顧芽上饕餮樓去了。說起來。饕餮樓開張半月多了，她還是第一次去。
正值飯點，饕餮樓座無虛席，連等候區都坐得滿滿當當。顧芽看得滿心歡喜，對金鯉說：「老五他們說現在饕餮樓每天至少可以賺這個數。」顧芽比了個手勢。
但金鯉觀察了一會兒，目光從等候區已經變空的小食盤子移到大堂地板上的垃圾上，搖頭說：「人多，不一定是好事。」
她今天來就是體驗的，所以特別交待過一定要把她當普通食客，等了半個時辰，那個絡腮鬍子的小二才帶著兩人在一張桌子前坐下。
絡腮鬍子就是老五，他的服務熱情又不會讓人覺得諂媚，樓內的菜品也十分可口，完全做出了金鯉預想中的味道，金鯉十分滿意。但是，看到連做掌柜的老大都親自下場招呼起客人，每個人都忙得團團轉，金鯉放下筷子陷入了沉思。
這天晚上，金鯉把所有人都叫到了一起，問：「酒樓現在一天可以凈賺多少銀子？」
「除卻各種開銷，大約五百兩。」掌柜老大其實是個面色白凈，身材瘦小的男子，也不知他平日里那副黃胖的樣子是怎麼扮出來的。
不過，他們全都有易容的本事，比如說絡腮鬍子老五，其實是個雌雄莫辨的清秀男子。此刻，他潔白如玉的手指摸著下巴，說：「500兩！這也太賺了！看在這白花花的銀子份上，辛苦些也值了！」
金鯉心中有了主意，開始宣布自己的決定：「明日起，饕餮樓停業整頓，五日後再開張。清塵，你寫一張告示，就說饕餮樓感謝大家的喜愛，為了保證就餐體驗，往後饕餮樓一天只接待五十桌客人，中午二十桌，晚上三十桌，並且實行預約制，非預約不接待。所有菜品酒水不設單價，食客用餐按人頭收費，五兩銀子一人。」
擔任賬房的老二摸出把算盤噼里啪啦一算，說：「這樣一來，如果我們每日能保證三十桌左右的客人，就可以保持500兩銀子的收益，問題是這麼貴有人來吃嗎？」
金鯉微笑道：「大家必須得明白，這間酒樓，賺錢和打探消息同樣重要，你們這幾日忙得團團轉，可有時間坐下來跟食客好好聊聊？而且，等候區缺少的食物，大堂地面上的垃圾，可有及時處理？表面看來，現在生意很好，客源充足，但長此以往，我們的服務質量下降，酒樓很快就會變成昨日黃花。」
大家已經習慣了金鯉時不時會冒出幾個他們從未聽說過的詞語，但一知半解地也能懂意思。老大猶豫了一會兒，也問了剛剛和老二一樣的問題：「五兩銀子，會不會有些貴？」
「能上酒樓的，都是衣食無憂的非富即貴之輩，只要我們服務用心，菜肴酒水口味上佳，不愁沒生意。而且——」金鯉搖著手裡顧有榛親手做的團扇，說，「我們這個預約加每天限量叫飢餓營銷，往後，京城有錢人都會以上饕餮樓請客吃飯為榮的！」
「這法子聽著不錯，但可惜目前來饕餮樓的以普通食客居多，在貴人們的圈子裡，名聲終究不夠響。」封清塵提出了自己的憂慮。
金鯉把手裡的團扇搖得「嘩啦啦」響：「你忘了？我們這不有個現成的貴人么？若是國師大人寫首詩啥的讚美一下饕餮樓，還怕貴人們不去？」
於是，京城食客們發現那家剛剛火起來的饕餮樓竟然關門了，慕名而來的食客聚攏一看——還好還好，人家只是休息幾天，雖然往後再去用餐要預約，但總歸還是能吃到美食的。至於五兩銀子一位，他們壓根不會放心上，出來喝個酒吃個飯花個幾十兩銀子尋常得很。
在饕餮樓關門休息的第三天，國師大人「路過」此地，見門口聚著黑壓壓一群人，連馬車都過不去，才知道是這饕餮樓在送點心，這種點心有個奇怪的名字叫布丁。饕餮樓的人見堵了國師的馬車，為表示歉意就送上了一份布丁，國師向來親民，以往也有百姓送他一些吃食，看得順眼他也會嘗上一嘗。這像雞蛋羹的布丁吃起來軟軟滑滑，甜蜜細膩，國師嘗過大為讚賞，竟對這家酒樓有了興趣。饕餮樓的掌柜極有眼色，當即就送過去一塊小木牌，說兩日後酒樓重新開張，樓內還有很多新鮮吃食，歡迎國師大人光臨。
國師接過木牌離去，圍觀者激動了，拉著掌柜問：「那牌子就是你們的預約牌？今天可以預約嗎？」
剛剛他們可是看見了，國師大人答應了要來吃飯。能和國師大人一起吃飯，雖然不是同一張桌子但到底在同一家酒樓啊，這種事怎麼可以錯過。
掌柜的為難地說：「我們的預約明天才開始。」可很快他就架不住大家的熱情，終於「勉為其難」地叫人將一堆牌子取了出來：「饕餮樓用餐提前三天預約，每一天的牌子顏色不同，剛剛國師拿走的是紅色的牌子，現在還剩下49塊，要預約的這邊排隊……」
街角轉彎處，金鯉戴著頂帷帽拉著顧芽將這一切看在眼裡，見老大隻用了半個時辰就把第一天的預約牌發完了，開心道：「明星代言，粉絲效應，無論在哪兒都是推銷的絕佳手段啊！」
這句話，顧芽只聽懂了「手段」兩個字，她順著金鯉的話說道：「是啊！姑娘好手段！不過，姑娘這手段也要國師配合才行。」
「他敢不配合！這酒樓可是他的！賺的銀子他有份！」金鯉昂著個頭，一臉理所當然。一轉頭，就發現顧有榛不知什麼時候站在她身後，嘴角含笑正看著她。
想起自己剛剛說的，金鯉吐了吐舌頭，將帷帽一掀，爬上了顧有榛身後的馬車：「師傅，我們快走，不能讓他們發現。」急火火的樣子彷彿後面真的有什麼人會追來。
其實，現在大家都在忙著排隊領布丁或者拿預約牌，根本無人關注這裡，顧有榛沒有戳穿金鯉，也坐進了馬車，給金鯉遞帕子擦汗，倒涼茶，一如既往地體貼，彷彿從未聽到剛剛金鯉大言不慚地說「他敢不配合」。
顧芽默默地縮在角落裡，心裡想的卻是——國師以後，怕是會懼內……