第兩百八十七章 粉蒸肉

  「……小哥，您過來了啊，粉蒸肉已經放進蒸籠里有段時間了，再要會兒就能給您端上來，您先坐會兒。」

  之前那老舊的小餐館內，顯得有些安靜，服務員正在大堂門邊，處理著些菜，

  注意到廉歌，便趕緊起身招呼了聲，

  「需要給您再重新盛碗飯嗎？」

  服務員在圍裙上擦了擦，出聲問道，

  「不用了。」廉歌微微搖了搖頭。

  「那您稍等一會兒。」服務員應了聲，又看了看廉歌，重新在凳子上坐了下來，繼續處理著些蔬菜，

  轉過視線，透過餐館門，看了眼有些冷清空蕩蕩的餐館大堂，廉歌也沒再踏入餐館內，

  轉回目光，看著這如餐館里一樣安靜的街道，城鎮，廉歌靜靜駐足著，

  「……小哥你是從外地來得吧？」

  服務員摘著菜葉，見廉歌沒有進餐館坐下，抬起頭看了眼廉歌后，也沒多說什麼，只是出聲搭話道，

  「像平時里，我們這小館子里，來得都是些周圍的住戶，小哥您一看就是個生面孔，應該是頭回來。」

  聞言，廉歌轉過視線，看了眼這餐館服務員后，點了點頭，

  「來旅遊的？應該是過路的吧？咱們這兒窮山僻壤的，也沒個什麼能看的……自己地方的人都在往外面跑。」

  服務員摘著菜葉，說著話，抬起頭望了眼身前的街道，

  廉歌看了眼這服務員，也沒回答，轉過視線，順著這坑窪的街道，看著這座有些老舊破敗的城鎮，語氣平靜地出聲問道，

  「這餐館開得有些年了吧？」

  「可不有些年了。」將摘好的菜放進一旁筲箕里，服務員轉回頭望了眼餐館內，又重新看向餐館外的街道，

  「八幾年那會兒，我和我老公就從廠里辭了職，下海開了這餐館，他負責在後廚忙著后廚的事情，我就在前面收拾收拾餐桌，端端菜收收錢，招呼下客人……這一晃，都多少年了。」

  說著話，服務員手裡的動作停了下來，

  「剛開始那幾年，就九幾年那會兒，這條街還熱鬧著呢，啥時候都是人來人往的，我們還又把這店裡又給翻修了下……後來啊，慢慢就不行了，年輕人都出去了，這街上啊，過路的，擺攤的越來越少，吃飯的人也越來越少……有時候啊，你坐在這兒門口，好半天都看不到人過，就是天氣好的時候，人最多的時候，這街上啊，人也稀稀落落的。

  前幾年的時候，我和我老公還商量著，考慮要不要也搬出去，去市裡租個門面，重新開個館子……後來想想啊，還是沒去。

  現在啊，這店開著啊，就當是給周圍這些街坊鄰居有個吃飯的地方……」

  服務員望著冷清的街道，頓了頓，搖了搖頭，

  轉回身，端起了放著摘好了菜的筲箕，從凳子上站起了身，

  「……小哥，粉蒸肉應該差不多了，我去給您問問，好了我就給你端上來。」

  說完話，服務員便端著筲箕，踏進了餐館，朝著后廚走了進去。

  ……

  看著服務員走進后廚，廉歌收回了視線，轉過目光，看向這愈加安靜的街道，

  唯有清風拂過，擾動著頭頂招牌上褪色的塑料布，發出些聲響，

  肩上蹲著的小白鼠也立著前肢，轉動著腦袋，望著，

  ……

  「……小哥，粉蒸肉好了，您看是給您端桌上，還是……」

  用布包裹著熱氣騰騰的陶碗，服務員重新從廚房裡走了出來，

  「就在這兒吃吧。」廉歌看了眼服務員，微微笑了笑說道，

  「那我端給您，您抽兩張紙包一下吧，這陶碗剛出蒸籠，燙著呢，要不我還是給您拿個盤子扣過來吧。」

  服務員將裝著粉蒸肉的陶碗端著，走了出來，看了眼還冒著熱氣的陶碗，猶豫了下出聲說道，

  聞言，廉歌微微笑了笑，也沒拒絕，從餐館門邊桌上扯過兩張餐巾紙，隨意拿著。

  服務員見狀，將陶碗遞給了廉歌，

  「小哥，您小心著點，這碗可燙著呢。」

  廉歌笑著，伸手接了過來。

  而服務員將陶碗遞出后，便將布放下，擦了擦手后，從旁邊抽出雙筷子遞給了廉歌，

  「小哥你嘗嘗，看看味道。」

  「謝謝了。」

  應了聲，廉歌接過了筷子，看向陶碗里，熱氣騰騰的粉蒸肉，

  拿著筷子，廉歌夾起了一塊粉蒸肉，吃了口，

  「味道怎麼樣啊？」

  重新在餐館門邊摘著菜葉的服務員抬起頭看了眼廉歌，出聲問道，

  「挺好的。」

  微微笑了笑，廉歌應了聲，

  「好就好。這可是我們這館子里最拿手的一道菜，好些人喜歡吃呢，之前那孩子，還有他爺爺，還有……」

  聽著縈繞在耳側，混雜著清風的話語聲，廉歌再夾起這粉蒸肉嘗了口，

  味道很平常，如其他粉蒸肉一般無二，只是這安靜的街巷，安靜的城鎮，給它附加些別得味道。

  「吱吱，吱吱吱……」

  小白鼠立著前肢，眼饞著望著廉歌手裡那碗粉蒸肉，

  微微笑了笑，抬起頭，再看了眼這冷清的街道，轉過視線，看了眼小白鼠，夾起筷子粉蒸肉，遞給了小白鼠。

  小白鼠眼饞著看著，在筷子還未徹底到身前，便張著爪著，抱住了那塊粉蒸肉，將其塞進了嘴裡，吃了起來，

  吃著，小白鼠也如同廉歌一般，轉動著腦袋，看向了四周，立著前肢，望著遠處，

  再看了眼小白鼠，廉歌微微笑了笑，沒再繼續吃碗里的粉蒸肉，將陶碗連帶著筷子重新放下，放到了旁側的餐桌上，

  「小哥，是粉蒸肉不和口味嗎？」

  摘著菜的服務員抬起頭看了眼放在餐桌上的陶碗，又看向廉歌，不禁出聲問道，

  「挺好吃的。」

  微微搖了搖頭，廉歌看了眼服務員，收回了視線，

  「不過，嘗嘗味道，就足夠了。」

  聞言，服務員不禁有些疑惑。

  也沒再解釋，將目光投向了遠處，頓了頓后，廉歌重新挪開了腳步，邁下了餐館前的台階，沿著安靜的街道，向前走去。

  看著廉歌遠去的身影，服務員眼裡疑惑著，擦了擦手，從凳子上站起了身，走至餐館門邊那張餐桌旁，

  重新從筷筒里拿出雙筷子，服務員夾了筷子粉蒸肉，嘗了口，

  「……和往常味道一樣啊……」

  服務員嘗著味道，眼裡疑惑著，

  ……

  「……吱吱，吱吱吱。」

  沿著街道，一人一鼠漸行漸遠，

  小白鼠蹲在廉歌肩上，轉動著腦袋，叫了兩聲，

  「是啊……味道不錯。酸甜苦辣都有。」

  笑著，廉歌望著遠處，應道。

  「吱吱，吱吱吱……」

  風聲中，混雜著廉歌的話語聲，小白鼠的叫聲，

  身後，那餐館和這安靜的鎮子一同漸漸遠去。