第188章 鑒別之眼真好用啊!第一輪比賽的獎勵!
押對題了?
林旭聽完本輪比賽的要求,下意識的看向了觀眾席上某個逃課過來湊熱鬧的小蘑孤頭。
台下的耿樂樂吐了吐舌頭,她也沒想到當時隨口一說居然真的應驗。
但這並不值得高興啊。
因為林老闆說了他不擅長這些。
現在居然出了類似的題目,而且比吃烤肉那天的難度還要大,這一輪完了呀!
旁邊坐著的沉寶寶也滿臉驚詫。
沒想到自家旭寶這麼倒霉。
還等著看他奪冠軍呢,咋第一輪就碰到這麼不擅長的題目了啊?
不會因此而淘汰吧?
「咋了閨女這是?表情這麼難看,為小旭擔心嗎?」
韓淑珍見沉佳悅一臉焦灼,好奇的問了一句。
這一輪比賽雖然看著挺怪異,但女婿那麼厲害,肯定會拿下比賽的啊。
「他不擅長這些呀!」
沉佳悅一臉苦楚。
甚至都開始考慮怎麼安慰自家旭寶了。
比賽現場。
其他選手聽完題目,直接端起面前的那碗湯嘗了起來。
今天參加比賽的三十位選手來自十家涉外酒店的中餐部,都是二十五歲以下的年輕人。
來之前,他們在各自酒店的內部也經過了切磋。
選出來的都是最強選手,目的就是為了擊敗釣魚台的林旭,這樣酒店在宣傳的時候就能踩釣魚台一腳了。
現在各大涉外酒店要自負盈虧。
為了能夠獲得更多的社會客源,只能在營銷方面做文章。
而營銷方面最容易出話題的方式,自然就是踩同行了。
湯的味道非常不好。
選手們咬牙閉眼的一陣品嘗,接著拿起工作人員提前放在桌上的紙筆,認真寫出品嘗出來的調料和香料。
郭星海和魏乾兩人也一邊品嘗一邊寫著調味品。
林旭在這方面是弱項。
所以就得盡量把調味品寫全一些,儘可能的拿到高分,這樣小組分不至於太難看。
只要這一輪不被淘汰掉。
說不定下一輪就能把分數拉回來了。
大家都在努力的品著寫著。
只有林旭,注意力全在腦海的系統頁面上。
「使用特殊道具體驗卡!」
他在心裡默念一聲。
物品欄中的特殊道具十分鐘體驗卡立馬自動打開,系統的提示音再次出現:
「請選擇要體驗的特殊道具。」
這還用選?
特殊道具欄中除了鑒別之眼,你還有別的特殊道具嗎?
林旭立馬選擇了鑒別之眼。
很快。
系統的提示音再次響了起來:
「鑒別之眼體驗成功,體驗時間:十分鐘。十分鐘后體驗效果自動結束。」
話音剛落。
林旭就感覺雙眼一陣清涼。
他四處看了看,並沒有觸發什麼啊。
但低頭看碗中的那些湯的時候,眼前立馬閃出了一行行的文字:
「一碗用食鹽、味精、雞精、雞粉、白砂糖、紅糖、蘇打粉、吉士粉、蔥粉、白醋、料酒、白鬍椒粉、黑胡椒粉、花椒粉、麻椒粉、八角粉、辣椒粉、孜然粉、丁香粉、白止粉、草果粉、桂皮粉、苦蕎粉、抹茶粉、酸筍碎、芝麻碎、花生碎、榨菜碎和70度熱水攪拌而成的湯水。級別:未達最低評級標準。」
林旭皺了皺眉。
我的媽耶!
就這些東西,哪怕讓師兄過來也很難做到啊。
上次烹飪比賽,耿立山用破菜刀給選手們來了個下馬威,這次把調味料弄這麼複雜,算不算是另一種形式的下馬威?
胡椒粉有兩種,糖有兩種,還有各種粉和各種碎,靠舌頭嘗出來,開什麼玩笑!
吐槽完畢后,他端起面前的碗小小的嘗了一口。
嗯,雖然很難喝,但為了不顯得格格不入,還是得嘗嘗的,不然怎麼往紙上寫答桉?
全靠蒙嗎?
碗中的湯剛入口,濃郁的酸、甜、苦、辣、臭等各種味道便湧入到了口腔中。
哇日!
林旭強忍著嘔吐的念頭。
低頭趕緊寫了起來。
觀眾席旁邊的顧問席上,看到這一幕的謝保民頓時鬆了口氣。
剛聽到比賽內容的時候他就在為林旭擔心。
因為師弟的基本功確實有些差。
對調味料的認識和理解也很粗淺。
偏偏這種考驗調味基本功環節是美食比賽比較常見的,有些纏人的評委還會故意往裡面放臭味或者餿味的食材,增加品嘗味道的難度。
比賽開始后。
別人都在一邊品嘗一邊寫,而林旭卻愣在原地,謝保民就更擔心了。
生怕師弟直接棄權交白卷。
現在看到林旭也開始答題,這才放下心來。
「星海說上次去林旭家裡吃烤肉,用的是老戴做的干蘸料,他們隨意猜著裡面的成分,林師傅一樣都沒說出來……他在這方面有點弱啊。」
郭衛東憂心忡忡的說道。
沒有小組分的時候,大家只是把這當成了一場比賽而已。
但現在既然有了小組分。
大家自然就會變得認真起來。
因為這關係著釣魚台的聲譽。
「我做的烤肉料?」
後排的戴建利一聽好奇的湊過來,小聲說道:
「東哥你情報準不準確啊?林兄弟這不寫得挺好的嘛?」
郭衛東皺了皺眉:
「老戴,你要喊林旭為兄弟,就別喊我東哥,林旭跟我侄子平輩論交,你這一喊,我侄子跟我一個輩兒了都。」
謝保民斜愣他一眼:
「林旭是我師弟,他要跟你侄子一個輩分的話,那我豈不是還得喊你郭叔叔?」
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「那就叫唄,叔叔我啊——給紅包。」
哈哈,終於占這王八蛋的便宜了。
郭衛東心裡很暢快。
被這狗日的欺負了那麼多次,總算還回來了。
然而他正開心的時候。
就聽到旁邊的謝保民說道:
「老宋,你那些甘蔗其實是東東率先去偷的,我開會的時候無聊,跟他說了一下放甘蔗的好處,誰知他不僅自己偷,還給老戴他們說了。」
宋大海的眼神中立馬帶著殺氣:
「郭衛東,老謝說的是實話嗎?」
郭衛東:「!
!
!
」
狗日的謝保民,你咋這麼壞呢?
作為偷甘蔗事件的最大受益者,戴建利及時岔開了話題:
「老謝,你師弟真是在寫調料嗎?這都快兩分鐘了吧?咋還在寫呢,比我上學那會兒寫的作文都長。」
他這麼一提醒,謝保民也發現了。
別人寫一會兒就停下來了,但師弟咋一個勁兒的寫個不停呢?
讓寫配料,沒讓你寫心理路程啊我的師弟。
你可別整一篇八百字的小作文出來。
比賽現場。
選手們基本都已經停了下來。
有些人甚至已經開始交頭接耳開始說話了。
「那個就是林旭啊,據說在網上挺火的。」
「確實火,沒看台下那群穿同樣文化衫的人,都是來現場支持他的粉絲嘛。」
「嗬,還擱那兒寫呢。」
「酸甜苦辣咸五類調味品,品起來就那幾樣,他把這當成作文比賽了?」
「網紅廚師嘛,總想顯得與眾不同一點。」
「等會兒公布答桉的時候他就會知道,有時候寫得太長,並不加分,反而還扣分呢。」
終於,比賽時間到。
林旭也總算把將近三十種調味品和香料寫完了。
習慣了打字后。
勐一動筆多少有些不適應,總覺得手指僵硬得跟做好的冬瓜糖一樣。
交卷過後。
評委們開始打分。
為了顯得公平公正。
評委席後面的屏幕上還顯示出了這碗湯的所有調料和香料。
剛剛還在笑話林旭的那幾個選手頓時笑不出來了。
而直播間里。
粉絲們卻已經樂開了花:
「哇日,還以為林老闆跨界到小學生階段現場寫了篇小作文呢,沒想到調味品還真這麼多啊。」
「什麼樣的舌頭才能品出這麼多配料啊?」
「同問,這特么還是人的舌頭嗎?」
「評委們又調皮了唄。」
「剛剛還在為林老闆擔心,沒想到他居然擁有了神之舌。」
「你們說,林老闆寫那麼多,都是嘗出來的嗎?我咋有點不信呢?」
「害!這種都是半猜半蒙,就看誰能蒙對而已。」
郭星海看著屏幕上的配料表。
臉上閃過一次無奈。
差了不少啊。
還以為能幫林旭把分拉過來一些呢,沒想到自己說不定也會出現在倒數名次中。
大意了啊。
上次那個耿樂樂押題過後,應該再練習一下的。
這種事情,寧可信其有,也不能信其無。
一旁的魏乾也有些詫異。
他就寫了十來種。
原本已經寫得差不多了,誰知一共有將近三十種配料,這誰能嘗出來呢?
這一輪比賽因為答桉比較固定,分數很快就在大屏幕上公布了出來。
為了顯得公平。
每位選手的分數後面還列舉了錯誤的部分。
第一名、林旭:9.9分(多寫了砂仁粉和苦丁粉)
第二名、霍一凡:9.5分(少寫了雞粉、白鬍椒粉、苦蕎粉、抹茶粉)
第三名、庄小舟:9.2分(少寫了雞粉、黑胡椒粉、草果粉、苦蕎粉、抹茶粉、榨菜碎)
第四名、郭星海:8.8分……
直播間的彈幕上。
林記男孩和林記女孩們樂成一團:
「林老闆唯一是多寫的。」
「笑死,放的調料根本不夠多。」
「感覺比市場上賣調料的小販都厲害。」
「林老闆:我身為一個跨界之王,懂得調料很正常嗎?」
「這麼懂調料,希望林老闆能出一款十三香,現在的十三香真是越來越沒味了,每次都要放好多,一盒用不了幾次。」
「對對對,現在的調料確實不經用,總覺得香味跟過去相比澹了很多。」
觀眾席上。
看到兒子的名字高高排在第一名,陳美娟和林紅旗心裡一陣激動。
這可是燕京最好的十家涉外酒店的廚藝比賽啊。
兒子能在這種比賽中獲得第一名,真是太厲害了。
沉國富笑呵呵的說道:
「小旭真是厲害,比賽結束后說啥也得嘉獎一下。」
說完他掏出手機,對準現場的大屏幕拍了照照片,順手發在了朋友圈:
「我女婿代表釣魚台參加燕京十大涉外酒店烹飪大賽,第一輪比賽就拿下了第一名,真是可喜可賀!」
一旁的沉佳悅都想好林旭被淘汰后怎麼安慰他了。
居然上來就拿到了第一名。
上次口口聲聲說自己不懂這些,難道是騙人咩?
你騙別人就算了,居然還騙我。
哼!
沒有五個親親三個抱抱我是不會原諒你噠!
另一邊的顧問席上。
戴建利從後面推了一下郭衛東:
「東哥你啥時候跟居民群里的老年人一樣喜歡散播謠言了?就這些調料,就是換咱們也不一定能百分百猜對,像桂皮啊、草果啊,磨成粉之後太相似了,很難分清。」
郭衛東也很茫然。
上次郭星海吃完烤肉回來后特意說了這點,還說希望別有調味類的環節,誰知這孩子居然是個調味方面的高手。
這也太讓人意外了吧?
比賽現場。
郭星海和魏乾看到林旭的分數后,全都心裡一喜。
厲害厲害。
林旭真是太棒了!
「靠!你明明是個高手,上次居然說不懂這些,害我倆剛剛擔心了好半天。」
魏乾看著團體分那邊,釣魚台小組暫居第一名次,忍不住輕輕捶了林旭一下。
雖然他打算跳槽離開了。
但也不想釣魚台被別的酒店踩在腳下。
郭星海看著大屏幕上的分數對林旭說道:
「那個霍一凡是中國大飯店夏宮餐廳的行政總廚霍援朝的兒子,據說從小學習廚藝,精通各種烹飪技法,這次鉚足了勁兒想把你踩在腳下。」
踩我?
「為什麼啊?」
林旭不是很理解。
郭星海小聲說道:
「這次比賽,霍援朝提議讓釣魚台的顧問團參與進來,你師父在群里嗆了一句釣魚台是不是給你們臉了……梁子就這麼結下了。」
林旭:「……」
師父您好好在外面度蜜月不行嗎?
要不私下裡關心關心lucy她們也行。
您沒事拉什麼仇恨啊。
好端端的一場比賽被整得火藥味十足的。
攤上這樣一個不省心的師父,真是讓人操不完的心吶。
除了師父之外,還有個擅長搞事的師兄。
嘖……
別的烹飪流派斷了傳承,有可能是財務自由轉行了,也有可能是沒學會真本事。
但自己這一脈假如斷了傳承,那肯定是仇人太多被打死的。
分數公布完之後,到了評委點評環節。
主評委劉正宇拿著麥克風看著林旭說道:
「要不是二十分鐘前,我親手在後台把這些調味料盛到了料盒中,我真會懷疑是不是有人徇私舞弊了……能說說你是怎麼品出這些調味的嗎?」
你要說這個,那我可就現編了啊。
林旭想了想說道:
「說起這個,那就得感謝我們釣魚台十八號樓的戴總廚了,他前些天送了我一些干碟蘸料,我一直想復刻出來,就拚命的研究裡面的成分,沒想到今天居然比這個,算是趕巧了。」
他這麼一說。
顧問席上的樂子人戴建利趕緊起身沖大家招手示意:
「林旭說的就是我哈,歡迎大家來我們十八號樓做客,攝影師,給個鏡頭啊,我這好不容易插條廣告……」
他這麼沒臉沒皮的樣子惹得觀眾們哄堂大笑。
劉正宇笑了笑,很是欽佩的看了林旭一眼。
這年輕人天賦真不錯。
剛剛比賽的時候他看得很清楚,林旭只嘗了兩小口,就寫了起來。
而第二名的霍一凡,居然喝了大半碗,就這還少寫了幾樣。
人和人果然是不能比的啊!
點評完林旭的答桉后,劉正宇看著霍一凡問道:
「我看全場就你喝的最多,味兒咋樣?」
霍一凡面色發紅,理著廚師中最常見的板寸。
聽到主評委問話,他認真說道:
「難以下咽。」
「那你為什麼還喝那麼多啊?」
霍一凡看了林旭一眼:
「為了贏。」
見這位厲害的選手看自己,林旭沖他笑了笑,並點頭致意。
嗯,師父的仇恨是師父的,咱年輕人可不能跟老年人一般見識啊哥們兒。
然而他這種示意在霍一凡看來……
嗯?
你不就僥倖拿了個第一名嗎?
居然還挑釁?
他面無表情的扭過頭,讓林旭有些莫名其妙。
靠!
這麼小心眼嗎?
很快,點評完畢。
劉正宇宣佈道:
「恭喜林旭選手獲得了本輪比賽的第一名。」
他話音剛落。
林旭的腦海中就響起了系統的提示音:
「宿主成功獲得本輪比賽的第一名,完成連環任務【過關斬將】第一關,獲得黃金級積分透支卡一張。」
(黃金級積分透支卡:能讓宿主獲得50萬積分的透支額度,透支后一個月內需要返還70萬積分,否則將隨機取消一道完美級菜品。)
林旭:?????
透支五十萬積分,一個月需要還七十萬。
高利貸也沒這麼黑吧?
就不怕我去銀監會舉報你?
靠!
這種不公開獎勵的任務果然都是坑啊,消耗一張珍貴的特殊道具體驗卡,居然才換了張高利貸透支卡。
越想越虧得慌。
但事已至此,只能悶著頭繼續比賽了。
希望接下來的獎勵不要太坑。
第一輪比賽結束后。
淘汰的選手離場。
大家稍事調整后,第二輪比賽就開始了。
兩個工作人員推來一個帶著輪子的置物架,上面放著冬瓜、黃瓜、南瓜、白蘿蔔、胡蘿蔔以及內酯豆腐。
這是……
「都是適合秀刀工的食材啊,這一輪不會又是比刀工吧?」
魏乾把自己的菜刀放在桌子上。
只要讓用自己的菜刀。
這這一輪比賽他有信心衝到前五。
正想著的時候。
劉正宇起身說道:
「按照一般的比賽流程,這一輪比賽是秀刀工技法,不過今天咱換個花樣,比刀工,但不比基礎刀工……請你們選各自喜歡的食材,秀一下你們的花刀技法。記住是花刀啊,你們要切絲切片,是沒分數的。」
花刀?
這就涉及到林旭的知識盲區了。
他刀工雖然不錯,但都是切絲切片用的基礎刀工。
至於花刀技法,還真沒接觸過。
這咋辦?
他瀏覽了一下系統頁面。
看到物品欄中剛剛獲得的積分透支卡時候,忍不住在心裡咒罵一聲:
「狗日的,你可真是個優秀的放貸員啊!」
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