第350章 沙雕小分隊的限定飲品——黃油啤酒!
不裝了,我是廚神我攤牌了!第350章沙雕小分隊的限定飲品——黃油啤酒!【為萌吃嚯加更】
「咦~~~~大白天的,你倆能不能收收味兒?」
陳燕撇撇嘴,對錶妹和妹夫這種撒狗糧行為很是不滿。
我吃飯是掏了錢的,又不是吃白食,你們對待上帝方式和態度,可不夠虔誠喲!
然而沒人在乎她的想法,某位大可愛此時正享受著被寵溺的幸福,林旭也拿著手機,認真搜索著適合未成年喝的酒味飲料。
這種飲料選擇性很多,沉寶寶這邊也比較好打發。
基本上隨便湖弄一下就能完成任務拿到獎勵。
但這個任務,本就是讓自己寵妻的,假如為了任務而做任務,那多沒意思啊。
而且系統要求是做出來,而不是買回來。
還是要好好考慮一下才行的。
林旭原本打算做米酒湯的,但想想沉寶寶是打算當成酒跟大家乾杯的,要是端一杯米酒湯多少沒有喝酒的氣勢,反而會被取笑。
還是再找找吧,反正任務要求是搬家前,不急的。
林旭放下手機,拿著一塊千層餅,就著桌上的老醋花生和小泡菜,認真吃了起來。
今天的餅是牛闖做的,用的是發麵,厚約半寸。
裡面全都是一層層鬆軟的面,每一層都有碎蔥花和油酥以及花椒面,而最外層,則是炕出來的香酥焦殼,焦殼上還滿是白芝麻,吃起來又酥又香。
有的地方也稱這種餅為大餅饃或者芝麻餅、發麵餅等等。
做法跟普通的千層餅差不多,但就是要用發麵。
做好的餅切成一牙一牙的,拿在手中咬一口,香酥中夾雜著喧軟,蔥香、花椒面的香以及面香混合在一起。
太美了!
「旭寶,這種餅好像很配咱在殷州吃的那種西瓜豆醬啊,要不哪天你做一次吧?我有點饞了。」
嘻嘻,旭寶從小吃到大的腌菜,那我也要經常吃。
林旭夾著一根泡野山椒咬了一小口,酸辣的味道直衝腦門,他咬了一大口千層餅說道:
「不用哪天,我現在就去炒吧,這個好簡單的。」
他放下快子和麵餅,大步向廚房走去。
陳燕好奇的問道:
「你們從殷州回來這麼久了,還惦記著那邊的飯菜吶?」
沉寶寶認真的說道:
「婆家的飯菜和娘家的不一樣,哎呀這個跟你說了你也不懂,等你啥時候跟小警察姐夫的事兒成了,就知道婆家要是重視你,會隆重到什麼程度了。」
想想在殷州那一星期,早飯最低三種稀飯或者別的主食供自己選擇,中午和晚上就更別說了,不是大魚都是大肉。
各種名菜、土菜、家鄉菜輪番上陣。
親戚們更是每天都噓寒問暖,像個寶一樣捧著。
這樣的婆家誰不喜歡呢。
陳燕聽得一陣羨慕,也不知道我的姻緣如何呢,要是他喜歡我,但他父母討厭我,那我該咋辦啊?
女人一旦開始戀愛,煩惱就會多起來。
要不找墩墩拜拜?
表妹天天和耿樂樂說拜墩墩很靈驗的,既然現在急病亂投醫,不如……
不行不行,我堂堂美嬌燕怎麼可能去拜一隻貓呢。
這要說出去不得讓人笑掉大牙?
廚房裡。
林旭把青紅椒切成辣椒圈,再切一些蔥段和干辣椒段,全部準備好後去倉庫里打開上次爸媽開車帶來的一罐西瓜豆醬,盛出一小盆。
接著架上炒鍋開始製作。
很快,廚房裡就飄出來一股好聞的醬香味。
連正在胡思亂想的陳燕都被吸引住了:
「悅悅,這就是你說的西瓜豆醬?聞起來跟黃豆醬和干黃醬沒什麼區別啊。」
「等會兒你吃了就知道有沒有區別了,反正我已經流口水啦。」
「妹夫做的啥你不流口水啊?」
陳燕都囔一句,也學著沉寶寶的模樣,不再吃大餅,而是有一搭沒一搭的夾著盤子里老醋花生。
很快,西瓜豆醬做好。
林旭端出來后,沉寶寶迫不及待往自己小碟子里盛了一些,然後拿著剛剛吃了一半的麵餅蘸一下,迫不及待送進嘴裡,眼睛頓時眯成了月牙:
「哇,好吃好吃,就是這個味兒。」
餅上蘸著一些布滿紅油的醬汁,吃起來咸香美味。
西瓜豆醬跟這種發麵餅搭配在一起,簡直是絕配。
陳燕嘗了嘗,立馬被這味道給迷住了。
「就是,挺好吃的,我覺得完全可以搭配在一起在店裡賣錢啊,肯定有不少人願意吃的,而且這種餅和醬還方便打包。」
上新?
林旭原本想說別開玩笑了。
但認真一想,好像還真的可以。
雖然這種千層餅幾乎家家都會做,但會做不代表有時間做,而且做了也不代表有店裡的美味。
再加上這西瓜豆醬,搭配在一起確實可以。
想到這裡,他從自己的小碟子里夾了塊醬里的西瓜放進麵餅的縫隙中,這麼美滋滋的吃下去,隨即說道:
「行,那就上新一下試試吧。」
沉寶寶說道:
「上次的炒麵你取名為家鄉炒麵,那這千層餅和醬,該叫個什麼名字比較好呢?」
林旭想了想:
「就叫家鄉大餅吧,醬還是西瓜豆醬,這個就不用再改了。」
快天黑的時候,李強來了。
他今天雖然辦了入職手續,但卻沒正式開始工作,也就是認識了一下同事們,並和同事們聊了聊工作方面的問題。
這次他成了技術部的一把手,還是直接向老闆彙報的那種,許可權較高。
但許可權高也代表著責任大。
所以他得用心,全面了解新公司的技術部,然後再進入工作狀態。
新同事們對他很歡迎,畢竟李強在業內小有名氣。
所有玩技術的,都希望自己的領導是個業內人士,而不是一個對技術完全不懂的外行整天指手畫腳。
來到店裡,來慶祝他入職新公司的朋友也到了,基本上都是老面孔,有耿樂樂、粵利粵、潘達、吳可欣、沉大叔、陸路、以及盲人計程車司機齊登科、和配音演員隱形的雞翅膀等人。
店裡特意給他們留了一間包房,等大家到齊后,各種菜品就開始上了。
吃到一半時,林旭還進去跟大家喝了一會兒啤酒。
兩天後,在房產交易大廳,那套頂層複式總算辦理了過戶手續,房子掛靠在公司名下,等以後林旭有了落戶指標后可以重新過戶。
手續辦完,沉寶寶就開著她的那台白色的歐陸,載著林旭去看房子。
相對於那台紅色法拉利F8來說,歐陸的駕乘感確實提升了不少。
至少不會像坐在地板上那樣必須把腿伸直,而是跟正常車子一樣,腿可以屈起來,這能讓人放鬆很多。
到了小區,把車停在地下的停車位上,兩人乘坐電梯來到樓上。
這會兒門鎖已經換過,沉寶寶輸入密碼后打開房門,扭臉沖林旭說道:
「噔噔噔噔,歡迎參觀咱們的新家!」
林旭牽著這丫頭的手進去,覺得足夠寬敞,也足夠漂亮。
「這套房的層高是三米三,不會讓人覺得壓抑,也不會顯得空曠,住著剛剛好。」
「傢具這兩天就會陸續送到,鋼琴下午來送,其它的傢具家電最近都會送來,房子里這些雖然也行,但不適合咱倆,我就全換了。」
「行,你看著安排吧。」
買房沒用沉寶寶的錢,所以這丫頭就把錢花在了這方面。
對此林旭倒是沒什麼異議,一切都由著她的喜好來。
墩墩的房間已經準備妥當,裡面靠窗的位置是通天柱跟旁邊牆上安裝的空中走廊相連,空中走廊的另一頭安裝著弔橋,它能直接走到房間正中間的貓城堡里。
貓城堡裡面比較複雜,各種通道和轉球、鈴鐺、轉軸等等,足夠墩墩探索很久。
另外,還有一台寵物跑步機,防止這小傢伙過於肥胖。
二樓主卧里原本是張兩米二的大床,沉寶寶嫌小,直接定製了一張三米的大床,看上去跟炕一樣。
不過躺在上面打滾兒很舒服,根本不用擔心會從床上掉下來。
另外,書房、客房、次主卧、衣帽間、環廊形陽台等等,都讓林旭看得直呼有錢真好。
又到三樓看了看,茶室洗衣房陽光房等安排得都很合理。
不忙了盤腿坐在茶室的蒲團上,來一杯極品鐵觀音,想想就好有感覺。
「旭寶,這茶室好空曠,我也不喜歡那些禪啊靜啊之類的字,你說我買一件哈利波特的魔法袍掛這兒咋樣?」
「魔法袍?」
林旭想了想,倒也可以,他笑著說道:
「行啊,你喜歡就買唄,沒想到我家寶寶還是霍格沃茨魔法學院的小巫師呢。」
沉寶寶當即撲到了林旭懷中:
「對呀對呀,我還會魔法呢。」
「什麼魔法?」
「親親魔法!」
兩人抱著親了一會兒,林旭說道:
「掛魔法袍可以,掃帚就算了,回頭萬一家裡有保姆,別拿著你的坐騎去掃地,那多大材小用啊。」
「哈哈哈哈旭寶你好壞……我超喜歡哈利波特,幻想過好多次去魔法學院上學,還發愁要是他們只收我不收你可咋辦,還想跟你一塊兒去喝黃油啤酒呢。」
林旭:「……」
你想的可真遠啊。
誒等等,黃油啤酒?
他看著沉寶寶問道:
「你喜歡喝黃油啤酒嗎?」
「喜歡啊,超喜歡,上次去環球影視城連喝了兩大杯,走的時候還帶了兩杯,怎麼了旭寶?」
林旭笑著問道:
「想不想喝我做的黃油啤酒?」
沉寶寶當即瞪大了眼睛:
「你……你也會做嗎?那太好啦!哇卡卡,終於可以在影視城外喝黃油啤酒啦!」
說到這裡,這丫頭當即拿著手機開始在網上搜索出京城的店鋪,買了好幾款魔法袍,買完后選擇同城快遞送到店裡。
既然喝黃油啤酒,那自然得穿著魔法袍啊。
林旭沒想到自家寶寶突然成了一個COS迷。
他進入積分商城,利用積分兌換了黃油啤酒的優秀級烹飪技法。
之所以兌換而不是試著摸索,是因為馬上要搬家了,而且之前就看過網上關於黃油啤酒的教程,味道一言難盡。
放小麥啤酒會有股泔水味兒,放蘇打水好點,但味道幾乎全都又甜又膩。
為了不讓自家寶寶喝上黑暗料理,他選擇兌換。
花錢買個放心嘛。
兌換成功后,林旭才發現,做黃油啤酒用的是人工合成的黃油,這種黃油最大的特點,就是不含有任何黃油成分。
再加上沒法用啤酒製作這一特性……
這居然是一款不含任何黃油和啤酒成分的黃油啤酒?
全世界的網友能根據JK·羅琳瞎編的飲料摸索出做法真挺不容易的,這應該走了不少彎路。
《我的冰山美女老婆》
看完了房子,沉寶寶惦記著黃油啤酒的事兒,兩人便開車回店裡,準備開始製作。
「旭寶,做黃油啤酒需要什麼啤酒啊?要不要路上買回去一些?」
「不用,直接回去就行,這裡面用的食材都很普通,於大爺的超市裡就能買到。」
到了店門口,林旭去於大爺的超市裡買了一些合成黃油和幾瓶格瓦斯,另外還有幾盒蘋果汁。
想喝啤酒味兒的放格瓦斯,想喝水果味的放蘋果汁。
至於啤酒,大麥啤可能好點,反正小麥啤有泔水味兒,不過最適合的,是沒有任何酒精成分的姜啤。
回到店裡,林旭拿來澹奶油、紅糖、全脂牛奶、海鹽,生薑汁,準備開始製作。
把小奶鍋放在灶上,裡面放入兩小塊黃油,小火融化后倒入紅糖,同樣熬融化,最後加入澹奶油和一撮海鹽。
海鹽能中和甜味,同時還能降低油膩感,是必須要用的調味品。
熬到冒泡,同時顏色變得紅潤后,倒入一點點薑汁,再熬煮一下,倒入一大瓶格瓦斯,燒到冒熱氣就關火。
拿兩個大號扎啤杯,將奶鍋中熬好的溫熱液體倒進去,盛八分滿。
格瓦斯本就帶著發酵氣味,加熱後跟啤酒的味道很相似,但跟啤酒不同的是,這種飲料喝起來甜甜的。
所以很多網友都懷疑當年JK·羅琳無意中喝到了俄國的格瓦斯,才編造了黃油啤酒這種飲料。
為了防止翻車,林旭特意嘗了嘗味道。
確實有點啤酒味,也有點帶著奶香的甜味。
感覺這才是成年人喝的飲品。
不過這會兒黃油啤酒還沒完全做好。
還差一個奶蓋呢。
也就是啤酒沫的成分。
只有加上奶蓋,看起來才更接近啤酒。
林旭往一個小盆里倒一些奶油,放入兩小勺綿白糖,再放點海鹽進去,打發后盛到黃油啤酒的杯口。
最後拿一塊肉桂,用小刀刮一些粉末散落在上面。
這樣整杯飲料就算是做好了。
這會兒杯中的液體跟啤酒一個顏色,上面又蓋著白色奶蓋。
跟電影中的黃油啤酒一模一樣。
林旭端著兩杯黃油啤酒從廚房走出來,看到門口站著一大一小兩個穿著魔法袍的見習巫師。
「哇卡卡,黃油啤酒真的做出來了,樂樂,咱們霍格沃茨魔法學院燕京分院終於有了自己的飲料。」
「對啊對啊,終於不用和麻瓜們喝一樣的飲品了。」
端著這杯散發著啤酒味的兒童飲料,兩人還碰了碰杯,一個說著一起哈啤,一個說著勇闖天涯。
不知道還以為是多大酒癮的酒鬼呢。
碰杯過後嘗了一口,兩人同時說道:
「哇,好好喝!」
有一說一,這款飲品最好喝的方法,就是直接喝格瓦斯,清爽不膩,蜂蜜味十足。
不過誰讓自家寶寶喜歡呢?
林旭剛準備回廚房,腦海中就響起了系統的提示音:
「宿主在規定時間內做出了未婚妻滿意的酒味飲品,完成獎勵任務【飲品製作】,獲得完美級飲品抽獎一次,是否立即抽獎?」
果然,獎勵任務都是走個過場。
林旭沒有選擇立即抽獎,他打算等會兒找墩墩一塊兒抽。
正好可以趁著午高峰來臨前跟小傢伙互動一番。
耿樂樂喝了兩口黃油啤酒,拿起一根快子,用巴拉拉小魔仙的咒語對著曾曉琪施了個咒:
「變可達鴨!」
曾曉琪無奈的看了這兩人一眼:
「你倆幼不幼稚,趕緊喝你們的格瓦斯吧,別等會兒涼了喝得鬧肚子,到時候說不定還得給你倆掛兒科呢。」
今天周末,不上班的人們匯聚在店裡,準備吃今天的員工餐。
沒多久,陳燕也來了,還挽著田清瀾的胳膊,一副忘年交的模樣。
「今天我妹夫好像要做板栗燒雞和琉璃豆腐,您坐這兒再等等吧,絕對好吃。」
田清瀾原本就是路過,硬被陳燕拽到了樓上,她見都是些年輕人,剛準備回去,一聽琉璃豆腐,興趣一下子被提了起來:
「哎喲,林老闆還會做琉璃豆腐這種老菜吶?」
「會的,田教授您別不好意思,內邊坐著的不就是清華智班的崔清遠教授嘛,他得空就來吃,把這裡當食堂了。」
這會兒崔清遠正跟強哥聊編程方面的話題。
強哥比較注重實用,而崔清遠的想法則天馬行空,兩人一番交流后,都受益匪淺。
「巴拉拉小魔仙,變老鼠斑!」
沉寶寶學著耿樂樂的樣子那根快子,對陳燕也施了個魔法。
結果被奪去了手中的黃油啤酒。
陳燕端著嘗了一口,頓時無語的撇了撇嘴:
「妹夫真是太寵你了,居然真的做出了你想要的酒味飲料,嘖,遲早把你慣壞。」
「我樂意!你喝不喝?要不給你也來一杯?」
「算了,十八歲的我,接受不了這麼成熟的飲品。」
「你都三十了還裝嫩,回頭遇到你婆家人,看你怎麼收場。」
「不管,反正今天就算是天王老子來了,我也是十八歲……再給我嘗一口,這玩意兒甜甜的還怪好喝呢……」
廚房裡。
林旭把切成小塊的北豆腐汆水,去掉豆腐中的豆腥味。
然後把準備好豬肉末、蔥薑末、澱粉水等配料一一放在工作台上,開始製作今天午飯上的新菜——琉璃豆腐。
————————
今天三更啊,求月票兄弟們!還剩兩章加更啊,我緩一兩天繼續三更,大家稍安勿躁。
章節報錯