第二章 妹妹的擔心(求推薦、求月票、收藏)
王強家位於江貝村第一大隊的村尾,單家獨戶,距離最近一戶村民都有一里左右。
江貝村是一個超大型村莊,一共有四個大隊。
江貝村,位於茶城縣城的東部和南部,緊挨著城區,分佈在茶江河兩岸。
江貝村已經開墾的田地,足有二三十萬畝,未開墾的荒地也有差不多的面積,更有幾十座大大小小的山嶺。
整個江貝村,足有三千多戶人家,將近兩萬人,已經接近如今茶城這座小縣城的城鎮人口規模。
王強家孤零零的建在村尾的高地上,其根本原因,就因為是外來戶,不受村民的待見。
因此,父母在低調結婚之後,不想再天天遭受白眼,特意從村裡搬到了這裡安家。
既然不受大家待見,那就眼不見心不煩,惹不起,躲得起。
父母親作為村裡文化水平最高的知識分子,不但有逼數,還有著當時文化人的自尊。
「哥,晌午都要過了,你直到現在才回來,不會遇上什麼麻煩了吧?」
兄妹四人嬉鬧著走進小院,大丫婉君仰著小臉問道。
「是啊,我們都擔心死了!」
「大哥,是不是那村裡的那些大混蛋,又去欺負你了?」
婉玉和婉玲這兩個雙胞胎丫頭,也是一臉擔心的停下腳步,看著王強問道。
自家在村裡是什麼情況,三個早熟的丫頭,都很清楚。
這三年以來,磨難重重,幸運的是都挺過來了。
雖然大哥不說,但是三個小丫頭都知道,他每個月,都會被村裡的混子搶幾次魚。
如果是一般不值錢的魚,王強不會反抗,老老實實的就上繳。
但要是那些值錢的魚類,因為心中不舍,王強當然不想交出,後果就是被暴揍一頓,然後無一例外的被搶走。
村裡現在比較亂,她們三姐妹出門挖野菜什麼的,都要在一起,還要帶上自家的大黃狗才行。
正是因為一家人都小心翼翼的,才頑強的活了下來。
「沒事!」
王強裝作若無其事的伸手將院門關上,笑道,「魚湯和米粥熬煮好了沒有?」
在兩年前,一日三餐,三個妹妹都學會烹制了,並且廚藝越來越好,完全不需要王強操心。
窮人的孩子早當家,對她們來說,最恰當不過。
「早就弄好啦!」
「就等著大哥你回來吃了!」
婉玉和婉玲這對雙胞胎,立即齊聲搶著說道,「二姐說等你回來再放野菜,馬上就能吃了。」
一邊說著,兩個小丫頭蹦蹦跳跳的爭先恐後進了廚房,開始忙碌起來。
王強和婉君看著,都搖了搖頭,相視笑了笑,跟著走進了廚房。
才進入廚房,就見到婉玉揭開了土灶上那隻大鼎鍋的鍋蓋,放到邊上的灶台上,一手拿起一旁的茶樹棍,朝著鍋里已經被熬煮得通透的幾條大小魚類,不輕不重的搗鼓起來。
直到所有的魚肉都被搗爛,融入魚湯之中,又放下茶木棍,拿著一個瓢狀的竹篩,很快將鍋內的幾乎所有魚骨和魚刺撈出來,放在一邊,她又想著去端起鼎鍋。
「婉玉,剩下的給我來!」
婉君見狀,連忙對婉玉大聲說道。
這隻鑄鐵鼎鍋很大,裡面的魚湯滾燙,婉玉只有十歲,力氣太小,很容易就被傷著。
「你這丫頭,跟你說了多少次,做事情不要冒失,怎麼不長記性?」
她一邊大聲教訓,一邊快步上前,雙手端起了大鼎鍋,走到廚房中間的飯桌邊上,準備將鍋里滾沸的魚湯,倒出到桌上放置的一隻瓷盆中。
那瓷盆裡面,剛剛被婉玲放入了一些洗凈切好的野蔥和生薑、鹽。
站在桌旁的婉玲,連忙拿來一個更大的瓢狀細密竹篩,放置在瓷盆的上面。
這是為了將魚湯中最後的魚刺隔出。
直到婉君將鼎鍋翻個底朝天,把魚湯全部倒進瓷盆中。
她提著大鼎鍋又去一旁的水缸邊,打水將鼎鍋洗乾淨端回來,重新將瓷盆中那濃郁之極的魚湯倒入鼎鍋,放到灶台上燒開。
緊接著,婉君將一旁放置的、一大竹籃洗凈的野菜放入鍋中,拿來一個大湯瓢,把鍋里的野菜翻滾了一會。
她放下湯瓢后,又拿來一個竹篩,將野菜撈取到邊上一個大菜碟上。
早就準備好的婉玉和婉玲兩個丫頭,一人將菜碟端上大木桌,另一人拿來了五個大碗,看著姐姐婉君用湯瓢將魚湯舀出到各個碗里均分。
在幾個妹妹端著魚湯到飯桌時,王強則是將另一大鍋米粥端到了大木桌邊上,拿著一旁的飯碗,給自己和三個妹妹都舀了一碗米粥。
至於為什麼家裡會有大米?
這是王強這三年來,不時悄悄地拿著摸到的大魚去城裡賣,然後買回一些糧食和生活必需用品。
「開吃嘍!」
「嗯嗯!我們家的魚湯真香!」
兩個雙胞胎丫頭,歡呼雀躍的快步坐到桌旁,眼神大亮,等著大哥和二姐上桌開席。
這種烹制方法,是三年前年幼的王強發明出來的,這是無奈的選擇。
頓頓吃魚,對於當時年幼的四兄妹,有著極大的危險。
不說遠的,就拿這江貝村來說,這些年來,每年都有人被魚刺卡死!
而對於他們家的現狀,不想被餓死,只有吃魚這一個選擇。
一旦被魚刺卡住喉嚨,她們四兄妹是絕對沒有錢去醫院手術治療的。
無奈之下,王強想了又想,終於在取捨之下,發明出了這一套安全的吃魚方法。
這種吃法,雖然魚肉沒有嚼頭,但勝在安全,營養豐富。
魚湯有五大碗,其中一碗自然是給那隻勞苦功高的大黃狗留著的。
只不過魚湯現在太燙,得冷卻一下,才能夠給大黃狗吃。
當然,魚骨頭和魚內臟也是它的。
十幾分鐘后,半鍋米粥被兄妹四人就著魚湯和一大碟野菜,吃了個精光。
因為少了油水,這個年頭的人們很能吃,食量起碼是三四十年後人們的一倍。
王強兄妹,現在正是長身體的時候,半大小子,吃窮老子,就是這個年代的縮影。
吃飽喝足,大家坐著休息一下。
「哥。」
大丫婉君想到了什麼,有些愁眉不展,看了看王強說道,「今天村裡的大喇叭廣播,我們村明天開始響應官府號召,分田到戶。」
她神情有點驚惶,頓了頓,又道,「也不知道我們家有沒有份?分田地的話,會分到哪裡?」
大丫婉君,實際上是家裡最命苦的那一個,這些年遭受了太多的苦楚。
她不是王強的親妹妹,是父母在1977年收養的。
她父母和王強父母親一樣,是從外省來的知青。
在知青回城潮流到來時,她父親不聲不響的就拋妻棄子,獨自離去,音訊全無。
她母親不堪打擊,一天早上,將婉君帶到了王強家,讓王強母親幫忙照顧女兒一天,她進城辦點事。
結果,在傍晚時分,屍體在河邊被人發現,婉君母親跳河自殺了!
大丫原本不叫做婉君,也不姓王,孤苦伶仃的她被王強父母收養后,為了她今後的健康成長,減少童年的陰影,就給她改了名,取名叫做王婉君,以示家裡一視同仁。
這丫頭長得十分清秀,眉目如畫,小小年紀就被稱之為江貝村的未來村花。
也幸虧她年幼,加上王強將她保護的很好,她也從來不出遠門,才避免了諸多的麻煩上身。
「分田到戶么?」
有著未來四十年的記憶,王強對這件大事了如指掌,「這是好事,我們家的好日子就快到來了。」
他心中有數,知道除了一些類似於茶城的邊遠山區,分田到戶從1978年就開始了。
如今,這股改革的春風,今年終於吹到了茶城,他安慰婉君說道,「放心吧,老村長的原則性很強,加上很要面子,不會將我們家排除在外的。」
他可是知道,自家不僅僅是有田地分,還是分到田地最多的那一戶。
至於原因,當然是村裡那些已經開墾好的田地,自家沒有份,分到的全是荒地。
這是好面子的村長,為了顯示自己的大公無私,和村委會一起做出的決定。
這種決定,在明天的村民大會上,自然是人人滿意。
江貝村的田地極多,一個人頭就是十畝開墾好的田地。
而只是分到荒地的王強一家四口,分到的就是這村尾他家所在的這八十畝荒地,一個人頭足有二十畝,將這片荒涼的地域,全部分給了他家。
當然,還有被稱為大竹山的他家後方這一整座大山,作為村裡的補償,也被分給了王強家,使得他家在將來,成為了江貝村山林田地最多的一戶人家。
短期內,因為現狀和村民眼界有限的緣故,沒有人認為王強家得了便宜,反而人人大喊公平。
直到進入到了二十一世紀,佔據寬廣田地山林的王強家,才引來眾多村民的眼紅。
畢竟,現在的荒地和荒山不值錢,開荒大潮還沒有到來,根本不會引人重視,都認為那是鳥不拉屎的地方,沒有什麼經濟利益。
因此,有著未來四十年眼光的王強,自然是心滿意足。
賺大發了。