097 沒心沒肺的快樂
但四阿哥沒想到的是:寧櫻的烤羊肉串只是個開場。
不多時,婷兒和小海子一起,又端來了裝著蒜蓉金針菇、孜然微辣烤雞翅、香酥烤年糕、烤豆腐塊的盤子。
幾樣東西拼在一起,雖然看著賣相委實粗糙了些,但是香味一陣陣地往上沖。
寧櫻伸手先給四阿哥夾了一筷子蒜蓉金針菇。
這個時候的「金針菇」,也就只有寧櫻在心裡這麼叫,其實和現代的金針菇口感雖然相近,但並不是一種東西。
中國現代化的金針菇栽培其實起源於上世紀三十年代,從那個時候,金針菇的栽培才算進入了正軌。
而面前桌上的這些,其實叫冬菇,也叫小火菇。很多菇長在一起,形狀像火苗,口感又鮮又嫩。
洗乾淨之後,寧櫻用生抽、蚝油、芝麻油、糖、鹽,蒜末一起做成湯汁,淋在這「金針菇」上,等到烤完之後,再撒上孜然粉和辣椒粉。
因為她