第184章 牛排2
空氣中的香味越發明顯，江秋意看著平底鍋里的牛排煎的差不多可以了，在把配好的蔬菜放進去和牛排一起煎幾秒鐘。
江秋意快速的把之前備好的白酒往牛排上倒一圈，因為她做飯是沒有明火的，酒精點不起來，江秋意用小型的點火器把酒精點燃。
直播間的粉絲目瞪口呆的看著這一幕，他們只看見了江秋意倒了一杯水一樣的東西，然後火焰就著起來了，視覺效果直接拉到最滿。
望著直播間里藍橙色的火焰包裹著香氣四溢的肉，直播間的粉絲還真沒有見過這樣的做法，一時間光屏上的彈幕格外的多。
【單手開機甲：看起來好神奇，江江是加了什麼東西進去嗎？是不是加了助燃劑，這也太有創意了吧】
【小小白：樓上的，我覺得不是助燃劑，助燃劑不能吃吧，而且助燃劑很危險的，一小點能燒一棟高級公寓】
【來自2847星系：是特效吧，不過真的好有創意】
直播間的粉絲好奇的望著，被火焰包圍的牛排，有把全息度調低，然後在伸手碰了碰藍橙色的火焰，手上感知溫度告訴是真的火，不是江江搞出來的全息特效。
江秋意望著還算是成功的火焰牛排：「我這裡用的是白酒，度數有點高所以才能燒起來，大家做的時候要注意安全因為非常危險，白酒和啤酒我會和里奧兩人努力一下快點上架」
「而且大家一定要注意，我這樣操作是很危險的，你們自己來要注意安全」
江秋意不太放心的強調一遍，這一步不光是為了好看，還能把酒的香味溶進肉里，但是也很危險。
雖然里奧把發酵啤酒的菌搞出來了，也很方便確實是科技改變了生活，但是釀酒的過程沒有那麼簡單的，像是白酒的工藝都很複雜，里奧雖然點了科技樹，把白酒搞出來了。
但是要弄商品的話就沒有白酒就沒有那麼快，主要是工序太多了，沒有科技樹的情況下自己釀的工序多的不得了，直播間的粉絲聽到這句話就有點心塞。
雖然不知道白酒是什麼東西，但江江的東西大家都有一種先入為主的感覺，覺得江江上架的東西絕對是很棒，聽到要等直播間的粉絲忍不住嘆了口氣，但沒有辦法只能等了。
雖然大家沒有嘗過白酒也不知道白酒是什麼，可是等巧克力等可可果等禮包簡直是深入老粉的心。
等總比要自己做好吧，直播間的老粉忍不住自我安慰，比起自己做還是等江江上架比較好一點，反正已經習慣等了。
還有一部分粉絲希望江江上架奶油和黃油，雖然奶油和黃油的做法都有，材料也很簡單直接星網上下單，但這兩個的難度真的很高，教程出了那麼久還是有粉絲搞奶油和黃油失敗的翻車案例數不勝數。
空氣中除了黃油和肉香味的碰撞，多出來一股十分奇特的香味，將本就看上去美味的牛排多了奇異的香氣。
江秋意手裡沒有其他的酒就白酒和啤酒兩種，做火焰牛排的酒精度數要在五十多度以上，才可以點的著，除了好看還能給肉加上一層特有的香氣。
火焰還沒有燃盡，空氣中的香味格外的勾人，直播間的粉絲覺得這股味道真的是受不了，讓人忍不住看向江江做的牛排，實在是太香了又香又勾人。
但是成品沒有出來，看著被火焰包圍的牛排，直播間的粉絲是真的忍不住，不過好在大家看江江直播久了，知道江江每一次做料理都是香氣衝天，習慣了后還能勉強按捺一下，想直接衝上去啃的想法。
【江江家的小迷妹：真的好香，我好想直接衝過去咬一口】
【江江今天發視頻了：我有點好奇江江放了什麼東西進去，怎麼會那麼香，聞起來真的是超級香，但是又有點讓人迷糊】
沒有讓直播間的觀眾等太久，被火焰放出來的牛排就擺在大家的面前，滋滋冒響香氣四溢的牛排，被江秋意用一把鋒利的刀切開。
泛著油光焦褐色的牛排切開是柔嫩的內里，粉嫩的肉顫巍巍的帶著香氣出現在所有人的面前。
江秋意把磨碎的黑胡椒撒了上去，然後接著把牛排切成小塊，鋒利的小刀劃過香氣四溢的牛排，直播的粉絲早就迫不及待的湊上去。
拿起一旁的叉子將煎好的牛肉送入口中，入口就是白酒的香氣，酒香經過火焰的淬鍊，和肉香溶進一起，帶著特殊香氣的香料給原本就足夠驚艷的肉，帶來了一次奇妙的風味。
唇齒間滿是香味，肉煎的可以說是恰到好處，黃油和肉本身的油脂融合在一起格外的迷人，肉也嫩到不可思議，這個肉一點都不柴，內里粉色的牛肉汁水豐盈。
咬下去肉汁和香氣在舌尖流轉，鮮味在舌尖上炸開，江秋意最後撒上去的一點黑胡椒，就像是點睛之筆一樣，如同酒香一樣讓人慾罷不能。
牛排被提前腌制好，就不需要在放鹽，就連一旁裝飾的蔬菜味道也是一絕，直播間的粉絲握著江江提供的叉子，一邊一口肉吃的十分快樂。
【江江家的小迷妹：江江太好吃了吧，我真的覺得這個牛排真的好絕】
【單手開機甲：太香了，一口下去真的是香懵我了，而且好好吃】
【來自897星系：真的好好吃，我太喜歡牛排了】
直播間的觀眾望著被自己吃完的牛排，熟練的點刷新直播間，雖然江秋意做的牛排分量不算少，但是用全息看直播的粉絲，不會有吃飽的感覺，人人都是大胃王。
【匿名用戶772：江江你的直播間讓我學了很多，我能問一下你是因為什麼成為了料理師】
江秋意望著一水好評的彈幕，突然間一條彈幕映入她的視線，主要是在一水的誇獎里這條彈幕有點特別。
主要大家都在吹彩虹屁，結果混進來一條這樣的彈幕，江秋意沉思了幾秒，不知道該說什麼了，她不太喜歡別人叫她料理師，但這麼長時間早就入鄉隨俗了。