第二十章 糕點
周末很快就到了，整個大河客棧都住滿了人，小樓那邊雖然住的客人多，但基本上都是白天出去看風景，晚上回來吃飯睡覺，還是比較有規律的。有客棧的員工們跑前跑后地忙著，也算對付了下來。反而是青磚小院這邊，兩撥人的訴求不一樣，讓任夢海很是焦頭爛額了一番。
一撥就是他的同學，其實他們對服務完全不挑剔，看見任夢海很忙，根本就不讓他去打掃房間，都是自己簡單收拾一下。但年輕人聚在一起喜歡吃好喝好，和任夢海一商量，乾脆在院子里擺上了燒烤架，拖來了十幾箱啤酒，邊吃邊聊著大學里的趣事，十分的興奮。
任夢海也是考慮不周，只是覺得這樣很方便，廚房那邊的壓力也小了，只要把新鮮食材送過來就行了，但他沒有考慮到另一批客人是來參加法會的香客。這些人里不少還是很虔誠的居士，和一群大口吃肉，對瓶喝酒的年輕人住在一個院子里，就算把門窗緊閉，也能聞見空氣中誘人的肉香，聽見烤架上滋滋冒油的聲音，實在是太彆扭了。
香客們也不好說什麼，過來參加法會，自己吃素那是信仰，你不能強求同院子的客人也吃素啊，那不是太不講理了嗎？只能怪自己來的晚，沒能住進棲雲寺的禪房。他們只好把門窗關上，拿出自己帶的素食吃。外面的客棧酒店之類的廚房都要做葷菜的，就算要求他們炒個青菜，那鍋之前說不定還剛炒過肉，算了算了，自己克服一下吧，反正也就兩天。
任夢海看見那些客人都把門窗關了，覺得很奇怪，這裡已經是仲秋，清風陣陣，十分涼爽，關上門窗就不通風，人在房間里會感覺到憋悶。他就想是不是自己的同學們太吵了，打擾了人家，再仔細一琢磨，算是回過味兒來了。他趕緊敲開一個香客的門確認了一下，看見他正在啃個冷饅頭當中飯，馬上覺得自己確實是沒考慮周全。
任夢海就和同學們商量，中午就這樣了，晚飯咱們回屋裡吃。同學們聽了原因，也表示理解。他又把青磚小院這邊的廚房給打開了，總不能讓客人吃兩天冷饅頭吧。
大廚房裡非常忙，確實也沒法撥人過來做素齋了，任夢海就打算自己簡單做一點，小院里住的香客也不多，二十人左右，就是簡單炒兩個青菜，再煮個粥，任夢海自己完全能勝任。他還特意取了一口新鍋出來炒菜。
粥就是普通的大米粥，放了點蓮子進去。米是今年的新米，自然而然有股清香。任夢海還想起一道小時候吃過的點心扁豆山藥糕來，正好廚房裡就有白扁豆和山藥，用攪拌機打成粉，加上白糖和水，揉成團后再壓平，切成一塊塊糕狀，上蒸籠蒸15分鐘就好了。做起來很快，也很簡單。
都弄好了以後，任夢海就在公共客廳里擺了桌子，請那些香客們出來吃飯。香客們都挺驚喜，而且蓮子粥很糯很香，扁豆山藥糕細膩清甜，任夢海還說明了炒菜用的是新鍋和花生油，他們就更沒什麼顧慮了，吃得心情愉悅，十分落胃。
就有香客問能不能再多做一點糕，明天好隨身帶著，因為法會要做大半天，明天人很多，怕結束后還沒輪上在寺里吃齋飯就餓暈了。這不算什麼過分的要求，任夢海當然答應，反正這糕做起來非常方便。
結果第二天棲雲寺的大師們聽說了這是大河客棧做的糕點，據說連孔霓也吃了好幾塊的，都非常感興趣，任夢海聽香客們說了，只好又蒸了一大鍋，讓香客們帶到寺里去。
香客們回來就自覺很有面子了，說是帶上去的糕點先被恭恭敬敬拿去供佛了，之後估計大師們會分掉的。因為送了糕點，他們的座位都往前安排了，大師們看起來更和藹了呢！
「老闆，你這個客棧真的什麼都好，地段啊，風景啊之類的，如果這個伙食再做精緻一點，吸引到的遊客就更多了。」一個香客建議說：「不是說做素齋啊，就是做葷菜，我看也就是個農家樂的水平，和你這個客棧的規模不大配啊。」
任夢海赧然，確實，大河客棧的伙食就勝在食材新鮮，掌勺的就是兩個鄉廚，廚子請假的時候就讓村裡的大嫂過來頂一天，家常是很家常了，就是看著不太上檔次。
他的同學們也紛紛建議說：「海哥，你這裡現在房價上不去，餐飲是影響很大的，大家在這裡吃了飯，就會認為你這裡是農家樂。你也只能收個農家樂的價錢。如果餐飲弄好了，不但房費能漲，而且就光餐飲這一塊，也能增加不少收入。」
「就是，打個比方啊，你普通炒個白菜能賣多少錢？可如果是開水白菜呢？那價錢要翻多少倍啊！」
「不是，我上哪兒找那麼好的廚子去啊？還開水白菜，我給你弄碗開水得了！」
「慢慢找，多發招聘廣告，肯定能找到的。」
「好的廚師都很貴，據說幾十萬一年的都有。他的人工成本，工資獎金什麼的肯定都要加到菜錢里的，這樣我們客棧的菜就只有有錢人才能吃得起了。還是算了，過來玩的也不都是有錢人，要是我提了價，客人們就少了個選擇了。以前我自己就是那樣，一般周末就在市內走走，不敢去外地，就是怕出不起酒店的房費。」
團支書大力地拍了一下任夢海的肩膀：「說得對啊，我支持你！」
香客也不再提這事兒了，他覺得任夢海頗有慈悲心腸，不愧是棲雲寺腳下的客棧啊。
大家正閑聊著，楊戩溜達進廚房，隨手拿了塊糕吃了。旁邊那位香客又興奮起來，安利他說，多吃點，這個糕連棲雲寺的大師們都喜歡，還拿去供佛呢。
楊戩：「……，這不是我道家的養生糕嗎？」
香客：「你是道士？」
任夢海：「啊？真的？我也不知道啊，這沒妨礙吧？」
楊戩：「哈哈哈，有什麼妨礙？贏了！」
任夢海：不是，二郎真君，您連這個都比？