第203章 記得好好誇一下？
()找到回家的路！
「牛兄弟，你們這是來鎮上玩啊？」劉富貴很熱情的讓牛大力一家入座后，看向劉小谷，道:「臭小子，沒點眼力勁，有客人來還不趕緊給我泡壺茶，記得要上好的龍井。」
「好的，掌柜的！」劉小谷吆喝一聲，弔兒郎當就往外跑去
李香蘭和大丫，二丫規規矩矩的坐在桌前，劉富貴搖搖頭，長吁短嘆道：「我這侄子向來沒個正經，還是牛兄弟的閨女好啊。」
牛大力憨厚一笑，別人吐槽侄子，他一個外人還真不能順著話說下去，便朝一旁的店小二，道：「麻煩兄弟，幫俺照看俺家的牛。」
店小二看向劉富貴，見劉富貴點頭，登時恭敬的退出屋子。
「劉掌柜，俺沒啥給你的，這瓜子你別嫌棄。」牛大力將準備好的一小袋五香瓜子放在桌上。
劉富貴小眼睛一亮，忍不住舔了舔嘴唇，要知道上次牛大力送給他的那袋五香瓜子，不到兩天時間就被他和侄子兩人給解決了，那味道現在想想還嘴饞呢。
「牛兄弟，你跟我客氣什麼，來還帶什麼禮品啊，不過既然是牛兄弟一片心意，那我就勉為其難收下了。」
說著，劉富貴一隻手情不自禁的伸入袋中，取出一粒瓜子慣性的嗑了起來。
牛大力只覺得好笑，劉富貴看到五香瓜子的那一刻，眼睛都冒光了，還一副假正經的模樣，不過他也不點破劉富貴的心思。
「你們也一起吃啊！還別說，你們家的這瓜子越吃越想吃。」磕了幾粒后，劉富貴見牛大力一家沒有動手磕瓜子，說道。
「當然啦，這可是我娘做的。」二丫小臉得意道。
「弟妹，好手藝！」劉富貴贊道。
「承蒙掌柜誇獎了。」李香蘭淺淺一笑。
進退有度，舉止大方，劉富貴不得不感嘆牛大力的運氣，不僅娶了如花似玉的媳婦，還是個賢內助。
之後，幾人邊聊些閑話邊磕著瓜子。
劉小谷很快泡完茶進來，見到劉富貴正在嗑瓜子，眼饞得不行，但他並沒有說什麼，老老實實的站在劉富貴身旁，別看他平時總和劉富貴打打鬧鬧，但那都是在沒有外人的時候。
聽著劉富貴唉聲嘆氣的說起鸛雀樓生意大不如前，牛大力可不信劉富貴的話，商人嘛，總會說生意難做，可到底是不是真的就難說了。
況且，他來鸛雀樓時，可是見到鸛雀樓賓客來來往往，哪裡是不行了。
「劉掌柜，不知能不能借你的廚房一用？」牛大力憨笑道。
劉富貴有些摸不著頭腦，他不明白牛大力為什麼要借廚房，難道是打算偷師？畢竟像許多大酒樓，一般廚房是不給外人入內的。
「小廚房就行了。」李香蘭以前在大戶人家當過丫鬟，自然清楚酒樓的一些規矩。
劉富貴有意的看了李香蘭一眼，笑道：「自然沒問題。」
不過若是其他人說要進廚房看看，他自然會有這懷疑，可牛大力說要去廚房，別說是後院的小廚房，就是給客人準備菜肴的灶房也沒問題。
隨後，劉富貴領著牛大力一家去了後院的小廚房，雖說叫小廚房，但這廚房可不小，起碼比大丫和二丫住的偏屋還大上一些。
進入小廚房，牛大力又讓劉富貴準備一隻雞，劉富貴不清楚牛大力一家要搞什麼，但還是讓劉小谷去酒樓灶房抓來一隻雞。
接著，就讓劉富貴和劉小谷在小廚房外等待。
聽著裡面的動靜，劉小谷好奇道：「叔，牛叔他們該不會打算做雞給我們吃吧？」
劉富貴覺得有這可能，只是讓他不理解的是，為什麼牛大力一家突然要做雞給他們吃？
難道他們覺得他們做的雞比他們開酒樓的好吃？
這怎麼可能！
能留在鸛雀樓當大廚，哪個不是有著二三十年經驗的老師傅，隨隨便便做出來的家常菜也比普通人家的好吃。
「等一下，牛家做好了雞后，即使味道普通，也要稱讚一番，聽懂了沒？」劉富貴低聲道：「怎麼說也是別人一番好意，別寒了人家的心，咱們來年可是指望牛家的五香瓜子掙大錢呢。」
「叔，我懂！」劉小谷給了劉富貴一個放心的眼神。
廚房內，牛大力一家忙碌了起來，牛大力負責殺雞，李香蘭燒熱水，兩個丫頭將干黃泥澆上水攪拌。
在來之前，牛大力知道鎮里一時很難找到蘆葦葉和黃泥，所以便準備了一些帶了過來。
將殺好洗凈的雞交給李香蘭，李香蘭加入鹽，糖，料酒，醬油，八角等進行腌制一會兒。
其實腌制叫花雞是李香蘭昨夜想到的，李香蘭認為想讓叫花雞更加入味，必須腌制個把時辰才行。
牛大力覺得有道理，由於時間問題，他們並沒有腌制太長時間，便將炒好的蝦仁，肉丁，蘑菇加入雞腹中后，用蘆葦葉裹起來，再裹上一層黃泥，放入灶台里烘烤。
在昨夜，李香蘭就已經親手做過一次，那味道，連牛大力也讚不絕口，感覺他前兩次做的叫花雞根本就不叫食物，讓他不得不感嘆果然還是術業有專攻啊！
不過，牛大力也暗暗慶幸能娶到李香蘭這麼好的媳婦，不光人美，手也巧。
忙活這一切，二丫那雙沾滿黃泥的手，笑嘻嘻道：「爹，你說掙了大錢會給我和姐姐買好東西的，你不能騙我們。」
「當然！」看著滿臉興奮的大丫和二丫，牛大力笑道。
他自然知道兩個閨女想要買什麼，大丫想要多買些書回家，二丫不用問，等一下定會光顧點心鋪。
差不多一個時辰，灶台里的柴火燒得差不多，牛大力這才用木棍將烤得黑糊糊的黃泥團挑了出來。
剩下的是擺盤，為了讓叫花雞顯得高大上，李香蘭用綠油油的蘆葦葉放入盤中后，便將烤好的叫花雞放了進去。
劉富貴和劉小谷在外面等待得有些久，便在樹下擺好桌椅，其中劉富貴還離開一段時間。
「嘎吱！」見牛大力一家從廚房裡出來，劉小谷疲倦的神情登時來了精神，心裡吐出口氣，總算是出來了。
他低聲讓一旁的店小二去喊劉富貴后，站起身，朝牛大力一家走去，他心裡也好奇，牛大力一家到底做什麼，竟然需要這麼久的時間。
可當看到一隻烤得金黃的烤雞，劉小谷真想吐槽一句，烤雞，有必要弄這麼長時間嗎？他們鸛雀樓又不是沒有！
「你叔呢？」牛大力問道。
「我叔有些事要忙，我已經讓人去叫他來了。」劉小谷客氣道。
牛大力點點頭，表示理解，怎麼說劉富貴也是一家大酒樓的掌柜，自然有許多事要做。
「你們也累了，快過來喝杯茶解渴。」劉小谷請道。
「還行吧！」牛大力憨厚一笑，其實在小廚房裡，他們也沒閑著，在烤雞的期間，李香蘭做了點心讓他們吃著消磨時間。
「這是？」劉小谷看向盤裡的叫花雞道。
「小哥哥，這雞可好吃了。」二丫小臉有些波不急待道。
劉小谷不置可否，怎麼說他也是鸛雀樓掌柜的侄子，什麼樣的烤雞，他沒吃過，就算雞烤得再好吃，還能上天了？
不過，他還是記得劉富貴之前交代的話，牛大力一家是他們鸛雀樓的貴人，千萬得罪不得。
「既然是牛叔你們做的菜，我當然要品嘗一番。」
之前劉小谷眼中的不信之色哪能瞞得過牛大力的雙眼，但他也不解釋，看著劉小谷掰下叫花雞的雞腿。
大丫和二丫眼睛直勾勾的盯著劉小谷，尤其是二丫望著劉小谷手上的雞腿忍不住咽了咽喉嚨。
劉小谷被看得渾身有些不自在，不就一隻烤雞，置於嗎？
「小妹妹，你也想吃啊，我這雞腿要不給你？」他將雞腿遞給二丫道。
「我不和你搶，我娘說了，以後我想吃，我娘能做好多好多給我吃。」二丫小腦袋連連搖頭。
餓，好吧！
劉小谷笑了笑，看了手上的雞腿一眼，贊道：「聞起來挺香的。」
他叔想讓他讚美牛家的食物，這還不簡單。
「吃起來更香！」二丫小臉篤定道。
「那我可吃了。」劉小谷拿起雞腿就咬上一口，本來覺得沒什麼，可當雞肉在口中咬動時，他臉色微微一變，接著又咬上一口。
雞肉肥嫩。
甜汁鮮美。
劉小谷忍不住讚歎道：「牛叔，你這雞也太好吃了，我還是第一次吃到這麼好吃的雞肉。」
「你喜歡就多吃一些。」對於李香蘭的廚藝，牛大力可是相當的放心。
劉小谷點點頭，三四口就將手上的雞腿搞定了，嘴上滿是肉汁，登時用手掰下雞翅膀，啃了起來，一邊啃一邊還不斷的稱讚叫花雞好吃。
「說句實話，吃過你們家的烤雞，我感覺我們酒樓的烤雞壓根就不是人吃的。」
劉富貴聽說牛大力一家總算從小廚房裡出來，也過來看看，到底什麼樣的食物能讓牛大力一家搗鼓這麼久。
可剛到地方，就聽見劉小谷一番貶低自家酒樓的話。
他臉色登時一沉。
之前，他確實交代過劉小谷好好誇一下牛家的食物，但也不用這麼誇啊。
什麼他們酒樓的雞連狗都不吃，這簡直是將他們酒樓狠狠踩在腳底下，再吐兩口唾沫啊。
……