479 豆芽菜
二丫小腦袋點了點頭,「是啊,爹,你看有這麼多綠豆苗,我們就能種出好多好多的綠豆了。」
望著沙盤裡冒出來的豆芽,牛大力伸手撥開一層沙子,就見沙子下長了不少的豆芽,只怕這小丫頭沒少往裡面放綠豆啊!
「你小姨沒說你嘛?」
牛大力拿起一根白色的豆芽,眼中閃過一抹古怪之色。
「小姨還不知道,不過小姨說了,種瓜得瓜,種豆得豆,我就試了一下,沒想到被我種出來了?」二丫可愛的吐了吐小舌頭。
「我看你是想吃綠豆沙!」
這時,大丫和秀兒從外面走了進來,聽見二丫的話,大丫頓時白了她一眼,揭穿道。
「才沒有呢,綠豆沙哪有綠豆糕好吃!」二丫撅著小嘴,抗議道。
牛大力笑了,他就說嘛,自家小閨女啥時候這麼有思想了,竟然還懂得實踐,敢情還是為了吃。
不過,這倒是讓二丫給弄出個好玩意來。
一旁的王石虎等人也忍不住發笑。
冷秋娘的私塾一般放學得比較早,可有時也會延遲放學的時間,就像現在這樣,因為下雨天,與其回家只能在家裡發獃,還不如多待在私塾里讀書識字,所以許多小姑娘還是願意多留在私塾里的。
但大丫三個丫頭和其他小姑娘不同,她們該認識的字都認識了,所以她們三人就早早的回來了。
「秀兒,你是不是知道二丫種綠豆的事情?」王石虎向來知道自家閨女和二丫關係好,二丫想做什麼事,都會跟自家這閨女說的。
秀兒垂著小腦袋,輕嗯了一聲,「二丫說綠豆能做好吃的,就種了一些,只是沒想到這綠豆會長這麼快?」
牛大力不由好奇二丫是怎麼種出豆芽的,可二丫自個也是迷迷糊糊的,只是說每天給沙盤洒水就長出來了。
牛大力是知道每天私塾會在上課之前,讓小姑娘過來打水給沙盤灑點水,讓沙子變得濕潤一些,這樣才容易寫字。
「怪不得前兩天老見你往沙盤洒水?」大丫想到了什麼,有些生氣道。
「好了好了,彆氣了!」牛大力笑著摸了摸大丫的小腦袋,「你妹妹也是無心的!」
「嗯嗯,我是無心的!」二丫小腦袋點了點頭,「爹,你看我們有這麼多綠豆苗,要種哪裡好呢?」
「俺們不種綠豆!」牛大力憨厚一笑。
「啊?!」二丫傻眼了。
「不過俺們能炒豆芽吃!」牛大力笑道。
王石虎等人怔住了。
炒豆芽?
這玩意能吃嗎?
牛大力也不怪王石虎等人大驚小怪,來到這世界以來,他還真沒吃過一道關於豆芽菜的菜。
要知道豆芽菜,又叫如意菜,與筍、菌並列為素食鮮味三霸,如果不是二丫突然弄出豆芽來,他還真想不起來有這麼一種菜。
聽說這豆芽能吃,二丫那大眼睛都冒星光了。
「爹,這豆芽真能吃?」大丫疑惑道。
「能,味道還很不錯呢!」牛大力自信一笑。
王石虎等人默默相視,對於牛哥的話,他們自然相信,目光不由看向沙盤裡的豆芽,心裡升起一抹好奇。
秀兒直接拿起一根豆芽菜瞧了瞧。
「石虎,晚飯你們就留在這裡吃吧,試試這豆芽菜的味道。」牛大力看向王石虎道。
「那好啊!」
王石虎倒是沒啥意見,況且他也好奇豆芽做出來的菜。
之後,牛大力將沙盤裡的豆芽拿到偏屋裡讓李香蘭等人瞧,李香蘭聽說這豆芽是二丫上私塾種的,也被弄得又好氣又好笑,心裡竟然有種這小閨女沒讓她失望的錯覺。
碧兒向來對做吃的感興趣,一聽這豆芽能做菜,頓時起了好奇心,不停追問牛大力豆芽菜的做法。
這倒是為難牛大力了,他知道有豆芽菜這種菜,但問怎麼做,就跟問盲人天氣如何一樣,但想來做法應該跟其他菜差不多。
經過一番苦思冥想,他還是說出幾道和豆芽菜搭配的菜色。
然後,碧兒開始忙碌了起來,李香蘭和王嬸婆媳倆幫著打下手,由於這些豆芽菜是在沙盤埋著長的,所以要反覆清洗幾遍才行。
直到黃昏,一道道菜這才被三個丫頭端上桌,王石虎等人早對今晚的菜相當好奇了,看著面前的菜肴,四菜一湯,酸菜炒豆芽,青椒豆芽炒雞蛋,豆芽炒肉絲,炒韭菜,外加一道豆芽豆腐湯。
也虧得二丫種出來的豆芽有些多,不然還真未必能做出來這麼多菜來。
「看得挺不錯的!」大金咽了咽喉嚨。
王石虎三人有些認同的點點頭,豆芽菜不管炒什麼賣相都特別好看,尤其是搭配青色,看得更加讓人食慾大開。
「你們別跟俺客氣,快動筷子試試這菜做得咋樣?」
牛大力先不客氣夾起酸菜炒豆芽,放入嘴角咀嚼了起來,「嗯,味道不錯,酸酸脆脆的,正好下飯。」
見他吃得香,王石虎等人也齊齊動筷子了,他們分別夾起不同的菜放入嘴裡。
「嗯?」
王石虎等人眼睛一亮,二話不說夾起其他菜來吃。
望著吃得挺歡的幾人,牛大力不用問也知道他們是喜歡上了豆芽菜。
與此同時,李香蘭幾女也在偏屋裡吃起豆芽菜來,之前聽說這豆芽能做菜,雖說相信牛大力的話,但她們怎麼也沒想到會這麼好吃。
「我還是第一次吃過這麼香脆的菜!」冷秋娘忍不住讚歎道。
其實不止冷秋娘這麼認為的,連李香蘭和王嬸婆媳倆也是這麼認為的,豆芽菜吃起來爽口,口感特別好。
「小姨,這豆芽菜是我種的!」二丫小嘴裡塞得鼓鼓的,笑得甜甜道。
「哦?還有這事?」冷秋娘道。
「你還好意思說?」
李香蘭沒好氣的搖搖頭,頓時將二丫在沙盤裡種綠豆的事情告訴給冷秋娘聽,冷秋娘聽了也有些啼笑皆非。
「我方才還在想姐夫是怎麼發現這種菜的,沒想到裡面還有二丫的功勞?」
冷秋娘並沒有生二丫的氣,反而給二丫碗里夾了青椒豆芽炒雞蛋,「這是給我們的小功臣的!」