第391章 炒糖色

  在桂市，因為連日的乾旱導致山林突發大火。

  又因為桂市山多，導致火勢蔓延的非常快。

  大火在無情地肆虐、發泄。

  這就是一個無情的惡魔。

  「你過來啊，我們不怕你！」

  在大火的對岸，就是無數的消防員戰士們。

  他們拿著水槍，或者拿著砍刀。

  用水槍壓制惡魔，用砍刀砍斷枯木。

  所有人都鉚足了勁要打敗眼前可怕的惡魔。

  在山下，當地居民們也忙了起來。

  「快，菜呢？趕緊送菜過來，盒飯要做完了！」一位廚師大聲說道。

  他是桂市本地的一位廚師，聽說要給消防員做盒飯，放下手上的工作立刻就過來了。

  除了他，幾乎整個桂市的廚師們都過來了。

  不止是廚師，居民們紛紛貢獻上自己的一份力量。

  有的蒸包子，有的蒸饅頭，還有的負責洗菜。

  所有人團結一心，只為抵抗災難。

  如果奇迹有顏色，那一定是夏國紅。

  面對災難，兩廣人民會說：「飲冰十年，難涼熱血！」

  「盒飯，搞快點，一萬份盒飯，別讓消防員同志餓肚子了！」

  一位大廚大聲說著，他已經忙了整整八個小時沒有休息。

  可是他不敢，因為上面的消防員們也一直沒有休息。

  「怎麼沒菜了？菜呢？」

  另外一位大廚炒完菜之後，還想繼續炒著，卻發現沒有蔬菜送過來了。

  「他媽的，怎麼一回事？」

  他拿著鏟子怒氣沖沖地走了過來。

  「老師，菜切不過來了，正在弄！」

  「搞快點，我先做別的，菜沒有就把肉送過來，要讓他們吃肉！」

  這位大廚說完，突然感覺眼前一黑，心跳開始加速。

  長時間的辛苦勞動早就透支了他。

  而且炒盒飯可是用的大鍋。

  對體力的要求非常高。

  一位學生看出來了老師的狀況，立刻說道：「老師，要不您還是去休息一下吧，您的身體受不了了！」

  「放屁，大家都沒休息，我怎麼去休息，整個桂市能夠炒大鍋飯的就那麼幾個人，現在上面還有那麼多的消防員，還有那麼多的志願者給消防員送物資，如果我去休息了，消防員的物資咋辦？大家的盒飯咋辦？」

  老師二話不說直接拒絕，就在學生還想勸說的時候，一位年輕人突然出現：「大師，您還是去休息吧，這個大鍋飯我來炒！」

  聽到這個自不量力的話，大師不滿道：「你誰啊，年紀輕輕會炒大鍋飯嗎？」

  倒是他的徒弟看出來了，趕緊說道：「老師，是食神大人，食神大人也來幫忙了！」

  「開什麼玩笑，食神現在正在別的地方探店，小日子不知道過的多麼舒服，哪裡知道這兒的事情！」

  大師撇撇嘴，但是葉歸微笑著說道：「我叫葉歸，食神這個稱呼只是碰巧運氣好得到的罷了！」

  卧槽！

  這位大師看了一眼，這張臉，這個手機，這個直播間。

  還真的是食神啊！

  「食神大人來了，各位，食神大人來幫我們了！」

  隨著大師大聲開口，不少廚師們都聽到了動靜。

  這可是所有廚師心目中的神啊！

  「真的是食神大人啊，食神大人也來幫忙了嗎？」

  「太好了啊，食神大人來了，那我們的後勤工作就可以放心了啊！」

  「食神大人你是我的神！」

  葉歸脫下外套：「各位，客套話等下再說，先開始工作吧！」

  「大火不等人，餓肚子不等人！」

  他拿著菜刀，開始快速切著菜。

  有了食神大人的加入，所有的廚師們感覺好像打了雞血一樣。

  「各位，我們不要拖後腿了，也不要丟桂市廚師的臉，沖啊！」

  「青菜已經炒好了，還需要一個肉，五花肉在哪裡？」

  葉歸大聲問道。

  好幾位廚師端著五花肉送過來：「食神大人，這兒！」

  「土豆呢？」

  幾個人端著好幾盆土豆過來！

  「行了，夠了！」

  葉歸將鐵鍋放在臨時搭建的土灶上，等著鐵鍋稍微冒出一點白煙的時候，倒入適量的油。

  「冰糖在哪裡？」

  一人問道：「食神大人，現在時間緊急，還要炒糖色嗎？」

  「食神大人，現在先做熟吧，五花肉和土豆，隨便燉一燉就挺好吃了！」

  直播間的觀眾們也一整個的無語。

  都啥時候了啊，還炒糖色。

  做熟就行了！

  「時間夠了！」

  葉歸倒了一整碗的冰糖進去，在大火的作用下冰糖快速融化。

  「食神大人，火太大了，冰糖糊了就會發苦了！」一個人立刻說道。

  「我知道！」

  炒糖色要用小火，有的說法用水，也有的地方用油。

  可是萬變不離其宗。

  小火，慢熬就對了！

  只不過時間緊急，葉歸可來不及用小火。

  在神之眼和神之鼻的作用下，他在冰糖融化的那一瞬間，快速放入五花肉。

  拿著一個大鐵鏟在裡面快速翻炒，讓所有的五花肉裹上糖色。

  聞著鍋內傳出來的淡淡甜味，一群廚師們全部佩服的五體投地：「不愧是食神大人啊，果然藝高人膽大，還真成功了！」

  「要不說這是食神呢，太厲害了啊！」

  「終於知道我和食神大人的差距了，足足有一百層樓那麼高的差距吧！」

  現場的廚師們幾乎要跪著看葉歸炒菜了！

  上糖色之後，葉歸加入土豆，再加入香料和鹽調味，老抽生抽上色，最後燉煮就行。

  「來個人盯著，我去炒下一個了！」

  眾人：「.……」

  這也太快了吧！