第206章 中秋宴
下午時候，杏兒的小舅舅一家回來了。
“明年哥！”姚家小舅舅的兒子姚天虎比杏兒小一些，卻是最喜歡徐明年的，他遠遠看到明年就從驢車上跳了下來，飛快的往這邊跑。
“虎子長高不少啊”，徐明年摸了摸撲進他懷裏的姚天虎的腦袋。
姚天虎也嘿嘿笑著，“哥你什麽時候來的？走走去我屋裏，我那兒有新做的木劍，咱倆一起玩。”
“好呀。”
姚天虎平時在村子裏也有一群小夥伴，但是他最喜歡的人還是明年哥，隻是平時見的不多，一見麵便要黏在一起。
他的胳膊緊緊挨著徐明年，扯著他往前走，“哥，你晚上跟我住吧，我有好多事情要問你呢！”
天虎最喜歡徐明年的一點就是他知道很多村子裏小夥伴都不知道的事，而且對自己也耐心十足，滿足了他不少的好奇心。
因著天虎飛奔過來，家裏人都知道他們一家回來了，全隊出來迎接，一家子在門口高興的敘舊。
“天香，你怎麽不講話啊？”徐桃兒記得以前這個小妹妹見到自己是會很開心的，現在卻窩在舅媽的懷裏不說話。
小舅媽心疼的看向懷裏的小女兒，“我們天香有點不舒服了，等好了再跟姐姐玩哦。”
“這是怎麽了？”徐姚氏也心疼的上前摸摸小侄女的頭，確認她沒發燒可是人看起來確實蔫蔫的，便疑惑的看向了自己的弟妹。
“天香這是怎麽了？”
“回來的時候坐了船，又坐在驢車上顛了一會兒，便覺得不舒服了。”
原來是暈船了啊，徐杏兒聽了一耳朵，連忙從懷裏拿出小瓶子遞過去，“舅媽，這是薄荷膏，你給妹妹塗一點吧。”
姚小舅舅本來在和姐夫說話，聽到杏兒的聲音驚訝的蹲下來看了看她，然後開心的將她抱了起來，看了自己姐姐一眼。
得了姐姐的點頭，小舅舅抱著杏兒興奮的轉了好幾圈，嚇得小杏兒咯咯咯的亂笑著大叫。
“我是舅舅，知道麽？”
“知道知道，舅舅舅舅”，徐杏兒摟著他的脖子，邊笑邊叫，她在舅舅懷裏坐著，把手裏的小瓶子塞進了旁邊的舅媽手裏麵，“舅媽快給香香妹妹用一下吧，會舒服一些的。”
“好好，天香快謝謝杏兒姐姐。”天香好奇的看了她一眼，扭頭鑽進了小舅媽的懷裏麵。
“都別在門口立著了”，姚外婆招呼他們，“快進家裏麵歇一歇。”
中秋最重要的就是晚上的賞月宴了，在小舅舅回來之前姚家就已經開始了準備。
是夜，姚家在院子裏麵擺了兩桌，每桌上麵都是滿滿的美食。
徐杏兒最喜歡的是軟軟糯糯的桂花糖藕，這是中秋節月宴的時令菜。
將泡發的糯米塞進被切開兩端的新鮮蓮藕的孔洞中，再用簽子將蓮藕蓋子固定回去，在糖水鍋裏麵熬煮一個時辰以上，再加上黃冰糖和黑糖悶煮兩個時辰，這樣煮出來的蓮藕才會軟糯，而裏麵的糯米也會吸收了糖水和蓮藕的汁液，變得黏黏甜甜的。
糖藕悶煮時間夠了之後，顏色從白色變成了淡淡的紅色，切開後裏麵的糯米緊緊粘在孔洞裏麵，有點像被切開的番茄，又有點像是被豎著切開的山竹一樣。
煮糖藕剩下的糖水裏麵，姚外婆大方的放進去了山蜂蜜和桂花蜜，微微煮沸就成了澆在糖藕上的甜美醬汁。
如果說這道菜是甜美的極致，極受小孩子們的歡迎，那麽更受孩子歡迎的便是一道梅醬小排。
這道菜的主廚是姚小舅舅，他跟著姚外公學了不少菜，也是個隱藏的大廚。
梅醬小排是將肋排切成小段，用生抽、鹽、湯蜂蜜醃上半個時辰。小舅舅將這一大盆小排丟進油鍋裏炸到兩麵焦黃，這一步別家可能是煎的，但是炸製能讓小排的表麵迅速封住，將肉汁和醬料都封在裏麵。
在鍋裏麵殘留一些油，爆香香蔥薑片，將炸的金黃的小排段放進鍋裏，放進生抽調味老抽調色，加入糖調味再加入外婆親手釀造的青梅醬進去。
這一大勺青梅醬會將豬肉的土腥味去掉，並在甜甜的糖味裏麵加進去一點點酸，這微妙的一點點酸就是這道菜讓人想起來就流口水的所在。
這一點酸堪稱是神來一筆，他將舌頭和梅醬小排的第一次相遇就變得刺激無比，將所有人的味蕾打開，將後續到來的香甜變得不再油膩，將豬肉的腥味祛除，讓人滿口盈香。
吃了一口還想再吃一口，徐杏兒瞧瞧左右，天虎天香像她一樣，三個人都用雙手裏麵捏著小排的兩段，像倉鼠一樣啃著上麵的肉。將一塊小排啃完之後，天虎還覺得不過癮，將那排骨兩段沾著醬料最多的骨頭部分又吸又吮的。
天香沒有他那麽誇張，但是也戀戀不舍的舔著自己的手指頭，杏兒看的好笑，可是等她一低頭，發現自己也不知道什麽時候在咬著那小排的排骨。
“你是要將這骨頭也吃了麽？”桃兒看的好笑，又給她挾了一塊小排。
這一大盆小排分出來一小盤給了那邊喝酒的大人們，剩下的都被這五個小孩給瓜分了，酸算甜甜的小排打開了所有人的胃口，下麵端上來的幾道素菜也被吃的一幹二淨了。
天虎天香很快就飽了，拿著用柚子皮做的燈在院子裏麵跑來跑去的，很是興奮，徐杏兒看的莫名有些羨慕，徐明年看到了她的表情，悄悄從身後拿出來一盞同樣的小柚燈，放在了妹妹的麵前。
黑藍色絲絨般的夜空中，一輪玉盤緩緩升了上來，她潔白皎潔，將銀色的光輝如雨一樣灑落下來。
坐在院子裏麵笑盈盈吃酒聊天的大人身上都披上了柔和的銀色外套，在院子裏麵跑來跑去的天香天虎臉上都是比月光還要明亮的笑容。
玉盤逐漸升至中間，喝的臉紅紅的姚小舅舅搬出了火灶和一個魚簍，招呼兒子女兒和侄子侄女過來。
“來來來，跑餓了吧？我給你們做點好吃的。”