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第328章 王亭

  這香酥鴨做出來也叫金鴨,因著眼色金燦燦的,而這顏色的來源,很大一部分就是徐姚氏現在在塗的——梔子水。


  兩三個梔子捏碎了用熱水一衝便出來了漂亮的明黃色,將醃好的鴨子放在梔子水裏麵泡一泡,鴨皮上就也染上了黃色。


  將黃鴨放進蒸籠裏麵大火蒸半個時辰,關火後要等著鴨子涼透才行,這時候黃鴨從明黃色變的淺了一些。


  “桃兒,油熱了麽?”


  今天負責燒火的是桃兒,她調整了一下柴火的位置,用扇子又扇了好幾下,將手裏麵捏的長筷子放進了鍋裏麵,那筷子上吱吱直響立馬就冒出了泡泡,趕忙喊她娘,“好了好了,八成熱了。”


  徐姚氏剛忙將那兩隻鴨子轉移過去,她將其中一隻先下了鍋,那鴨子立刻就發出了吱吱喳喳的被油炸的聲音,大火炸到整個鴨皮都變成金燦燦的,鴨腳和鴨翅的地方都炸的焦黃的時候,這隻香酥鴨便算是炸好了。


  另外一隻則是另一種做法,將鴨子在裏麵炸一盅茶的功夫,等到表麵變金黃就撈出來,然後在那油裏麵加進去已經炸好的麻椒油,又應杏兒的要求加進去了一些幹花椒,慢慢的熬製出了香味。


  在這麻油裏麵再放進去炸了一遍的鴨子,小火慢炸,一邊炸一邊將那麻油一點點的澆上去,鴨子身上便也慢慢的染上了麻油的香味。


  徐姚氏把炸的酥焦的鴨子撈出來,等鍋裏麵的油稍微涼一些,大手一揮撒進去不少的白芝麻。將這芝麻油澆淋在炸好的鴨子身上,麻油鴨就做好了。


  兩隻嫩鴨剛收拾好的時候還看起來有些肥肥的,現在卻變得很瘦了,皮中間的鴨油都被炸出去了。


  那香酥鴨被炸的焦酥,刀碰到鴨子身上便發出清脆的哢嚓聲,而澆了油的麻油鴨則是散發出醇厚的香氣,致命的誘惑的路過它的每一個人。


  這樣的兩隻鴨子,再配上一個能夠解膩的醋溜白菜,今天的晚飯便得了。


  是夜,洪金寶帶著馮涼,又一次來到了王家。


  “少爺,你踩著我上去吧?”馮涼在牆根處蹲下了。


  金寶卻是擺了擺手,指指那牆,“你先上,給我搭把手就成。”


  兩人順利的進了王家。


  “少爺,咱們去哪屋?”馮涼按照之前的印象給他介紹道,“老八的棺材在廳裏麵放著,最大的那屋應該是老八的那個弟弟住著,老太太住在東巷。”


  “老八的媳婦和孩子呢?”洪金寶的聲音有些發暗,莫名的漩渦在他眼睛裏麵匯聚。


  “不在前院,應該是住在後麵吧。”


  “這可真有意思,老八才去世,這就變成別人的家了?”


  馮涼下午調查了下這新來的,“新來的一家除了夫妻倆,還有家兩個兒子。”


  “是老八的親弟弟?”


  “那倒不是,是老八的表弟,老太太親妹妹的兒子,叫王亭”,馮涼還真的探查到不少信息,因為這家確實是太高調了。


  “原本是來咱們這裏投奔老八的,沒想到他們剛來老八就.……”


  “那咱們就直接去找這鳩占鵲巢的鳩吧”,洪金寶想想也就差不多知道是怎麽回事了,“你去把人拎出來,不要吵醒老太太了。”


  馮涼哀怨的看了一眼洪金寶,蹲到了那臥房前麵。


  他捂著嘴發出了又像是夜鶯又像是口哨的聲音,像是唱了一曲小調一般。


  這一曲快要結束之前,馮涼的耳朵動了一下,他悄悄的壓著了身子,往那臥房門的死角旁躲了躲。


  不一會兒,那房門吱的一聲被推開了,迷迷糊糊的王亭拖著腳步出來了。


  他剛把身後的門關上,就覺得後脖頸一疼失去了意識,


  “醒醒”,王亭覺得自己的臉上被打了好幾巴掌,才幽幽的轉醒了,他人是躺著的,睜開眼看到兩個居高臨下看著他的麵具男,嚇了一跳,趕忙往後竄。


  馮涼直接踩著了他的腳,讓他退無可退。


  “王老八!欠了咱們兄弟倆的錢該還了吧!”馮涼壓低了嗓子,充滿威脅的說道。


  “我,我不是王老八啊!”王亭簡直傻了眼,“你們,你們哪來的,我哥王老八前幾天去世了!”


  “呸!你騙誰,你借了咱們大哥的錢,不還錢氣死了咱大哥,俺們兄弟倆在外島上守了半年了,終於逮到你了!”


  王亭都傻眼了,“我真的不是王老八啊!”


  “不是王老八你怎麽住在主臥,你騙誰呢!”馮涼直接抽出了匕首。


  王亭本就是出來解決個人問題的,被那匕首一嚇便哆嗦了起來,“我,我是在島外麵過不下來了,來投奔我大姨的……”


  王亭在島外都過不下去了,就是因著是個遊手好閑的混混,不過這種人卻是非常擅長討好別人的,來這裏幾天就哄的王老太太昏了頭。


  王亭家媳婦還在中間挑撥,讓王家老太太誤會了自家兒媳婦在老八還沒出殯就在計算著要改嫁的事情。


  被哄的一愣一愣的王老太直接把家裏的東西都交給了侄子,將媳婦趕去了後院,老八的兒子女兒本來老太太是要留在前麵的,可是兩個孩子卻非要守著自己的母親。


  在王亭媳婦的有心挑撥下,王老太太昏了頭一般把親孫子親孫女都趕到後院了。


  “你可真是厲害啊……”一直站在後麵沒說話的洪金寶也不得不稱讚這個油嘴滑舌的家夥。


  老八才去了沒幾天,就能將王老太太哄的神魂顛倒的,還成功的把財物都撈了過來,自己成了王家的主人,這可真是了不得。


  王亭看看氣氛,小心翼翼的提議到,“兩位大俠,您看八哥他欠了多少,我這當弟弟的肯定替他還上。”


  “替他還?”洪金寶蹲了下去,從綁腿裏麵抽出了自己的匕首直接拍了拍他的臉,“你屋子裏的錢不都是老八用命換來的?難道就不怕他半夜來找你麽?”


  “你……這.……”王亭再傻此時也知道這兩人不是來討債的,“你們到底是誰?”


  “我是誰不重要,你明天就趕緊從王家出去”,洪金寶手腕一甩,將那匕首插進了王亭腿間的地上。

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