第461章 認真
杏兒原本是打算買些嫩生生的小管燙燙吃好了，可是聽著鷹鉤鼻這麽說還有些心動，她看了一眼梅良，“那……行吧，咱們先分開轉一圈，一會再在這邊碰頭。”
鷹鉤鼻瞧她如此豪爽，更是舉起了兩隻大拇指晃了晃，“一會兒見，兩位美麗的小姐。”
既然要買大王賊，那小管就不用看了，可是杏兒又發現了一種蝦。
這種蝦原本就是紅色的，漁船主在旁邊煮了幾隻，杏兒拿了一隻掰開，那頭的下方全都是蝦膏蝦黃，看起來就很美味。
這樣的膏蝦搶到了一笑=小籃，又買了條粉紫色的漂亮海鯛打算清蒸，零零散散又稱了些打算做鹵汁小海線的小東西。
杏兒和梅良才慢悠悠的回到了和那鷹鉤鼻約好的地方。
那鷹鉤鼻卻已經在那裏等著她們了，腳邊放著的正是那盆子。
“快來，我已經買下來了”，那鷹鉤鼻很是高興，一個勁兒的招呼她。
“這多少錢？”梅良警惕的往前了一步，她看這人提前買下來就有點不對勁，說不定是要坑她們倆的錢。
“不貴不貴”，那鷹鉤鼻連連揮手，說了個價錢，繼續誇徐杏兒，“剛剛你走的太果斷了！把那船老板嚇了一大跳，我剛去的時候他就拉著我說要賣呢！”
鷹鉤鼻說的價格倒是真的不貴，梅良有點不好意思，覺得自己可能是以小人之心度君子之腹了。
徐杏兒也覺得這個價錢不貴，可是……
她看向木盆裏麵有些懶洋洋的大王賊，指著它問那鷹鉤鼻，“這個咱們要怎麽分？”
“你是打算怎麽做呢？”那鷹鉤鼻對這一點也很好奇，畢竟在這邊他還沒有見過誰料理過這種大王賊。
“想要炸著吃”，杏兒滿心想著的都是又有彈性又飽滿的厚厚的魷魚圈，還吞了一口口水。
“那要不這樣”，那鷹鉤鼻在大王賊身上比劃了一下，“這邊我有認識的漁船老板，到他那裏稍稍燙一下，然後從中間平分怎麽樣？”
徐杏兒點了點頭，那鷹鉤鼻就抱起來了盆子帶路了。
這大王賊的個頭真的很大，要先用海鹽搓掉身上的髒東西，再用麵粉洗掉皮上的黏液才能夠下鍋。
大王賊的嘴巴也很大，像是鳥嘴一樣，船老板擠它的眼睛的時候，梅良嚇得躲在了杏兒的身後。
大王賊被兩個人按摩了很久，鷹鉤鼻還親自上手給它剝去了灰色的皮，由原本的灰突突的變成了玉一般的瑩白色，
“要燙麽？”那鷹鉤鼻已經拿著大王賊站在了熱水鍋前，還笑眯眯的問杏兒。
梅良偷偷翻了個白眼，心想都這樣了才問我家小姐，徐杏兒卻是上手摸了摸那大王賊，“不用燙了吧？已經很柔軟了，可以直接切了。”
“厲害！”那鷹鉤鼻眼露讚歎，又舉起了大拇指，“你果然是吃過的。”
徐杏兒矜持的笑了笑，沒有點頭也沒有否認，這人在上手處理大王賊的時候肯定是帶上了酸汁或是什麽特別的手法，讓這大王賊的肉軟化了許多。
那鷹鉤鼻一手拎著大王賊跟那船主說了幾句，跟著人進了船艙裏麵，再出來的時候那大王賊已經破好了，連肚子裏麵的墨水都被洗的幹幹淨淨的。
杏兒將錢遞給了他，鷹鉤鼻則是將那包好的大王賊遞了過來，梅良趕忙用籃子收了起來。
“我要做的是奶油燉大王賊，做好之後可以給你送一份”，鷹鉤鼻熱情的很。
“好啊”，杏兒一聽這名字就覺得會好吃，不顧梅良一直拽著自己的袖子就應了，“我今天就會炸著吃，到時候也給你送。”
兩個突破了國界的吃貨互相交換了住址。等那鷹鉤鼻興高采烈的走遠了，梅良不讚同的開了口，“小姐，你都不認識這人，怎麽就貿然給了地址呢？還有剛才，這市場裏麵多亂，你就跟著他上了船。”
“沒事沒事”，杏兒毫不在乎的揮了揮手，“吃貨不可能是壞人。”
梅良歎了口氣，覺得回家之後要更督促阿雀練武了，她家小姐是身手不錯，可是膽子太大又有點缺心眼……
買到了超出想象的食材，徐杏兒回家的時候都有些蹦蹦跳跳的，嘴裏麵還哼著不知名的小調。
因著買那大王賊的緣由，杏兒他們到家的時候晚了些。阿雀已經起來了，還給她們煮了粥當做早餐。
“剛好”，杏兒看了看阿雀剛做了蘿卜小菜，從籃子裏麵拿出來了一些膏蝦，“這個煮出來又香又甜，當做下粥菜再好不過了。”
膏蝦的烹飪方法簡單，將水燒到冒泡泡的時候將將膏蝦放進去，煮到水開就可以蓋上蓋子燜幾分鍾，用這個辦法煮出來的蝦肉不會太老，也不用擔心不熟。
新鮮的膏蝦也不用去蝦線，煮過之後仍然是紅彤彤的，雖說個頭不是很大，可是那滿頭的蝦膏蝦黃讓阿雀這個本地人也超級驚喜。
徐杏兒今天停了所有的活兒，帶著梅良和和阿雀一直待在廚房裏麵，認認真真的準備晚上的飯。
很久沒有招待過別人了，就連小杏兒都有些迷糊，好在在收拾完了所有的原料以後，杏兒也找到了原本的節奏。
“鮮湯還要收一下渣，梅良姐你卻取塊雞胸肉來，就按照我之前教你的法子。”
梅良點點頭去了。
“阿雀……”
“到！”阿雀眼神亮亮的，她也知道今晚要招待的人是洪金寶，早就攢著了一鼓勁兒呢。
“你……”杏兒想了想，也不好打擊她的熱情就指派了個簡單的活計，“你去洗麵筋吧！”
四喜烤麩、金菊豆皮、糖霜花生、撈汁小八爪，四樣小涼菜的備菜和調料都準備的差不多了。
杏兒將那醃製了一夜的五花肉取出來，然後再塗上蜂蜜蘋果汁，五花肉被切成了齒狀，這樣能夠更多的接觸到醬料。
烤肉的下麵鋪了滿滿的甜瓜片，杏兒將這五花肉塞進爐灶的時候特意看了一眼太陽，離著落日估摸著還有兩三個時辰的時間。
“也不知道金寶哥幾點回來……”徐杏兒生怕他回來的時候飯菜還沒有準備好，便又加快了些速度。