第一百八十四章:簡單的食戟
「米飯……米飯……米飯……」幸平創真還在思考和白玉的食戟問題,雖然習慣了和白玉的比試但絕對不代表他不想贏。「白玉會拿出什麼米飯料理呢?」
「幸平君,真的沒問題嗎?」田所惠有點兒擔心,現在時間有點兒晚瞭然而幸平創真還是沒有睡覺,一直都在一遍遍的推翻自己的米飯料理。
然而幸平創真在今天考慮月食祭事情的時候就已經把全部的精力基本上都用光了,現在能撐到撐到這個時候著實是不容易。
「嗯,沒事。」幸平創真點點頭,雖然嘴上說著沒事但是眼睛其實已經變形了。「田所你先休息吧,我在考慮一下。」
田所惠也只能點點頭,她現在在這裡完全幫不上忙反倒不如去睡覺來的實惠。反觀白玉這邊的情況就和幸平創真形成了鮮明的對比,現在白玉正在拿著繪里奈的手機十分無語的看著自己的照片。
現在白玉算是知道為什麼木之久園果會給白玉穿那麼合身的女裝了,合著自家有個叛徒藏得還挺深。對於這來兩個人是什麼時候達成的這種邪惡交易白玉是不知道,但是當他看到白玉的女裝照片被繪里奈弄成桌面了之後知道這件事情已經徹底的成了他的黑歷史。
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「那啥,咱倆商量商量,要不然你把它刪了吧。」白玉試探的說道。「反正也沒什麼好看的,就別留著了,挺吃手機內存的。」
「沒事,我又不玩遊戲占哪門子內存。」繪里奈在這件事情絕不退讓油鹽不進。「放心吧,我不會拿它威脅你的也肯定不會給別人看,而且你不管用什麼交換我都不會刪掉的。」
「好吧,你留著好了。」白玉沒辦法只能投降,他可不敢和繪里奈對著干。葉問同志說得好,沒有怕老婆的人,只有尊敬老婆的人。「我先睡覺了,明天我還要和幸平仔食戟呢。」 ……
第二天的遠月果不其然的大多數學生都跑去看食戟了,哪怕馬上就要月食祭了這個瓜他們還是要吃到。幸平創真和白玉食戟的消息雖然剛被放出去但是可以看出關注度還是特別高的,畢竟是十傑裡面有名氣的那個和惹人恨的插班生之間的比試看點還是有的。
不過和之前白玉與其他人食戟的時候不同的是這次VIP室裡面坐著兩位十傑繪里奈並不是其中之一,因為模擬店的原因沒有拖延症的繪里奈希望早早就能完工所以去監工了,而且據說緋沙子那邊她也要過去看看說是做參謀,今天來的兩位是茜久保桃和小林龍膽。當然,一色慧也來了,但是這個傢伙基本上都是坐在觀眾席和極星寮的大家一起,真是個接地氣的十傑。
「小惠,這次我們該給誰加油啊?」吉野悠姬十分苦惱,因為算是自己人和自己人的比試所以這次她們連條幅都沒做。「兩個人都是咱們的朋友,好難辦。」
「沒關係,我們就不給兩個人加油安安靜靜的看就好了。」白靈看田所惠支支吾吾的不知道說什麼便說道。「反正這兩個人誰輸誰贏都沒有太大的關係,咱們就等著結果吧。」
「吶吶,一色學長。」吉野悠姬又拍了拍坐在前一排的一色慧,她想問問十傑的看法如何。「是不是如果幸平創真贏了的話就可以成為十傑了?」
「從理論上來講的確是這樣。」一色慧點點頭,不過他雖然沒說但是他真的沒對現在的幸平創真抱有多大的希望,對於十傑來說幸平創真還缺少一些重要的東西。
「不過也要他能贏才行。」同樣和極星寮的眾人們坐在一起的塔克米則是看起來很緊張但是伊薩米就不會想那麼多。「尼桑,又不是你上場你怎麼出了那麼多汗?」
「我……我只是有點兒熱。」塔克米有點兒尷尬的說道。「沒想到竟然有這麼多人來,空氣都有點兒不夠用了。」
「塔克米君這麼一說還真是個問題。」一色慧也點點頭。「而且不光是兩位十傑,那些在遠月能夠叫的上名號的那些厲害角色應該都來了。」
因為白玉當時也沒想到這件事會這麼人盡皆知所以會場選定的時候並沒有使用月天之間,而評委也是三位遠月內部老客,基本上每次審查都會有他的地中海老頭、西裝眼睛哥以及一位體態比較偏胖的大叔。
司儀依舊是熟悉的川島麗,但是她發現今天似乎被他吸引的男生似乎不多,他們貌似都在等著食戟的開始,所以川島麗沒有多說什麼。畢竟是有十傑的食戟她還不敢造次所以很快就讓兩位主人公入場了。
白玉依然是一身帥氣的赤龍服,而幸平創真則是穿著自家料理店留給他的衣服。兩個人的氣勢都很足,而且值得一提的是場上歡呼聲小了很多,原因是貞冢緒奈在白玉的粉絲群裡面特意告知白玉很討厭大呼小叫的行為所以場上的觀眾大多都是竊竊私語看起來還是比較安靜的,至少比起之前是強上了不少。
「創真,你看起來好像沒怎麼睡好吧。」白玉看著幸平創真有點兒和之前不一樣的眼型以及淡淡的黑眼圈就知道這傢伙肯定是熬夜甚至通宵了。「真的沒問題嗎?」
「放心放心,我可是興奮的睡不著。」幸平創真的確看起來還是很有精力的,他直接講自己的毛巾系在頭上準備戰鬥。「雖然進了遠月之後一直都沒有機會再和你比試,但是我還是很感謝你讓我給我擴寬了料理的視野,還認識了這麼多同樣很厲害的人,現在想想要是能早一點兒來就好了,一定能學到更多的東西吧。」
「或許吧,但是誠一郎大叔不是也教給你很多東西嗎?」白玉一邊和幸平創真聊著一邊整理自己待會兒要用的食材。「不過要說拓寬視野的話可早了點兒,等什麼時候走遍世界再說這些話也不遲。」
之後兩個人就開始了食戟,時間為兩個小時,因為主題是米飯料理所以兩個人的料理主旨當然是圍繞米飯,白玉打算使用的是八寶飯。
八寶飯是漢族傳統名點,臘八節節日食俗,全國各地都十分流行尤其是在江南地區。雖然各個地區又不一樣的說法,但是在配方上都是大同小異,基本上是把糯米蒸熟,拌以糖、油、桂花、倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓、等果料的器具內,蒸熟后再澆上糖滷汁即成。
八寶飯的來歷相傳源於武王伐紂的慶功宴。公元前1123年,周武王率諸侯東征,敗紂於今河南省洪縣南的牧野。紂自焚死,武王及定天下,建都於鎬,即今長安西上林苑中。在周武王伐紂,建立天下的大業中,伯達、伯適、仲突、仲忽、叔夜、叔夏、季隨、季騙八士,功勛赫赫,深為武王和人民稱譽。在武王伐紂的慶功宴會上,天下歡騰,將士雀躍,庖人應景而作八寶飯慶賀。八寶象徵有功的八士,使用山楂則寓意火化紂王。
白玉選擇這道料理其實已經是相當給幸平創真面子了,這個當然不是嘲諷。因為幸平創真其實在米飯上面是有著很多奇思妙想的,畢竟都是和白玉一樣從小經歷過磨練的人,而且這傢伙說不定會弄出什麼驚天地泣鬼神的操作所以白玉也只能拿出這種難度比較高的料理。
雖然看起來簡單,但要做的美味還真不容易,白玉在八寶飯的配料上也是弄的十分考究與繁瑣,基本上所有的食材都要單獨二次加工製作一邊好讓八寶飯蛻變成一道能夠獨立拿出獲得高評價的美食。
幸平創真這邊則是拿出了很多製作壽司需要使用的材料,因為白玉在木知久園果的店裡待過那麼一小段兒時間所以那些調料大致是用來做什麼的他都基本的有個了解,不過對於白玉拿出的食材有些幸平創真就只能幹瞪眼了,這些東西他了解的還是不夠多。
日本其實還好,但大多數其它國家的人對於中餐的認識還停留在炒麵和炒飯的程度上,能夠做到這樣已經很不錯了。
而且現在遠月裡面的中華料理研究會其它菜系的受歡迎成都也大大的提升了,中餐研究也不再只停留於表面。而且據久我照紀所說現在他的水平也提高了不少,再也不是那個只會使用麻和辣的人了。
回到食戟這邊,白玉依然是操著自己十分鋒利的刀具將各種食材非常輕易地處理好。
「這種刀法無論看多少遍都覺得是種享受啊。」地中海老人十分激動的說道。「現在有這種水準的年輕人可真是少之又少。」
「好厲害。」
「我還是第一次看白玉大人的食戟,他一直是這麼厲害嗎?」
觀眾席上也都是這樣的話語,而中間的屏幕也是很清晰的將白玉處理食材使用刀具的全過程都很清晰的讓在場的人都能看得到。
「白玉君他的基礎功一直都在穩步的提升。」一色慧最為認識白玉這麼長時間且有著很強實力的人對於白玉的進步自然特別有發言權。「主要是這種進步讓人看不到邊際,這才是他最恐怖的地方。」
「根據我的統計,只計算刀功而言白玉君在食戟之中每次的速度都會提升,而且數值也是十分穩定,到目前為止還沒有明確的上限。」統計過很多白玉數據的丸井推了推自己的眼鏡,他現在手裡就那種秒錶。「然而這次也不例外,依然刷新了上限。」
幸平創真自然也看到了白玉的技術,不過他也只是驚訝了一小下便接著不緊不慢的製作著自己的料理。雖然他的基礎功也是比較紮實的,但是和白玉相比就明顯的有些不夠看了。
「一色學長,白玉君用的那種米好特別,就是除了糯米一旁的那個。」吉野悠姬疑惑的問道。「這種黃黃的米是什麼?真的是米嗎?還是其它的食材。」
「這個……應該是薏米吧。」一色慧也在全神貫注的看著場上的比賽。「這裡可是有著比我更懂這種材料的人啊。」
「可是緋沙子她不在啊。」吉野悠姬有點兒失落。「丸井君,你應該也知道吧。」
「你能想起我真是太好了。」丸井有點兒尷尬的說道,好在這些人都等著丸井的解釋所以都沒多說什麼。「薏仁米,俗稱「薏苡」,是薏苡仁的種子,由於它富有營養,因此是老幼皆宜的食品。這種米是產自中國和東南亞地區的,日本料理的話用到的還真不多。」
「還有呢?」
「這種米也被稱為米中第一,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、澱粉、亮氨酸、精氨酸、賴氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物鹼等營養成分及人體必需的八種氨基酸。對於營養方面比普通的大米要高上很多,還有就是有很好的減肥效果。」
「說了半天只有最後一句有用嘛?」吉野悠姬一聽到減肥保持體型立刻就來勁了。
「是你自己覺得吧?!」丸井很無語的推了推眼鏡隨機不再搭理她接著看比賽,而其他人則是不由自主的認為這次幸平創真贏的幾率更小了。
「小桃子,小白玉的水平是不是又厲害了?」小林龍膽整個人都趴在玻璃上,要不是擋著她都衝下去在場地里看了。「你說他現在和司誰更厲害?」
「不知道,總之我是不會和他食戟的,太容易輸了。」茜久保桃揪著布奇的耳朵。「他在甜點上也有一定的水準所以我討不到便宜,而且我建議你也不要隨便和他食戟。」
「不會的,這樣會影響大人的計劃。」小林龍膽點點頭。「話說小桃子你竟然也同意了這麼瘋狂的事情。」
「當然了,不然多沒意思,馬上要畢業了。」
「是啊。」小林龍膽離開了玻璃。「馬上離開這裡了,不管能不能成功,最後就瘋一次好了。」
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