第六十五章 我究竟喊了誰
做出了A級的糖醋裡脊,蘇子放心情極好。第一個想到的就是找趙記小炒的趙師父品鑒一下。
他相信同是廚師並且擅長裡脊烹調的趙熙一定可以給出不同的建議。
這次去不好意思空手,蘇子放便打包了兩份鳳爪,借著討教的名頭一併帶去。
去的時候依舊是食堂關門的時間,蘇子放給趙曉曼打電話讓她幫忙接一下,卻被告知正在上課,讓他在樓下稍等。
過幾分鐘,食堂側門猛地推開,趙熙穿著廚師服走出,看到蘇子放也不多說,招招手:「快來。」
上樓坐定,蘇子放提出來意,趙熙也各外感興趣。畢竟作為廚師,靈感的交流與菜品的碰撞格外重要。
趙熙的廚房裡備好了材料,蘇子放沒多久便端出一份糖醋裡脊。
「趙師傅,您嘗下。」
趙熙從容地夾起一筷子,品味幾口,露出讚許的表情,「不錯!」
「還有什麼改進的地方么?」蘇子放虛心求教。
「如果是工序,可能已經沒有太多可以改進的地方,畢竟你也是學廚的,知道料理的品質上限。原料、刀工、火候、調味。」
「你這道糖醋裡脊,在原料沒辦法改善的情況下,差不多已經到頭了,火候趨於完美,調味應該也是你進行了調整,這種個性化的味道,說不出好壞,就像我用番茄醬做鍋包肉似的,喜歡的人很喜歡,不喜歡的也罵不正宗。」
「不過你的刀工或許還能再提升一些,可是整體來看收益不大。」
趙熙搖搖頭,說出自己的判斷。
蘇子放若有所思的點點頭。
「這道菜品可以達到S級么?」他再次向系統確認。
【可以,毫無破綻的料理過程可以提升料理等級,尋找到適合的故事為料理附加狀態或使用圖鑑食材也可以提升料理等級。】
「懂了。」
蘇子放知道已自己目前的水準,A級應該就是廚藝上限。
蘇子放突然想到賈西貝如果來食不語,兩個人坐著討論料理,像是上課一樣。還是有些尷尬,如果再喊一位廚師,可能會聊的更熱烈一些。
而且有外人在,賈西貝就算不滿意,可能也不會表示出來,通過任務的可能性更大。
於是,蘇子放果斷開口。
「對了,趙師傅,過兩天我老師來景陵,都是廚師,您有空的話一起聚一聚?」
「老師?」趙熙抬眼看了一眼蘇子放:「你是老南方出來的?」
「額,對啊,曉曼沒和您說過啊?」蘇子放有些詫異,他以為趙熙讓趙曉曼跟他學廚還了解過他的背景,沒想到居然真的是像他說的那樣,只是因為趙曉曼對自己感興趣。
「沒有。」趙熙搖搖頭,又問一句:「你老師是誰?」
「賈西貝。」蘇子放如實答道。
「西貝貨?」趙熙突然說出一個只有老南方內部才知道的外號,蘇子放摸摸鼻子,有些尷尬。
自己就碰巧這麼一約,怎麼感覺兩人還認識一樣的。
「趙師傅您認識?」蘇子放低聲問一句。
「不認識。」趙熙趕緊擺擺手,「我就是聽這個名字有些好玩。」
「的確,這個還是賈老師在學校的外號,你猛地一喊,我差點以為您認識他。」蘇子放解釋道。
「你們賈西……老師擅長什麼菜色啊?」
「他是我們西餐老師,不過也會別的菜系,好像都有接觸過。」蘇子放笑著說道。
「那就好,自從出來后,很久都沒能和這樣博學的人交流一番了,一定很有意思。」趙熙臉上露出笑意。
蘇子放跟著點頭:「是啊,你一定會喜歡賈老師的,他特好。」
「哈哈,那就好。對了,蘇老闆,你帶這個鳳爪是?」趙熙岔開話題。
「上門不帶點東西不合適,正好前段時間新學了鹵鳳爪,帶來給趙師傅品鑒指點一下。」
「那我嘗嘗。曉曼經常說你做的鳳爪好吃,結果每次都不給我帶,真的是!」趙熙一邊抱怨,一邊撿起一根鳳爪。
彈韌的雞皮撕開混合著鹵香。
只一口,趙熙就忍不住點頭稱讚:「好味道!」
一根下肚,趙熙看向蘇子放:「不介意我分一點給鄰居吧?」
得到蘇子放肯定的答覆,趙熙起身敲開旁邊櫃檯的窗戶:「來嘗嘗,我小兄弟做的滷味,咋樣?」
「好吃!」
「真不錯。」
「感覺比路老六做的還夠味。」
「咳咳。」人群中,有人輕咳兩聲。
眾人先是噤聲,沉寂了幾秒才恢復之前的歡笑,不過也很快散開。
「看來路老六不是很好好惹的那種人。」蘇子放在心裡默默感慨一句,卻並沒有好奇詢問。
「你不好奇?」回到座位,趙熙看著蘇子放問道。
「好奇,但是感覺和我沒有什麼關係。」
對蘇子放來說,來景陵大學食堂唯一的目的就是找趙熙,和路老六不會有任何交集,再加上一看就不是什麼善茬,更不願意了解。
「你倒是沉得住氣。」趙熙笑笑,也沒有繼續說下去。
「賈老師什麼時候過來,我到時候準備兩個拿手菜。一起交流交流。」
「明晚,他還沒通知我,要不您下午營業結束直接來我店裡?」蘇子放給出一個建議。
「行。」趙熙點點頭。
「那我就恭候趙師傅了。」蘇子放站起身,笑笑離開。
回去的路上,蘇子放收到賈西貝發來的微信,約好第二天晚上七點半在他店裡見面。
於是將信息轉發給趙熙。
萬事俱備,蘇子放只等任務完成後的美妙獎勵。
……
第二天,晚上七點。
蘇子放早早掛出營業結束的通知,等候賈西貝和趙熙上門。
先來的是趙熙,一身廚師服,一點都不像是出席宴會,反倒像是去砸場子的。
不過也有可能是趙師傅剛下班就趕過來,沒時間換衣服。
兩人寒暄幾句就看到一輛計程車停在門口,賈西貝推開車門走出。
「賈老師!」
「西貝貨!」
兩個聲音同時響起。
賈西貝臉上的神情變了又變,最終化成一句中氣十足的:「卧槽!」
「師兄!你怎麼也在!」
「師兄?」
蘇子放眼皮跳了幾下:「我究竟是,喊了誰過來?」