第一百七十三章 最終考核來了
蘇子放的詫異沒有持續很久,谷平平在公布成績后不久便跟著宣布了評委團進行考核的名單:「吳平、蘇子放、趙曉曼、何所謂、奧左。恭喜你們五位進入最終評委考核環節,按照規則,你們明天可以休息一天思考自己要做的料理,後天來這裡呈現最終料理。」
「料理有什麼要求么?不會又是隨機出題目吧?」奧左先舉手問道,可見他對酒糟(肉ròu)的怨念頗深。
谷平平笑了笑:「不會,考核環節你們可以製作你們的拿手料理,最後的考察是最為全面的,所以儘管去做!」
「那就好。」奧左放下心來。
只要可以做白案,他自信不會輸給任何人。
「可以做之前重複的料理嗎?」蘇子放也小心地舉起手。
「不可以。」谷平平一口回絕,眉眼間生動地詮釋著一個表(情qíng)包:小同志,你這個想法很危險.gif
「還有其它問題嗎?」谷平平看向另外三位。
吳平、趙曉曼、何所謂三人對視一眼,相繼搖頭。
他們三個不是正經的廚師世家出(身shēn)就是接受過完善的料理培訓,只有吳平半路轉行,偏偏還是祖師爺賞飯吃,接受這種賽制完全沒有問題。
反觀蘇子放和奧左,一個是本(身shēn)沒幾道拿手菜,另一個是純白案料理,有些吃虧,所以才會問出這種問題。
「你們可以想想要做什麼,祝好運。」
臨下台,谷平平又突然想到什麼,停下腳步補充道:「明天這裡不開放,你們如果想要練習可以去酒店后廚,組委會已經打過招呼了,會分配給你們單獨的((操cāo)cāo)作間。」
眾人散去,蘇子放和趙曉曼回到選手台。
沐飛和張子丹迎面而來:「恭喜你們啊!」
「還沒到最終結果呢,還早,還早!」蘇子放想著自己第二名的目標和十萬元的獎金還有最後兩天可以達成,強作低調。
「就是可惜你了。」趙曉曼心疼地看向張子丹:「本來你很有機會的。」
「我還好,反正蘇老闆已經答應雇我,不參加後面的比賽也沒什麼,該可惜的是你和沐飛,差1分就可以晉級最終考核了。」張子丹笑了一下沒有。
「沒事,我們還有放哥。放哥,食不語就靠你了!」沐飛很乾脆地拍拍蘇子放的肩膀,一副說教的樣子:「拿不到第一別回來見我們?」
蘇子放:……
咱能不毒(奶nǎi)了么?
我的目標就是第二而已。
「你準備做什麼料理?」趙曉曼問道。
「還沒想好。」蘇子放如實答道。
好像自己會做,並且能拿到高分的已經全部做過一輪,再下去,難道要用糖醋裡脊了嗎?
雖然也是一道a級料理,可是蘇子放總是覺得很容易翻車的樣子。
「陽(春chūn)面?」蘇子放想到自己曾經的拿手料理。
不過這個想法持續兩秒便被迫放棄:「算了……奧左在,按照決賽賽制,肯定選白案,在他面前做面,沒有s級估計都會被吊打。」
突然,一個大膽的想法出現在蘇子放腦海。
難道要做這道?
「自己這次比賽完全沒有做過。」
「也是淮揚料理的看家菜。」
「關鍵是,自己練習過無數遍……」
從系統獲得菜譜后,蘇子放每次都是卡冷卻時間觀看,這道料理的每一個步驟都爛熟於心。
整個視頻中文思和尚一共說了十五句話,從禪房走到齋堂需要四百三十一步,文思豆腐一共切了兩百七十八刀,煮湯花了半個小時。
每次看完視頻,蘇子放都覺得自己可以掌握這道s級料理,可惜現實總會教育他不要痴心妄想。
文思豆腐和蘇式豆腐泥,有時候只差了億點點。
「或許,是它一直在等待一個機會?就像是主角光環一樣,只有到了最後關頭才能突破?」蘇子放安慰自己的同時打開面板調出系統菜譜中唯一一道閃著金色光芒的菜譜重重點頭。
「決定了,就是你了——文思豆腐!」正在向出口走去的蘇子放突然停下腳步。
「怎麼?手機沒拿?」沐飛回頭問道。
「不是,是突然有點想法,你們先回去吧。」蘇子放揮揮手,朝著料理台小跑過去。
「他怎麼了?」沐飛詫異道。
「可能是突然有想法了吧?」趙曉曼若有所思:「算了,不打擾他了,估計他到後天都會是這個樣子,我們去吃飯吧。」
「不用給蘇老闆送點飯過去嗎?這個狀態應該不會想到自己吃飯吧?」張子丹對給自己發工資的人還是表現出了基本關心。
「有人會去送的。」趙曉曼敲敲手機:「我告訴安妍了。」
「哎,你們說放哥會做什麼料理參加決賽?」沐飛邊走邊好奇道。
「文思豆腐。」趙曉曼篤定道。
「文思豆腐?那不是基礎料理么?可以么?」張子丹皺起眉頭。
「這幾天評委吃的最多的大概就是文思豆腐和大煮乾絲了,怎麼放哥還要做這道?不行,我得勸勸他!」沐飛說著就要往回趕去,卻被趙曉曼一把拉住。
「不一樣的。」
「都是文思豆腐,有什麼不一樣?」
「蘇老闆和我們不一樣。」趙曉曼搖搖頭,想起自己這段時間在後廚的見聞耐心開口道。
「我們都是從小學廚,可是蘇老闆成為廚師是一個意外。」
「他本來以為自己要繼承家裡的乾貨店,上學的時候就不怎麼認真,現在被硬生生((逼bī)bī)成一個廚師,這幾個月時間,他很努力的提升自己的廚藝。」
「在店裡的時候,他每天除了做菜,還會額外練習好幾遍文思豆腐。」
「一開始我也不知道,後來是我和楊瓊一起發現的。」
「因為她發現店裡每天進貨都會有內酯豆腐,可是菜品上從來沒有豆腐相關料理,我發現每天廢棄食材中都有許多豆腐絲。一對就知道是蘇老闆在練習文思豆腐了。」
「可能對他來說,這道菜有些不一樣的含義吧。」趙曉曼想著趙熙給自己做的糖醋裡脊笑得很甜。
不過,要是蘇子放在這裡,一定會伸出大拇指點個贊,再喊一聲666:「你們女生的腦補能力是不是拉滿了?這種國內八點檔編劇都不敢寫的劇(情qíng)都能腦補出來。」
他練習文思豆腐和什麼回憶、含義、內涵通通無關。
料理台邊。
蘇子放看著一灘豆腐泥長嘆一口氣。
他只是單純的想要拿到系統獎勵。
「怎麼就這麼難呢?」