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第一百七十六章 這下發達了

  「豆腐好了!」這四個字讓蘇子放有些激動。

  可是看著沈安妍溫婉的雙眸又有些不捨得這表白后片刻的甜蜜時刻。

  沈安妍看出蘇子放的依戀,從包里摸出一個綉綳:「快去忙吧,我等你,正好還有一個訂單沒做完。」

  「嗯!」

  蘇子放將視線從沈安妍眉眼間收回,發出一句感慨。

  自己的女朋友,真好看啊!

  將注意力重新投入料理台。

  重新熬制高湯太費時間,索(性xìng)用文思和尚的做法,把(春chūn)筍、冬瓜、白菜幫、海帶、金針菇洗凈改刀,丟入鍋中燒水燉蔬菜湯提鮮。

  準備好湯底,蘇子放緩緩提出篩布拆開,顯出一方質地細膩潔白的豆腐。

  這塊內酯豆腐從品相來看已經足夠優秀,接下來完全看自己的刀工。

  蘇子放耐心將廚刀清洗乾淨,握刀的手凌空揮出幾刀調整手感,迅速將四周和頂部有明顯的壓痕的部分切除,只保留最中心部分橫刀一分為二。

  深吸一口氣,憑藉無數次練習文思豆腐的本能手法扣住豆腐,手起刀落!

  第一刀切下時蘇子放就覺得這次的文思豆腐和往(日rì)做的完全不一樣,手感極順。

  薄如蟬翼的豆腐片連綿不斷從整塊豆腐上分離,整塊豆腐外表卻毫無損傷。

  「17……59……86……117!」

  最後一刀落下,蘇子放掬一捧水撒下,刀滑如鏡,不沾一片。

  從整塊豆腐變成118片豆腐片,蘇子放第一次感覺如此順利,一片未漏,一片不沾。

  不敢耽擱這份手感,蘇子放提刀向外一推,順著豆腐倒下的方向細密切下,刀刃彷彿連在砧板上一樣,懸空不到一半距離便迅速落下,動作迅速到甚至留下殘影。

  不過數十秒時間,刀聲停止,砧板上出現一灘豆腐泥樣的形狀。

  蘇子放穩住心神將切好的豆腐放入水盆中輕輕晃開。

  一瞬間。

  千絲綻放,如霧如雲,

  「成了!」

  蘇子放忍住激動,細心打量著自己第一份成功的文思豆腐——的豆腐絲。

  刀工完美!

  粗細均勻!

  一看就知道是上品之資!

  當然以上只是蘇子放的幻想,起碼水面上幾根斷裂的豆腐絲一看就知道是切的時候刀歪了一點,導致已經切好的豆腐絲斷裂。

  不過對他這樣只認真學習了幾個月廚藝的新手來說,在數以千計的豆腐絲中只有幾根斷裂已經有資格吹噓了。

  湯鍋中的香味逐漸濃郁,蘇子放揭開鍋蓋,一股鮮美的味道撲面而來。

  不同於高湯帶來的那種綿長的溫香,不沾一點油膩的蔬菜湯更有一股清甜在其中,來自山珍海味的素鮮融合在一起,鮮的純粹,勾人食(欲yù),光是聞著味道就讓蘇子放想起青青草原的顏色。

  ……

  「呸,是味道!」

  蘇子放舀出一勺嘗過鹹淡。

  【一碗味道出色的蔬菜湯,等級a級。】

  看著系統評級,蘇子放露出果然如此的神(情qíng)。

  在經歷過數萬碗排骨蘿蔔湯的摧殘后,他一直懷疑自己獲得進步的不僅是刀工還有煲湯專精,只是受制於系統才沒有突破,現在看來,可能自己已經擁有一個高級以上的煲湯專精。

  隨便熬制的蔬菜湯都是a級水準,比自己之前用心熬制的火腿雞湯水準還要高。

  「難不成自己就適合做這種原版的文思豆腐,不該加什麼火腿?」蘇子放陷入自我懷疑中。

  「好鮮啊!」

  沈安妍的聲音突然傳來:「做好了嗎?」

  「馬上。」

  蘇子放回頭淡淡一笑,想到這可能是確定關係后給沈安妍品嘗的第一道料理,手中的動作也加快了幾分。

  蔬菜湯本(身shēn)沒有什麼渣滓需要過濾,盛放進小湯鍋后加入胡椒粉和白糖提鮮即可勾芡,蘇子放調好小半碗生粉水倒入鍋中勾出玻璃芡,加入切好的香菇絲,菠菜絲,最後將豆腐絲倒入用勺底推勻散開。

  文思豆腐,出鍋!

  盛放在碗內的文思豆腐色白如雪,夾雜著墨與綠,暈散成一幅躺在玻璃芡中的水墨畫。

  沈安妍舀起一勺送入口中,笑眯眯地看著蘇子放:「真好吃!」

  「真的嗎?」

  「嗯。」沈安妍重重點頭,是我這輩子吃到最好吃的文思豆腐。」

  蘇子放也跟著舀起一勺。

  湯汁鮮美,豆腐入口即化,是(挺tǐng)好喝的。

  只是為什麼會覺得有些甜?

  像是……

  戀(愛ài)的味道!

  【一碗調味出色刀工欠缺的文思豆腐,等級a級】

  【沒有用高湯調製湯底反而襯得豆腐更加鮮美,如果豆腐絲能夠切得更加均勻,食材品質上升一個檔次,可以列入頂級素齋的行列。】

  系統實時更新的料理評價讓蘇子放更加開心。

  a-級別的料理不僅足夠完成任務,更能夠拿到一個不錯的分數。

  明天的比賽,穩了!

  蘇子放剛感慨完,眼前便接連跳出提示。

  【恭喜宿主完成b級以上文思豆腐,任務完成。】

  【恭喜宿主獲得成就:勤學好問。】

  【恭喜宿主獲得50點廚藝專精。】

  【恭喜宿主專精等級提升。】

  【當前專精:廚藝(中級,1049/5000)】

  【恭喜宿主獲得被動獎勵:固化(a級以上料理味道將保持宿主所完成的最佳狀態)】

  【恭喜宿主獲得料理抽獎機會1次。】

  【在宿主未製作出更高評級料理前,系統抽獎料理等級固化a級】

  【任務:請宿主按照系統提供的教學視頻完成指定料理,評級a以上視為完成任務,可進入下一階段。當前任務料理:金絲白菜。任務獎勵:初窺門徑成就,廚藝專精100點。】

  自從華夏料理錄之後,系統一直裝死充楞,要不是他能呼出系統菜單查看狀態差點都以為系統出bug了。

  好在現在終於恢復正常。

  這種久違的被系統提示包圍的幸福感,真香啊!

  蘇子放咽下口水,開始一條條查看提示。

  「初級1000,中級50000?逗我玩呢?這麼漲下去,高級豈不是要20000!」蘇子放在心底默默吶喊。

  【當前許可權無法查看更高級別專精所需數值,請宿主努力提升專精等級。】

  看著系統一本正經的回復,蘇子放瞬間沒了脾氣。

  很好,這很系統!

  固化?好像還是很有用的能力,回去炒菜的時候不怕被催單了!

  「抽獎?這麼歐的嗎?」

  蘇子放((舔tiǎn)tiǎn)((舔tiǎn)tiǎn)嘴唇,這一看就是賽前抽出s級料理,逆轉翻盤的主角必備高光時刻啊。

  是不是該換個邪魅一笑的表(情qíng)冷冷按下抽獎按鈕這樣才比較匹配人設呢?

  蘇子放想著這個場景,笑得格外燦爛。

  「你在想什麼呢?」沈安妍看到蘇子放嘗了一口文思豆腐就愣在原地,現在更是露出一副豆瓣打分只有1.0分的沙雕總裁電視劇微笑,驚訝道。

  「抽獎。」蘇子放沒反應過來,順口說道。

  緊接著,他的眼前出現一個巨大的轉動著的抽獎輪盤,指針緩緩劃過每一格選項。

  蘇子放看著轉盤,眼角閃過幾滴晶瑩的淚水,開心到不能自己!

    

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