第二百四十章?高規格
漢府酒樓。
樓如其名。
蘇子放一行一下車就被漢府酒樓的外觀震驚到。
正面一扇高大門廳,仿古裝飾,兩側外立面如鷹隼展翅分兩段向外延伸,青磚裝飾和附近的城牆一色,要不是還有數十面巨大落地窗,差點讓人以為自己走進的不是酒樓,而是一座城樓。
因為正是營業時間,從外面看起來整座酒樓燈火通明,一片輝煌。
看到他們駐足,門口的迎賓人員也立刻上前找到蘇廉正問候:「先生您好,請問是否有預定呢?如果需要我可以幫您聯繫一下包廂。」
「不用了,有預定的,有所思廳。」薛意點頭致意地同時說出一個名字。
「因吹斯廳?」
「怎麼會有這麼奇怪的包廂名。」蘇子放空耳的一臉詫異。
迎賓:……
作為一個(shēn)高一米七,體重剛過百,人美聲甜,文能當導遊,武能錘渣男的的漂亮小姐姐,她著實被蘇子放這句「因吹斯廳」噎得說不出話來。
好半晌才反應過來,用標準的普通話重複道:「先生您好,這位先生說的是有所思——廳。」
「這邊請。」迎賓小姐姐引導眾人朝樓上走去,順便介紹著漢府酒樓的基本(qíng)況。
「漢府酒樓採用八面漢劍造型,包廂命名規則採用漢樂府作品,比如經典的上邪廳、飲馬廳、古歌廳、陌上桑廳等。」
「我們要去的有所思廳,正是漢府酒樓比較高規格的一個廳。」
說完這句迎賓小姐姐突然停下腳步,重新面對眾人問道:「不好意思,請問哪位是薛意大師呢?」
雖然是問,可是她的眼神卻很肯定地落在薛意(shēn)上。
「有事嗎?」薛意出聲道。
「不好意思,剛才收到通知說您是攸大廚的貴客,經理吩咐按最高規格接待,請稍候。」
「小攸也真是的,都說過不要搞這麼大陣仗……唉,算了!」
薛意嘆一口氣,搖搖頭,有些抱歉地看著面前的迎賓女孩:「麻煩你們了。」
「應該的。」迎賓甜甜一笑
不過十幾秒,她重新抬手向前指引道:「薛老請。」
蘇子放看看左右毫無變化,暗自腹誹道:「這哪有什麼高規格?」
誰知心意剛落,突然聽到一聲略帶沉悶的敲擊聲。
緊接著響起較為清脆的敲擊聲,叮咚如泉,在綿延的笛聲和琴聲中格外有韻味。過道兩側出現十數位穿著漢服的服務生,紛紛躬(shēn)長揖。
(shēn)旁的迎賓也做萬福禮朗聲道:「客至,請上座!」
除了薛意還能保持鎮定,其他人都有些拘謹地看向左右,一時間不知道該怎麼辦。
「走吧。」薛意回頭看了一眼輕聲道。
眾人看薛意走動,急忙有序跟上,完全沒有剛剛無人搭理時的自在感。
好不容易走進包廂,沒等蘇子放能噶鬆一口氣,就看到面前迎來一個穿著廚師服的胖子。
說胖是真不誇張。
來人往薛意麵前一站,有三個薛意寬,單論體格,奧左都得喊面前這位叫哥。
「薛師傅你可算來了,再不來我都擔心這菜來不及上就得重做一遍!」
「後面這都是您的家人吧,喲,您孫子可真帥氣。」
「不是。」薛意毫不猶豫地否認道。
蘇子放(ròu)眼可見胖廚師的臉色變得有些紅,嘴巴張得能塞進去一個雞蛋,啊了半天。
「這是我徒弟,蘇子放,後面是小蘇的父母和我們店裡的員工們。」
「知道你今天炫技,特意帶來讓小輩們學習一下。」薛意說完又側開(shēn)指著胖廚師道:「攸青,漢府酒樓的主廚,他師父之前和我關係不錯,今天能嘗到這桌手藝,你們可要好好學習。」
「攸師傅好!」
「薛師傅您這話打我臉了!有您在我哪裡敢讓人學習。指正,指正啊,這也是我們新調整的菜品,大家都是同行,關係也這麼好,也別藏著掖著,有啥問題直接說。攸某這裡謝過大家。」
攸青說完特意作一揖,蘇子放等人雖然有些發懵,卻也跟著有樣學樣作揖。
「嗨,這都是餐廳的禮儀,咱們不興這個,趕緊入座。」
「走菜吧。」攸青看向門口的服務生。
不消吩咐,眾人入座后立刻有人送上擦手毛巾和漱口茶,還貼心地將餐具幫忙擺好。
這一系列流程讓蘇子放深深感慨大酒樓就是不一樣,儀式感十足。
「噱頭(tǐng)足的,就是不知道味道怎麼樣?」蘇子放小聲和沐飛說道。
「還好吧。」沐飛滿不在乎:「和我家比起來還是差了些。」
蘇子放這才想起,(shēn)邊這位中二少年雖然現在落魄到只能在他店裡當一個水平最差的廚師,可是(shēn)份依然在,雲南沐王府後人,滇城大酒樓的小少爺。
「對不起,打擾了,是我見識太少!」蘇子放抬手告退。
說話間,一盤盤點心已經呈上,每一道都擺放在薛意麵前介紹后才轉向下一位。
芝麻餅、杏仁(nǎi)酥、桂花糕、龍鬚糖、三味果脯、棗泥酥、雲片糕、雪花糕依次擺上,配合上精美的擺盤和造型,桌面瞬間生動起來。
比如三味果脯擺放成新鮮時的模樣,棗泥酥切成小瓣擺成兩條金魚造型中間還點綴著一隻蜜漬櫻桃。
最誇張的龍鬚酥旁邊有一隻糖畫工藝畫出的金龍,龍鬚酥貼著龍(shēn),格外浮誇。
「那個是可以吃的。」
看到蘇子放的眼神落在金龍(shēn)上,攸青友(qíng)提示道:「好多客人的孩子看到這道菜都會問我們能不能做一個別的圖案給他們,最近比較流行的是光頭強、小豬佩奇、(ài)莎公主……不過上次有一個食客非要一組王者榮耀的英雄,我們的糖畫師傅差點辭職。」
「後來呢?」蘇子放突然很想知道糖畫師傅是怎麼畫出一百多個英雄的。
「他辭職了。」攸青略帶痛惜地回答道。
蘇子放:……
果然,不管什麼行業,難纏的甲方都會讓人崩潰。
【支線任務(雕工訓練):作為一名正在向優秀進步的廚師,怎麼可以不會雕工。請宿主在一個月內掌握初級食品雕刻技術。任務獎勵:初級擺盤。】
「哎……」蘇子放嘆一口氣。
系統的任務總是來的這麼悄無聲息又毫不突兀。