第二百七十五章?麻姜的實力
說實話,單純來看技師,蘇子放其實見過太多,畢竟自己(shēn)邊就有薛意,而且兩個師叔梅元白和谷平平都是技師。
乍一看這個稱號似乎不算什麼稀奇,可是考慮到上面這些人最年輕的也有五十歲,就知道麻姜有多厲害。
看樣子不過三十齣頭,眼神深邃、鼻樑(tǐng)拔,長相像是低配版謝霆鋒卻實實在在是一個技師。
考慮到天賦和努力程度,麻姜算是蘇子放目前為止見過最厲害的年輕廚師了。
要知道以吳平的天賦,現在不過是高級廚師,奧左這麼努力也只是高級面點師。
趙熙、張子丹、沐飛三人登記在冊的實力都是中級廚師,至於蘇子放自己,作為系統擁有者,現在還是一個初級廚師。
「嗯……」
蘇子放默默嘆口氣。
看來找個時間還是要去報名廚師等級考試刷一下成績,否則頂著初級廚師的名頭實在太難堪。
「我聽過你。」
蘇子放還沒說話,麻姜卻先開口。
「淮揚料理大賽的第一名,文思豆腐和龍井蝦仁做的不錯,對吧?」
「難為你對基礎料理這麼下功夫,有資格做我的對手。」
蘇子放皺起眉頭。
麻姜說話的態度有幾分狂妄,讓他很不喜歡。
什麼叫做對基礎料理這麼下功夫才有資格做他的對手?
如果不是場地限制,他一定要讓麻姜見識一下他的龍井蝦仁和文思豆腐,讓他明白S級料理的恐怖如斯,知道姜麻沒有用,辣才有用!
「有意思。」麻姜看到蘇子放的眼神輕蔑一笑。
「好久沒有看到這種充滿挑戰的眼神了,你們一定要努力通過海選,不然我還真擔心後面的比賽又是那麼幾個老對手,可真是無聊啊。」
麻姜帶著(shēn)后的廚師囂張進場。
「我們也先去準備了。」何所謂跟著離開,不知道去哪裡去給鱔魚換水,也真是難為他們,大(rè)天還要提著這麼兩桶魚。
「哎……憑什麼他們可以不排號!」
正在排隊的人群中有人躁動著抓住一個工作人員指著麻姜進去的方向大聲(bī)問。
「各區都有推免名額,可以直接免去海選。咱們區是景陵大飯店,就他們!不服?你今年把他們淘汰了,明年你也可以直接進場。」工作人員直白道。
此話一出,爭議的聲音果然漸漸平息。
沐飛不忿地看向幾人離去的背影。
「有什麼牛氣的,不就是景陵第一么?放哥,咱們也拿一個,閃瞎他們狗眼!」
蘇子放一把捂住沐飛的嘴,看四周沒有人注意到這邊才緩緩鬆開。
他自問還不是薛意,敢在這種地方說自己要當景陵第一。
到時候只怕不用那個惹人厭的麻姜出現,就有不少人跳出先幫他鋪一鋪前往第一的台階。
一將功成萬骨枯,小學就學過這首詩,他記得很清楚。
「話說這賽制也不能觀摩別人做什麼料理,萬一有人搶了我們的創意怎麼辦?」沐飛小聲嘀咕著。
「有創意也搶不了味道,怕什麼。」張子丹到底是技術流,毫不擔心這個問題。
趙曉曼也在一旁應著:「沒錯,自信一些,我們的豆腐宴絕對能過海選。」
蘇子放沉默著點點頭,心裡還是有幾分忐忑。
剛才他仔細分辨過還在候場的選手,看起來實力都不容小覷。
從離開通道出來的廚師很多也都是一副如釋重負的表(qíng),甚至還有幾分欣喜,這讓蘇子放多少有些詫異。
要是評委打分嚴格,不可能這麼多人笑著。
可是如果評委打分寬鬆……那就只能看誰笑到最後。
好不容易上前打探了一番,才知道海選是每次十桌宴席同時開始籌備,一小時準備時間后,二十幾個評委依次品嘗,當場給分。
和蘇子放說話的廚師戴著副眼鏡,看起來十分斯文。
以為蘇子放是哪裡小飯店來開眼界的,特意露出一副同道中人的表(qíng)。
「你們老闆今天算工資么?」
「啥工資?」
「其實這裡面好多人都是渾水摸魚,哪裡是正兒八經報名參賽的。就是因為聽說有這個消息,慫恿老闆報名給自己放一天假的。」說話的廚師向旁邊一努嘴。
「看到了么?那邊就是一桌做牛蛙的連鎖品牌來的廚師。我聽說他們剛才做了一桌牛蛙宴。」
「牛蛙也能成宴?」蘇子放第一次聽到這個說法,有些驚奇。
「牛蛙刺(shēn)、爆炒牛蛙、清湯牛蛙、干鍋牛蛙、紅油牛蛙……牛蛙白菜湯!」
斯文廚師慢條斯理說著菜名,最後嗨一聲:「你聽聽,這都是啥菜?真的是湊夠七道菜就敢上桌,真是不把評委當人看。」
蘇子放:???
說話歸說話,怎麼還扯上評委了。
「那你做好的東西,評委不吃怎麼打分?」斯文廚師嘖嘖舌,微微搖頭,似乎是為評委們心疼。
「那不是有二十個評委?」蘇子放突然想起說道。
「可不得二十個嗎?這麼多宴席,一道菜嘗一口都得吃飽了。聽說裡面評委都是吃著健胃消食片來的。」
這時,旁邊工作人員的聲音突然響起:「麻煩外面的選手讓一讓,讓醫生進來,有評委吃吐了!」
這下連蘇子放都開始心疼評委。
誰能想到,當一個美食評委,還有吃吐的風險。
「對了兄弟,你們那邊到底今天發不發工資啊?我們店裡老闆摳門只算半天,還扣了半天請假。」斯文廚師到最後還是沒忘記最重要的問題,挑著眉毛問道。
「我就是老闆……」蘇子放冷靜開口。
看著(shēn)旁廚師一臉目瞪口呆的表(qíng)繼續補刀。
「我們店裡的廚師都是算正常出勤的,而且還有加班費,每月還有獎金和提成。」
說完,在他還沒開口之前早已洞悉一切般地抬手:「不招人,謝謝!」
看著斯文廚師失落的背影。
蘇子放相信,這位廚師界渾水摸魚的迷途羔羊很快就會明白,老闆的工資是指望不住的,只有提升自己的手藝才能……
不被老闆開除。
把昨天睡不著覺看到的毒雞湯傳播出去,蘇子放突然覺得一陣神清氣爽,連聽著(shēn)旁傳來的討論都清晰了幾分。
「景陵大飯店十分!」
「你聽說了嗎?麻姜他們做的宴席讓所有評委全部滿分。」
「全部?二十個?這麼厲害?」
「不是,是十九個,還有一個吐了送去醫院了。」
「不對啊,他們不是直接推免么?怎麼還要參賽?」
「因為景陵大飯店帶隊的廚師說他們景陵大飯店不需要推免,用實力平推,更能說明問題。」
蘇子放:……
這麻姜,還真是囂張的厲害!