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第四百零一章?睹物思人

  系統面前,秦修永的粽子秘方無所遁形,只不過蘇子放卻真的沒想到會是這樣子!

  秦修永在包粽子的時候,居然在粽葉和餡料之間抹了一層極薄的豬油!

  這麼做出來的粽子能不油潤么!

  而且由於蒸煮的關係,糯米會將油脂全部吸收,還能有效的防止糯米氣息外溢。

  當然要是只有這樣,麻姜也不能可能這麼久都沒看出來。

  關鍵在於系統給出的文字提示——「極薄」!

  這對蘇子放來說是一個很關鍵的信息,畢竟這是極薄而不是超薄。

  003和001的區別!

  懂?

  蘇子放表示自己之前不懂,不過上學時聽余關說后就懂了!

  人以類聚,物以群分!

  啊……不對。

  近朱者赤,近墨者黑才是!

  他蘇子放可是九年制義務教育的佼佼者,白紙一張,一定是靠近余關這樣的芒果,才會變成雞蛋的。

  暗搓搓將這個想法收回,重新看向秦修永包的粽子。

  剛剛的每一個細節現在都有著深意。

  不是因為外層的粽皮好剝,而是因為外層的粽子皮一點都不重要。

  重新挑了一個秦修永的粽子拆開,果然如此,麻繩解開,外層三層粽葉迅速脫落,只保留粽子最外層的一層粽葉緊緊貼合著。

  撕開黏連處,定睛細看,果然發現一層薄薄的油脂的痕迹。

  又拿了一隻別的地方的蛋黃肉粽對比。

  蘇子放深深瞭然。

  難怪連麻姜都沒有發現這個問題。

  實在是秦修永的手法太過巧妙,那一層豬油刷的和糯米蒸出來的米油類似,在滾燙的情況下剝開,根本沒有人會注意得到。而且正常人研究粽子,潛意識都會去考慮粽子餡和糯米的情況,根本不會考慮到粽葉。

  要不是他有系統提示,恐怕剝開的一瞬間就會丟掉粽葉。

  果然能做成為技師的都不簡單!

  蘇子放感慨一聲將粽子遞給自己老媽:「媽,這個粽子味道特好吃,你嘗嘗!」

  看著陳楚懿臉上都要止不住的笑意,蘇子放知道這一波孝敬很到位。

  陳楚懿嘗了一口,眼中的喜悅熱情洋溢,滿意地點點頭,突然反應過來什麼似的輕輕開口:「對了,怎麼沒見到安妍過來?」

  蘇子放心中一顫,低沉道:「她有!」

  見陳楚懿沒有追問,這才悄咪咪摸出手機發去消息:「收到了么?」

  沈安妍回的很快。

  「收到什麼?」

  「等等,有快遞到了!」

  接著很快發來幾張圖片,全是各種金光燦燦的禮盒。

  「你是不是以為我是豬啊!」

  沈安妍的語氣突然俏皮而可愛。

  「我吃不完這麼多,你晚上過來拿走些,太多了!」

  「沒事,就景陵大飯店的不錯。其它的你喜歡就留著嘗嘗味道,或者做福利送給顧客抽獎也行?」

  蘇子放以為自己的舉動會讓沈安妍直呼暖心,沒想到片刻后看到一條新的消息。

  「不了……」

  「送福利也要用你做的呀,這些算什麼回事。」

  蘇子放感覺內心被一把弓箭biu的射中,整個人都開心了起來。

  戀愛的感覺,真好!

  食不語眾人不知道蘇子放在做什麼,不過卻感受的得到他身上散發出的戀愛的酸臭味,忍不住往旁邊躲開幾步,只留他一個人回味著快樂。

  呆了幾秒,和沈安妍約好晚上的事項,蘇子放這才想起還有一項重要的事情沒有進行。

  當即從冰箱里取出紅豆梅花羹分發下來:「我昨天正好做了一些消暑甜品,大家嘗嘗看?」

  說著大家,目光卻落在薛意身上:「師父請!」

  「這是?紅豆梅花羹?」

  薛意眼中閃過些許激動,像極了見到蟹黃湯包的王富貴。

  「你怎麼想到做這道菜的?」

  薛意的話語有幾分好奇。

  這道菜他是自然沒有教過,甚至沒有提過的,就連薛新箋都不知道他對這道菜的感情,當廚師這麼多年都沒有做過一次,沒想到居然在自己徒弟這裡又一次見到。

  先是西湖醋魚后是紅豆梅花羹,都是自己記憶中比較深刻的菜品。

  巧合么?

  可是,不應該呀。

  「安妍想吃,問我會不會做,我就查了下資料。」

  「隨便做的,味道可能一般。」

  「請師傅指正!」

  蘇子放一臉正大光明,濃眉大眼的樣子讓薛意沒有再懷疑其它。

  女孩子喜歡吃這種東西也很正常。

  自己徒弟又是一副舔……天生的疼女朋友。

  不過……看著眼前這份紅豆梅花羹,薛意還是禁不住眼眶泛紅。

  薛若離當年說想吃紅豆梅花羹的時候,大概裴明遠不會親自做的吧?

  他甚至腦補的出裴明遠的語氣:「九叔,幫我做一碗紅豆梅花羹吧,不要糖,要蜂蜜的那種,最好再放幾塊冰,這樣才能去暑。」

  想到這裡,薛意又是面色一暗。

  裴升榮在的時候,他問過自己小媽的事情。

  結果和自己預料的也差不多,畢竟連自己都已經七十多歲,她們只會更……

  薛意突然想到那天,小媽留下這封信后的事情。

  自己回家詢問母親情況,結果薛若離看到信后反而痛哭流涕。

  那時他還不覺得有什麼不對,暗自為薛若離生氣,這麼久還忘不了那個人渣。

  可是等到薛若離全部說完,薛意才開始覺得自己有點誤會裴明遠。

  好像那個人……還不算很壞?

  也是那天之後。

  薛若離帶著薛意第一次去為裴明遠掃墓。

  一碟龍井蝦仁、一碗紅豆梅花羹,還有一捧菊花。

  薛意也第一次知道自己如果在裴家,會有一個什麼名字。

  裴勝意!

  賠生意?

  薛意搖搖頭,覺得還是自己現在這個名字更好聽一些。

  「師父,沒事吧?」

  蘇子放就在薛意旁邊站著,生怕自己師父看到這個紅豆梅花羹後有什麼想不開的舉動。

  結果好像異常的平靜。

  知道他出聲才好像反應過來。

  深邃的目光打在蘇子放身上慢慢收回,口中長舒一口氣,微微搖頭。

  「無事,只是想起了一個故人。」

  薛意舀起一勺紅豆梅花羹送入口中。

  冰鎮后的年糕軟糯中多了幾分彈牙,紅豆沙也更顯得清甜,化開的蜂蜜勾勒出清香,整碗都氤氳著美味。

  薛意突然理解薛若離當年為什麼會喜歡裴明遠。

  眼神一晃。

  多少舊事付諸煙雲。

  看著蘇子放輕輕開口:「很好吃,就是太晚了!」

    

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