第四十二章 鹹菜罐子
王根兒娘捧著一個小陶罐進了院子，她兒媳婦在外面罵罵咧咧的說：「老不死的，破鹹菜罐子也往人家跟前送，不嫌丟人，咋得，少你吃了少你喝了，還是沒給你錢花。」
周圍的人一看是張氏，都躲的遠遠的，到灶前看熱鬧去了。這娘們還是少沾惹，那脾氣，嘖嘖。
王根兒娘聽張氏在外面罵罵咧咧，面無表情的繼續往裡走。自已也是來碰碰運氣，成就成不成拉倒。現在手上是一文錢也沒有了，兒子不當家。兒媳婦把錢看得跟命根子似的，只進不出，還總嫌家裡吃的不好。家裡的花銷都得自己織布、挖藥材去掙，難啊！這是看自己一個孤老婆子好欺負，要是根兒他爹還在，也許就會好很多了吧！唉！
月牙兒一看，王根兒娘捧著個罐子進來了，忙起身給她讓座。王根兒娘笑笑搖搖頭，把罐子放在桌子上打開，自己站在一旁看著雨芳菲，期待的說：「少奶奶，家裡也沒有什麼拿得出手的好東西，這是自家腌的一點鹹菜，您給看看。」
賀掌柜的拿筷子夾出幾筷子放進盤子，端給了雨芳菲。雨芳菲一看是切的薄薄的蘿蔔片，蘿蔔片白生生的透著光，上面還有些紅辣椒碎。嘗一片脆脆的，咸酸中還帶著微微的辣，很是開胃。雨芳菲放下筷子說：「如果能做成甜口的就更好了。」
王根兒娘一聽，這是沒有得到少奶奶的認可。出去免不了又要受兒媳婦的一頓罵了，正要去拿罐子出去。
雨芳菲又說：「老人家，家裡還有別的腌菜嗎？這個挺好的。」
王根兒娘說：「有，有，我這就去取。」
月牙兒忙站起來說：「您坐這兒說話，我去喊您兒子回家取去。」
雨芳菲招手讓她坐下，王根兒娘感謝的對月牙兒笑了笑。
大傢伙見月牙兒喊王根兒回家去拿腌黃瓜罐子，向月牙兒一打聽是他家的鹹菜被相中了。也都忙著喊自家媳婦回家拿鹹菜。
「媳婦兒，媳婦兒，快回家把咱的鹹菜拿來，也讓少奶奶嘗嘗。」
「什麼？吃完了。哎喲，你個敗家的娘們喲！」
一時間人群中沸騰了起來，月牙兒聽了不由的一陣好笑。
張氏一聽，婆婆的鹹菜被相中了。居然還有這好事，自己吃了那麼多年，咋沒覺得好呢？這少奶奶人怕是好的吃多了吧！這爛鹹菜有什麼好吃的。這麼好騙，真是家裡銀子多得沒處花了。不行，得趕快回娘家一趟，她娘還腌了不老少鹹菜呢？哪個都比死老太婆做的好吃。
雨芳菲對王根兒娘說：「老人家，你看你是把方子買給我們呢，還是賣做好的腌菜給我們。或是等腌菜的時候，我們提供菜和容器，你給我們腌呢？您要不要跟家裡人商量商量。」
「不用商量了，少奶奶您說怎樣就怎樣吧！」回去商量指不定兒媳婦又整出什麼事兒來，乾脆讓少奶奶做主。兒子兒媳也不好說什麼。
「那好吧！一樣的方子，不同的人做的味道也不一樣。如果買您的，您還得準備容器也不合算。不如這樣，到菜下來時，我們準備好東西，你到時候去給我們腌就成了，一斤菜給您兩文錢，您看怎麼樣。」
賀掌柜的佩服的看著雨芳菲，少奶奶真不錯。不但替別人考慮了，還方便了自己。那幾個老傢伙，後悔去吧！這麼好的東家，哪裡找去。
「不，不，少奶奶，您給多了。」一斤兩文錢太多了吧！自己一天就能做上千斤，這錢掙得也太容易了吧！
「老人家，不多，您聽我的就是了。」
這時月牙兒捧著一個鹹菜罐子來了，罐子一打開，濃郁的醬味混著蒜味沖了出來。
眾人忙掩著鼻子，皺著眉頭。
王根兒娘看著眾人的表情，尷尬的說：「這是去年腌上的，快一年了，味不好聞，快蓋上吧！」這醬油是老湯了。還是老頭子在世時，他做的醬油，一晃五六年過去了。
月牙兒已經夾出來一些，雖然醬是黑色的，還能看到紅的辣椒、白的大蒜和綠色的黃瓜。
雨芳菲嘗了點，又讓薛繼賢嘗了一點。薛繼賢嘗過後點點頭說：「這個做早晚的吃粥小菜挺好的，不過放在酒樓就不太合適了。」
雨芳菲點點頭說：「不如咱們多做些，開個醬菜坊。酒樓用不了的，都放在醬菜坊賣。」
賀掌柜的一聽不住的點頭說：「這個主意好，這要是到了京城，可是獨家生意呀！好，好。很多地方都沒有賣腌菜的呢？」
雨芳菲給了王氏娘兒一兩銀子，說：「大娘，這個就算給您的定金了。等我們準備好了，就聯繫你。你以後有什麼好的腌菜方子，我們也都按之前定的做，您看怎麼樣？」
「好，好，都聽少奶奶您的。」王根兒娘接過了銀子，不住的點頭說好，沒想到這就成了。想當年根兒他爹可是最愛吃她做的腌菜了，還說不開個做坊可惜了。沒想到少奶奶也愛吃，還真就開成了做坊。自己現在還能幹事，不是只吃乾飯的死老太婆。
雨芳菲說：「大娘，咱就這樣定了，你可不能再給別家做了。」
「是，不做了，只給少奶奶一人做。」
雨芳菲笑著說：「您自家吃還是做得的，鄉里鄉親讓幫忙做，也可以做的。要不到時候你老人家，不知道要得罪多少人呢？我的意思是不能給人大批量的做。」
「好好，謝謝少奶奶。」王根兒娘不住的道謝。沒想到少奶奶人這麼好，給自己銀子了。還能讓自己家和鄉親做了吃，這不影響了她的生意了嗎？
院外的人看王根兒娘遲遲不出來，等不急了，就一個個抱著鹹菜罐子進了院子。家裡沒了鹹菜的，只能在院子外面眼巴巴的看著。
月牙兒看院子里突然多出來的幾十個鹹菜罐子，今天嘗鹹菜也能嘗飽了。
雨芳菲一看這麼多，就讓賀掌柜的喊徐師傅過來嘗。徐師傅認可了的，都夾些放個一個盤子里，她再去嘗。
經過一輪品嘗，還真挑出了十多種品相味道都不錯的。被挑上的自是歡喜；沒被挑上的，免不了被自家老爺們一頓臭罵。
雨芳菲走出院子對大家說：「沒被選上的也不要傷心，回去了多研究些菜品出來，什麼時候出只要能過關，我們酒樓都收的，不論是什麼菜。」
大家一聽都高興了，以後還有機會不是。
張氏和她娘趕著一輛牛車來了，牛車上有五六個鹹菜罐子。
眾人忙讓開說：「王根兒家的，你家的鹹菜不是被選上了嗎？你娘她們都回家了。」
張氏說：「別提那個死老太婆，這才是我娘腌的鹹菜呢？她的都能選上，我娘腌的哪個都比她強。」說著下車高興的抱著鹹菜罐子，就要往院子里闖。
張氏她娘也說道：「就是，就是，一會兒讓你們嘗嘗我做的腌菜，保准你們都說好吃。」
雨芳菲坐在椅子上，寒著臉看著進來的張氏母女倆。怎麼還有這種人，聽月牙兒剛才說起，她還不信。沒想到，這麼快就見識到了。
她們把罐子放在桌子上，徐師傅從每個罐子里都夾出來一筷，放個盤子里端給雨芳菲。
雨芳菲指了指嗓子，說嗓子疼。示意徐師傅讓他嘗就行了。張氏和她娘眼巴巴的看著徐師傅，徐師傅嘗一個搖搖頭，又嘗了一個搖了搖頭。張氏著急的說：「您倒是說話啊！怎麼老搖頭啊！」
徐師傅不說話，又嘗了一個也不點頭也不搖頭。張氏更著急了，這是什麼意思。
徐師傅嘗完了才說：「你的這幾個菜都不行。」
張氏一聽急了，「怎麼都不行，你倒是說怎麼不行啊！」
雨芳菲示意徐掌柜的繼續說下去，好讓張氏死心。
徐掌柜的說：「前三個味道還行，但是品相太差了，讓人看了沒有食慾。接著指著第四個說，這個就更不行了，都有臭味了。後面這兩個味道品相都說得過去，可前面人家跟你們腌的一樣的，要比你們的好吃。我們要了人家的方子，就不能再要你們的了。」
張氏一聽生氣的對她娘說：「那死老太婆腌的不咋樣就選上了，我讓你早點來吧，你非要換上好衣服，打扮好了再來。你又不去相親打扮什麼，早點來不還能選上兩個。二兩銀子沒了，看我爹回去不收拾你。」
張氏她娘也生氣的說：「你早點幹什麼去了，你婆婆來的時候，你咋不給我說。別老叫她死老太婆，你也有老的一天。」
雨芳菲一聽張氏她娘比張氏強多了，這個張氏還真是讓人一言難盡。
賀掌柜的站起來遞來三百文錢說：「不會讓你們白跑一趟的，每個沒選上的一個給十文錢，給你們六十文。以後有什麼好吃的菜記得給我們酒樓，我們隨時等著的。」
張氏一看忙要接錢，賀掌柜遞給了她母親。張氏收回手張氏收回手，抱著鹹菜罐子出去了。白得六十文錢也不錯，一會兒得要收十文，她可不能白跑這一趟。