第183章 豆桿灰
葉雲舒準備了三個口味的,蛋黃鮮肉粽,臘肉粽,還有紅豆蜜棗粽。
英娘和小晴包粽子的手藝比葉雲舒好上不少,葉雲舒包出來的,只能說是不會散,但是英娘和周小晴包的卻是標準的三角形,好看的很。
「小娘子,還剩這麼多的葉子呢。」
包完了三個口味的粽子,葉子還剩下一半。
「留著下晝包,下晝咱們還得再做兩個新口味。」
葉雲舒把自己手裡的最後一個粽子用稻草捆好,扔進了旁邊的簸箕里。
「英娘,辛苦你把粽子煮煮。」
英娘笑著應下。
英娘把粽子一鍋煮了,葉雲舒光是聞著香味便已經覺得食指大動。
煮好的粽子英娘放在簸箕里冷著,馬上到午食了,她又開始準備午食的菜肴。
葉雲舒轉頭出了廚房,葉正文早上已經去葉正強家裡拿了兩捆豆桿回來了,葉雲舒抱起豆桿,就在廚房邊的一塊空地上燒了起來。
豆桿燒成灰冷卻以後,葉雲舒用木盆把地上的豆桿灰都收集了起來。
「小娘子,是要做香皂嗎?」
周小晴幫著葉雲舒做過香皂,不過用的都是灶膛里直接弄的灰,怎麼這次要單獨弄,還指定得是豆桿的灰了?
「不是。」葉雲舒搖頭,「咱們做粽子的。」
「做粽子?」周小晴瞪大了眼,難道煮粽子都要用特定的灰?可已經燒完了,怎麼煮?
周小晴百思不得其解,跟在葉雲舒的身後好奇的看。
葉雲舒把收集好的豆桿灰端進了廚房,拿了一個筲箕放在小木桶上,又把之前就準備好的布放在了筲箕的上面,這才把豆桿灰倒進了筲箕里。
舀了五瓢水淋在了豆桿灰上,葉雲舒把布的四個角捏在一起,多餘的灰倒掉,然後洗洗,又換了個桶過濾剛剛的灰水。
如此三遍,才停下來。
她舀了三碗糯米放在了小盆里,剛剛過濾的灰水直接就倒了下去。
「小娘子!」周小晴下意識的想要阻止。
葉雲舒淺淺一笑,「別擔心,過濾了的,是乾淨的,和咱們做香皂的鹼水一個道理。」
周小晴懵懂的看著葉雲舒,她不明白,這香皂本來就是要洗的,用灰水不覺得有什麼,可粽子是拿來吃的啊,加了灰水的粽子還能吃嗎?
吃起來不會一股灰味?滿嘴的渣?
英娘做過幫廚的,知道有些菜品的做法比較奇特,倒是沒有周小晴那麼大的反應。
她微微笑了笑,「小娘子這主意可真是多。」
葉雲舒摸了摸鼻子,「就是試試看,書上學來的。」
英娘和周小晴都是沒念過書的,不識字,聞言,英娘的臉上浮現出感慨的神情來。
「讀書好啊。」
想著兒子也能認一些字了,英娘頗為欣慰。
「英娘,一會兒你做完午食,幫我把剩下的那些紅豆都倒進尾鍋里小火熬上。」
「好的,小娘子。」
葉雲舒帶著周小晴出了廚房,剛走到內院正好碰見周富貴往裡走。
「富貴叔。」
葉雲舒喊了一聲,周富貴頓足,「小娘子有何吩咐?」
「富貴叔對府城熟悉嗎?」
周富貴點點頭,「還算熟悉。」
之前在周府的時候,周富貴是負責幫家主跑鋪子的,所以對利州府城其實是比較熟悉的。
「是這樣的,富貴叔,你也知道我在府城裡有一間鋪子,一直沒有打理修繕,滿堂彩和作坊這裡我暫時脫不開身,想請富貴叔去府城幫忙請人修繕一下鋪子,明天動身可以嗎?」
「小娘子客氣了。」周富貴面帶惶恐,「小娘子只管吩咐就行,富貴肝腦塗地。」
別說是明天動身了,就是現在馬上走,他也沒有半句怨言的。
葉雲舒笑著頷首,「你到了府城先到書院去找郎君說一下,之後有拿不準的都可以同郎君問問。」
肖明廷人在府城,葉雲舒還是比較放心的。
「小娘子放心,我一定辦妥。」
「雲舒,雲舒在嗎?」
門外傳來喊聲。
周富貴立馬道:「小娘子,我出去看看去。」
「不用。」葉雲舒擺手,「聽著是來找我的,我去看看吧。」
葉雲舒打開了院門,院門外的人是葉壽的母親鄭氏。
葉雲舒微微一笑,「鄭嬸,找我有事嗎?」
鄭氏也笑著,問道:「雲舒,你下月十五有空嗎?」
葉雲舒愣了一下,「鄭嬸有話不妨直說。」
鄭氏有點不好意思,「下個月你葉壽哥娶新婦,我想請你啊來吃喜酒。」
「葉壽哥娶親啊?」葉雲舒眉眼彎彎,「這是好事兒呢!什麼時候定下來的?」
「今兒個剛定下來。」鄭氏春風滿面,「要不是你讓葉壽在作坊里做事,那邊也沒那麼快點頭。」
現在桃水村的未婚郎君可是緊俏得很,媒人只要一聽桃水村的,都特別的歡喜。
桃水村的親事好說,且拿的酬勞也不少,媒人都願意做這邊的生意,葉雲舒不常出門沒發現,其實這個月開始幾乎天天都有媒人往這邊跑。
不管是娶還是嫁,都比往年容易了許多。
葉壽家以前在村裡也算是窮的,一直說不上媳婦兒,所以今年都十八了還是光棍一個。
自從進了葉家作坊,一個月至少有四百文的收入,二月和三月還差不多有一兩銀子左右呢,有了穩定的活計,都不用鄭氏去找媒人詢問,媒人自己就登門了。
媒人給了三門不錯的親事,鄭氏選了一門,昨日見過人以後,兩邊當場就把親事定了下來。
聘禮給的不多,三兩銀子,女方那邊主要也是看上了葉壽在葉家作坊里做事,嫁過來以後不必為生計發愁。
「鄭嬸,我下個月可能去不了呢。」葉雲舒面帶遺憾,「我在府城裡還有點事,下個月應該都在府城的。」
按照葉雲舒的打算,這個月把府城的鋪子修繕好,該裝潢的裝潢了,下個月作坊這邊的香皂備貨也差不多了,可以直接開業的。
再一個,她如今確實不太方便出席村裡人的宴請,去了這家不去那家,恐生嫌隙,如今和村裡人的關係,葉雲舒覺得不近不遠,剛剛好。