第75章 番茄魚片

  中秋一過，沈安安就讓沈二哥去留意，看看奶茶鋪子附近，還有沒有別的空鋪子。

  昨天給孟明月剪指甲一事，也讓沈安安想起來，好久沒有整理空間里的東西了。

  以至於好多兌換出來的，和她花銀兩買來的東西放進空間都被她給遺忘了。

  於是乎她去空間超市的三樓，開始盤點都有些什麼東西。

  有9個指甲刀，4個木質台式鏡子，穿耳器，消毒液，棉簽，木桶木盆，16口鍋，蠟燭，鹽巴，衣裳，還有各種佐料，打火機，衛生棉，刀具，一大堆碗筷和勺子，油，一大堆米，估計還有3萬多斤，幾袋干玉米粒，人蔘，紅棗枸杞……

  除了衛生棉、米和衣裳，沈安安把所有的東西都拿了出來，放在擺放梳妝櫃旁邊的房間里。

  草原里還有兔子，雞，鴨子，河裡還有魚，當然了，還有一堆菜：南瓜，冬瓜，土豆，西紅柿，聖女果，萵筍，朝天椒，油麥菜等。

  看到梳妝柜上擺放著的長命鎖，沈安安拍了一下腦門，「昨天中秋，都忘了把這些東西拿給大嫂她們了。」

  給沈大嫂買的是一個深綠色的手鐲，長命鎖則是給大嫂肚子里那個五個多月的小傢伙買的，沈安安順帶著把人蔘，紅棗，枸杞，也一併送了過去。

  張氏去奶茶鋪子忙了，沈安安把兩對耳墜拿給了白氏，讓她把另一對交給張氏。

  看著沈安安拿來的鏡子，白氏又有些恍惚，「好像上一次你拿這個鏡子給我的時候，還歷歷在目，如今我們卻離桃花村那麼遠了。」

  沈安安拍拍她的背，「娘，人要往前看，這裡三個鏡子，你和大嫂拿一個，剩下的那個給張伯母。」

  把指甲刀也分出去之後，還剩1個鏡子，沈安安打算下次謝秋珊來，送給她。

  望著屋子一大堆鍋碗瓢盆，沈安安卻是一點都不慌，她找來了高朗一家人，去涼亭談話。

  「昨天忙著過中秋，忘了和你們說正事了。」沈安安有些不好意思的說道。

  郭丁香笑道：」無妨，昨天我們也是在沈姑娘這莊子上吃住，還和高朗姑姑她們久別重逢，也多謝了沈姑娘。」

  「是這樣的，這中秋一過，還有幾天就是十月份了，我已經讓我二哥去打聽，沒有什麼鋪子可以租買，等到鋪子確定下來了，就要開始著手準備了。」

  沈安安又繼續道：「你們跟我來廚房，我教你們幾個做鍋底的法子，以後開鋪子，即便是做撥霞供，不用蘸料，也能比外面的好吃多

  了。」

  「噢？這我倒是要仔細瞧瞧了。」郭丁香來了興緻。

  大家都知道，吃撥霞供，肉片只是在鍋里燙熟，其他味道都來自於蘸料。

  沈安安這麼一說，高朗一家三口都有不免覺得有些好奇。

  「還麻煩你們去廚房幫我升一下火，燒兩瓢開水，我拿些東西，很快就來。」

  沈安安去王梅看管的大廚房裡，端來了一大碗雞油和一盆提前處理好的魚片。

  她又在空間里摘了幾個西紅柿，兌換出一瓶番茄醬。

  「這是西紅柿，我聽王嬸說昨天那邊的廚房有做西紅柿炒雞蛋這道菜，想必你們對這個也不陌生了吧。」

  郭丁香目不轉睛的看著，「這個西紅柿，我們在外面還從沒見過呢。」

  沈安安輕笑一聲，「看我的步驟，郭娘子也是做菜的人，我相信我做一遍，你們就能看會的。」

  聞言，郭丁香幾人也正色起來。

  西紅柿表皮打花刀，用鍋里燒的水淋上去躺一下，很快就能給西紅柿去皮了，把去皮的西紅柿切碎放置一旁備用。

  沈安安把鍋里的水都舀出來，等到鍋里燒熱了，把雞油倒進去煸油，把油脂都炒出來后，把雞油殘渣撈出來，往油鍋里丟入薑片。

  「薑片炸到金黃色就可以撈出來了，然後倒入番茄醬炒香，再把切好的西紅柿加進去炒。等到番茄炒融之後，加鹽，雞精，再往鍋里加熱水，等熬半刻鐘就行。」

  鍋里熬番茄鍋底的時候，沈安安把魚片拿來腌制了。

  等到番茄鍋底熬好，下魚片進去，煮三十秒就行，最後在表面撒蔥花和潑熱油，番茄魚片就做好了。

  沈安安後來又熬出來一個菌菇湯底，拿來燉排骨。

  白氏得知沈安安在家，早早就讓那邊的廚房多做了菜。

  沈安安夫婦，白氏夫婦和沈大哥兩口子，還有高朗一家三口在涼亭里吃飯。

  沈安安把勺子放在湯盆里，「這個番茄湯和菌湯就是味道淡一些，但是不同於外面的撥霞供，這兩個湯可以直接喝，等明天我找齊東西，再做一個比較辣的鍋底。」

  「比較辣的？」郭丁香沉思，「外面也有辣味的，不過也還好，不是很辣。」

  「和外面做的那種肯定不一樣。」沈安安神神秘秘的，畢竟外面沒有辣椒。

  郭丁香已經見識過了在外面沒見過的西紅柿，對沈安安這話還是挺期待的。

  等她做出來麻辣的鍋底，那肯定是獨一份啊。

  下午，沈二哥火急火燎的跑回來，迫不及待的開口：「我給你說，奶茶鋪子附近我都找過了，沒有大一點的鋪子，離奶茶店遠一點的，又只有府邸賣了。

  我們奶茶店不是在東溪街嗎，這邊都是賣吃食的比較多。但是在東溪邊上，有一家開了很久的布莊空出來了，我也進去看了一下，只有一層，面積挺大的，就是年久失修，有些破破爛爛的，你要不要去看看？」

  「走，必須去看看啊。」沈安安回屋拿傘，

  沈二哥帶著沈安安和孟舟寒一同去了那個破爛的布莊。

  如沈二哥所說，一層樓，面積挺大，起碼有百來個平方。布莊後面有個院子。

  院子有三方走廊，是一個冂字形的模樣，走廊邊上都是房間，有布莊的倉庫和布莊老闆一家人居住的屋子。

  院子中間則是一個小涼亭，底下就都是一些亂七八糟的灌木了。

  面積大，就是有些舊，屋頂的瓦片也密密麻麻的。

  沈安安仔細看下來，心裡有了思量。

  「老闆，你這布莊是賣還是租？」