第344章 沒想到是用刀的高手
慕玥鎮定自若:「河豚劇毒的位置,只在它的膽囊位置,只要將此物摘掉,僅留下魚肉,即可成為一道人間美味。」
廚子們紛紛勸說:「王妃說得容易!膽囊外皮薄如蟬翼,稍有不當就會戳破,但凡有一丁點的膽汁滲到了肉中,就可讓食客立即斃命!!即使煮熟,也無法避免!」
「若非刀功過人,根本無法完整取走膽囊!那玩意兒,手指一捏都會破!危險的很!」
「普天之下,能夠安然無恙取走河豚膽囊的廚子,不會超過三個!就連宮裡的御廚,都沒這等本事!!王妃只是一個從未下過廚的大家閨秀,哪來這樣的自信?!」
「王妃還是別任性了!萬一出人命了,我們所有人都得跟著倒霉!」
廚娘們臉色難堪:「還以為王妃真的是我們的救星!沒想到,竟然出了這麼一個餿主意!早知道,就不帶你過來了!」
這些下人本就粗俗無禮,這會兒更是不給慕玥任何臉面。
周凜也嘆氣道:「王妃,就憑你,是辦不了這事的,別逞強了。要是有賓客中毒,恐怕難以收場。」
慕玥始終很平靜:「只有這個法子,你們沒有其他選擇。河豚不僅長得像長壽魚,就連肉質口感,都差不多,用它來代替長壽魚,不會被識破。」
「可是……」眾人仍有顧慮。
「我親自處理的食材,絕對出不了岔子。」
慕玥說著,停下了磨刀的動作,檢查了一下刀刃的鋒利。
下一刻,她將刀尖一橫,輕巧地劃破魚腹,接著再將刀刃輕輕一旋,轉眼就把膽囊給完整地取了出來。
旁人看得傻眼,慕玥手法之快,他們甚至沒能看清她是如何下刀,又是如何收刀的。
慕玥將取出來的膽囊泡在一碗清水中,沒有一絲黑色的膽汁滲出,說明沒有刺破外皮。
「這下,你們可以放心了吧?」慕玥淡淡道。
眾人當場目瞪口呆:「她究竟是怎麼辦到的……」
慕玥一聲不吭,從水缸里抓起下一條河豚,繼續同樣的操作。
仍舊是令人眼花繚亂的刀法,手勢快如閃電,力道卻恰到好處,一絲一毫都沒有傷到脆弱的膽囊。
「你們也別愣著了,把我處理好的魚拿去切薄清蒸,宴會可要開始了。」慕玥平靜道。
廚子們這才反應過來,趕緊過來幫忙。
慕玥只負責取齣劇毒的膽囊,然後將其浸入清水之中,確認沒有破損之後,再讓廚子上籠清蒸。
周凜在旁看得入神,他覺得身後有些異樣,不由得轉頭看去。
這一看可嚇一跳,剛剛還在院子外面忙碌的下人們,此刻都忘記了手上的活,全部聚在了廚房門外,探著頭圍觀慕玥手上的動作。
他們的臉色全都震驚不已。
慕玥這刀功堪比落葉飛花,快中有序。
轉眼,兩個時辰就這麼過去。
慕玥總算把水缸里的最後一條河豚處理妥當,這個瞬間,門外傳來一陣鼓掌喝彩。
慕玥抬眸看去,這才回過神來。
原來門外圍了里三重外三重的下人,都被她那熟練的刀功給折服了。
這些人之前還對她充滿了鄙夷和輕視,然而此刻這些印象已經蕩然無存。
「王妃好厲害!」
「這刀法簡直讓人大開眼界!!」
「是我們小瞧王妃了!還以為她養尊處優什麼都不會,沒想到是這樣一個用刀的高手!!」