第181章 投資連鎖火鍋店

  蘇筱萌坐到了任雨菲旁邊，頂替了服務員的班，一邊給眾人服務，一邊也就和大家邊吃邊聊了起來。


  楊慧蘭中途說道：“蘇老板，你們家這個火鍋味道可是真的好，簡直比巴蜀的火鍋味道還要強。


  實不相瞞，我和我們家掌櫃的，以前也想過做火鍋的，可研製了好長一段時間，就是弄不出來好吃的火鍋底料，最後才開始做早點了。”


  蘇筱萌笑道：“這個火鍋底料其實還是方大哥給我們改良的呢。


  說起來，其實剛才裝食物中毒的人，就是衝著火鍋底料配方來的。


  他們借由食物中毒這個由頭，目的就是想脅迫我把火鍋底料配方交出來。”


  她把章姓婦女為了火鍋底料配方的事說了出來，道：“火鍋配方本身就是方大哥提供的，這次又多虧了方大哥，不然我還真不知道該怎麽辦才好。”


  楊慧蘭聽完，眼睛咕嚕嚕一轉，看向方林，道：“小林，這個火鍋底料是你配製的？你可真有本事。”


  方林淡淡一笑道：“湊巧懂一點罷了，不足掛齒的。”


  楊慧蘭端起一杯酒，來到方林身邊，道：“小林，其實我和你二叔，也想過做火鍋餐飲的。


  假如我們在外地把早餐店關了，改做火鍋店，你能不能給我們提供一下這個火鍋配方？

  還有咱村的蔬菜，能不能也給我和你二叔提供一下？”


  這個火鍋味道是真的美味，如果再有鳳凰村蔬菜，生意不好都怪了。


  辣鼎天火鍋城的火爆，那就是最鮮活的例子。


  見到有利可圖，楊慧蘭自然也想分一杯羹。


  一邊說著，楊慧蘭一邊給方保軍打眼色，方保軍領會，也是婦唱夫隨的過來給方林敬酒。


  他們兩口子早就看出來，大哥家能夠風生水起，全都靠方林。


  而方林現在也是大哥家真正的主事人，這種事情與其和方保國聊，倒不如直接問方林。


  見到方林沉吟不語，楊慧蘭道：“小林，我們是在楚州省做，就算味道一樣，也不會搶了蘇老板的生意的，這點你不用擔心。”


  蘇筱萌連忙擺手道：“我沒關係的，火鍋配方本身就是方大哥的，他交給誰都是他的自由。


  再說，您們是方大哥的親人，說起來，我倒是個外人了。”


  王秀娥哼聲道：“小林，你不要因為他們是你二叔二嬸，就為難自己。


  這件事答應下來究竟有沒有影響，你得考慮清楚。


  你二叔二嬸他們做了七八年的早餐，日子過得也是滋潤著呢。


  這突然轉行，未必也就是好事，你明白吧？可別好心幹了壞事。


  萬一火鍋店弄起來賠的血本無歸，那人家搞不好是要埋怨你的。”


  方保軍和楊慧蘭臉色變了變，楊慧蘭趕忙道：“大嫂多慮了，改行是我們自己的決定，小林能支持我們，我們感激都來不及呢。


  就算賠了，那也是我們自找的，怎麽敢埋怨小林呢。”


  方林聽到這裏，突然看向蘇筱萌，道：“筱萌，我記得你之前說過，打算把火鍋店做連鎖餐飲吧？”


  蘇筱萌愣了一下，頷首道：“沒錯，這家店的生意非常好，到了高峰期，光是排隊的人就有幾十桌。


  我想著另外找一個好地段再開一家店，生意應該也差不了。


  就是現在手上還沒充足的資金，得等一段時間才行。”


  方林點點頭，道：“連鎖餐飲，是餐飲行業發展的一個必不可缺的道路。


  既然要做，我們就要往長遠考慮，隻要生意好，慢慢的可以往周邊的縣市省蔓延發展。”


  說到這裏，他看向方保軍和楊慧蘭，道：“二叔二嬸，你們想做火鍋可以，但得按照我的思路來做。


  我可以讓你們在外地先經營一個連鎖店。”


  “連鎖店？蘇老板這個辣鼎天火鍋城的連鎖店嗎？”


  楊慧蘭遲疑了一下，道：“連鎖店也不是不行，不過具體怎麽做？

  我和你二叔之前也沒接觸過連鎖店，經營和管理，是我們自己說了算還是？”


  方林伸手請他們兩人先坐下，然後道：“這個事情也不是一下子就能說好的，但大的方向，我倒可以現在簡單講一下。


  首先，辣鼎天火鍋城這個名字我覺得不太好，得換一下。”


  說著，他看向蘇筱萌，問道：“你覺得呢？”


  蘇筱萌頷首笑道：“我沒意見，這個名字有點土氣，其實我之前也想過是不是應該換一個。


  畢竟現在還沒開始正式做連鎖，正是時候。”


  方林點點頭，道：“再就是連鎖店的品牌設計，裝潢風格，都應該統一起來，做到客人無論是在哪一家連鎖店就餐，感受到的氛圍都是大同小異的。


  至於連鎖店的經營和管理，我們也可以參照其他連鎖餐飲的方式來做。


  這一點，隻要請一個有相關經驗的人才，就能解決。”


  說完這些，他看向方保軍和楊慧蘭，道：“連鎖店做起來，就做成股份製的，出資由我來，二叔你們和蘇筱萌各占10個點的股份，以後不論連鎖店做到什麽地步，這個股份份額不變。


  當然，以後如果你們想退出，這個股份也可以按照當時連鎖店的市值來出售和轉讓。


  但到時候隻能轉讓給我或者蘇筱萌，我不接受其他人插足。”


  方保軍和楊慧蘭都有些懵逼，他們隻是想得到方林的火鍋底料配方，自己做一個火鍋店而已，怎麽突然就變成了給方林打工的了？

  十個股份點，看起來似乎有些少啊。


  可是，他們又不用出資，似乎占了便宜。


  方保軍和楊慧蘭麵麵相覷，都在衡量。


  反觀蘇筱萌那邊，卻是開心到飛起，驚喜的問道：“方大哥，你真的打算出資做嗎？”


  之前她就想過，把火鍋店的所有權交給方林，畢竟她們一家欠方林了太多。


  不論是方林幫她償還了高利貸，還是幫她父親治好肺癌，乃至給他父親養身體買的那些價值昂貴的藥材，一件件她可都記在心裏。


  到了現在，她欠了方林太多，太多。


  要是沒有方林，她的人生，此時說不定早已是一片黑暗。


  後來她想到做連鎖店，之所以和方林說，也是想讓一部分的利益給方林。


  現在方林既然打算出資牽頭把這個連鎖店做起來，那是正中她的下懷。