第190章 同學聚會
幾乎沒有什麽不滿意的地方，方林點著頭，就把這個招牌設計給定下了。
與此同時，他對於柴明哲也是高看了一眼，不愧是魏庭軒找到的人才，果然專業靠譜。
蘇筱萌在旁邊道：“方大哥，昨天來火鍋店裏搞食物中毒的宋寶山和章彩霞兩口子的火鍋店，我打聽清楚了。
他們開的火鍋店不是別家，正是新區那邊這兩年來特別火熱的小乳羊火鍋店。
那裏是繁華地段，門麵房的租金很高，是老城這邊的三倍。
柴先生和我粗略預算了一下，如果在那邊租門麵開店，連租金帶裝修，等正式營業，恐怕得80萬左右的先期投入。”
說完，蘇筱萌猶豫了一下，道：“其實，我們可以考慮一下其他街道，這樣的話，光是房租，每年下來就能省下十萬左右。”
柴明哲跟著道：“以地理位置來說，那裏的房租確實偏高，不是最佳選擇。”
方林抬手製止了二人，道：“資金投入的問題，你們不用考慮。
新區小乳羊那邊我了解，近幾年已經聚集起了很大的人流量。餐飲商城眾多，是縣城百姓消費的最大的去處之一。
在我看來，我們連鎖店接下來的選址，都要找那些最繁華的地方，至於房租租金等問題，不用考慮。
而且，小乳羊火鍋店的老板既然做出了惡心事，就要做好被擠垮的準備。
地址就定在小乳羊旁邊，離小乳羊越近越好。”
“那好。”柴明哲記了下來，又和方林討論起了裝修風格的問題。
最終，方林拍板了其中一個複古風的綠色生態裝修風格。
門頭、櫃台、桌椅、牆麵、屏風等硬件，都以黃楊木打造。
大廳布以流水小溪，將遊魚海鮮，養在客戶能夠看得到的地方。
除了布景以外，旨在讓客戶感知火鍋店食材的新鮮。
室內綠植也必不可少，包間隔斷之間黃楊木上更應該有藤蔓纏繞，讓客戶在吃火鍋的同時，有置身於大自然之中的心曠神怡。
“方先生，選址和裝修，隻是硬件。
做餐飲，尤其是有品牌價值的連鎖餐飲，味道與服務，才是最重要的。
我今早過來，品嚐過我們火鍋店的火鍋味道，味道是毋庸置疑的一級棒。
但是，恕我直言，就以辣鼎天火鍋店的服務質量來說，還不足以撐起一個連鎖店的經營與發展。
所以，我認為，當務之急，除了選址裝修以外，更應該盡快招聘一批員工，和辣鼎天火鍋店的員工倒班輪流進行完善的職能培訓。
這將來或許就會是火鳳凰火鍋店的企業文化。”
“嗯，我同意你的說法。”方林點點頭。
他想到了國內一家著名的連鎖火鍋店，他們的服務質量，那是舉國聞名的。
那家店味道或許一般，但服務是真的沒得說。
這是好的例子，自然需要借鑒經驗。
等把暫時能想到的一切都確定下來後，方林把張美玉留下來負責剩下的事情。
而他自己，就抽身離開了。
在邵寧縣開第一家連鎖店隻是第一步，等一切都步入正軌了，就在楚州二叔那裏，開第二家。
然後就是培養人員，複製下去，兩家變四家，四家變八家……
有他調製的火鍋底料配方，再加上鳳凰村獨有的靈菜，火鍋店想不火都難。
上了車，方林剛把車啟動，就來了個電話。
電話是王少偉打來的，接通後，王少偉開口就道：“方林，下午的同學會，你還參加不了？”
“同學會？”方林猛地懵了一下。
但隨後，他就想了起來，前幾天還在省城的時候，王少偉就打電話通知過他。
甚至，曾經的美女學習委員顧曼婷，也打電話通知過他這件事。
不過當時方林正在忙，就隨口敷衍說等到了那天，有時間一定參加。
“對啊，你不是忘了吧？”
王少偉道：“同學會就在今天下午，定在了我的餐廳這裏了。”
方林沉吟片刻，如果他現在在省城或者在村裏，恐怕還真的懶得參加這個同學聚會。
可他現在正好在縣城，左右也沒什麽要緊事，去見見老同學，倒也無妨，便問道：“幾點？”
王少偉道：“下午四點開始，我現在還在外麵辦事，可能一時半會還回不去，你要是參加的話，到時候先替我招呼招呼老同學？”
“行吧。”方林聽他這麽說，就答應了下來。
看了下時間，還有不到半個小時就到四點了。
便道：“我在縣城，待會就過去。”
掛了電話後，方林想了想，幹脆把車扔下，步行去王少偉的餐廳。
辣鼎天火鍋城距離王少偉的紅樹林野味食坊不算遠，還有半個小時的時間，早去了也沒什麽事，步行正合適。
《紅樹林野味食坊》，一間寬大的包間裏，此時已經稀稀落落坐了十多個人。
曾經的學習委員顧曼婷，身為班花，身邊一直圍著好幾個男同胞。
“顧曼婷，聽說你讀了漢東醫科大學？”
一個頭發油光鋥亮的男子，不停地撫摸晃動著自己手腕上的那個價值上萬的名表，笑嗬嗬地問道。
顧曼婷頷首道：“是的，郭建功，我下半年就大四了。”
郭建功歎了口氣，甩了甩手腕上的名表，聳肩道：“上大學就是好啊。
不像我，高中畢業就不念書了。跟著家裏人做點小生意，一天沒勁透了，也就比你們早賺幾年錢而已。”
“郭建功，你可別逗了。”
旁邊一個知情的女生翻著白眼，笑嘻嘻地道：“你這三年來，少說也賺了七位數了吧？
我剛才可是看到了，你是開著奧迪來的。
要是我也能做生意賺個奧迪，才不去讀大學了。”
郭建功連忙擺手，自謙道：“那算什麽，不過是入門車而已。
你們大學畢業，參加工作，還不是分分鍾就能買得起。”
說著，繼續道：“咱們班的牛人可不少，別的不說，就說王少偉和王思成，那才是有錢人。
你們呀，就別糟蹋我了，在少偉和思成麵前，我又算得了什麽。”