第十一章釀酒吧
夏侯氏人不錯,但也只是待關平小孩子一個。又是個內宅婦人,實在是談不到一塊兒去。
吃了飯後,張苞就帶著關平在自家轉悠。
張家與關家一樣,都是三進的宅子。但是張家內部與關家是不同的,這也顯示出了關羽與張飛的不同。
關羽是個厚待士卒的人,所以關家婢女少,多養了傷殘士卒,還有死亡士卒,或是親兵的兒子做了關平的隨從。
關羽治軍就像是養兒子,你為我戰死,你兒子就是我孫子,我一樣養大。
張飛就不一樣了,這蠢萌經常喝酒,喝完酒打士卒。他根本不會養傷殘士卒,以及士卒留下的少年。
所以府中有不少女婢,連張苞都有兩個容貌姣好的貼身女婢。
這著實是讓關平很是羨慕,這才是正經衙內的生活啊。外有狗腿子開路,入有美婢暖床,多好,多美麗。
對了,關家與張家不一樣的地方,還有一點是張家地窖內的藏酒很多。關羽當然也愛喝酒,但極力剋制。因為釀酒是要用糧食的,而目前新野缺糧。
但張飛卻不會管新野缺不缺糧,哪怕是喝兵血,也要將糧食弄足了,釀出來酒水。
張苞將關平帶到了自家酒窖內,酒窖黑暗陰冷,張苞提著一盞油燈,看著前方的藏酒眉飛色舞。
「我家不僅有眾多藏酒,我父還有一批釀酒的工人。便是主公家沒有了酒,也會來我家取。」
關平看了一眼眉飛色舞的張苞,這傢伙顯然也是個酒鬼,與他混蛋父親如出一轍。
不過這傢伙酒品還可以,至少沒聽說過這傢伙酒後鬧事。
關平看了看眼前滿滿的酒,腦中浮現出了朦朧的念頭,但想抓住,卻是又無跡可尋。
今天我被簡雍揍了一頓,來到張家吃飯,被張苞帶來看酒窖。
關平捋了捋今天發生的事情,不由有些明白了自己想要幹什麼了。
「說起簡雍,史書上記載著一件有趣的事情。有一次大旱,而釀酒是需要消耗糧食的。於是劉備下令禁止釀酒。官員們執法太嚴苛,把家中藏有釀酒器具的人也抓了起來,惹來了不滿。有一次簡雍與劉備出行,見到一對男女同行。簡雍就說,這二人要行淫。劉備奇怪就問為什麼這麼說。簡雍就說,彼有其具。劉備哈哈大笑,就把那些有釀酒器具的人給放了。這是簡雍一輩子滑稽詼諧的濃縮。」
關平腦中靈光一閃,想起了此事。再看看酒窖中眾多藏酒,關平就明白自己要幹什麼了。
關羽捕魚,張飛打獵,新野極度缺少糧食。
要想有糧食倒也是簡單,發兵攻佔更多的城池,擁有更多的人口,自然就有糧食了。
但問題是現在已經不是當初天下大亂的時候了,現在北方曹操已成勢力,曹操目前不打來已經是萬幸,出兵北方去搶劫那是不可能的。
南方荊州也不可能,劉備還要靠劉表支持才能生存。
所以劉備只能讓關羽去捕魚,讓張飛去打獵補充軍需。別說劉備了,便是諸葛亮來了,也不可能讓新野的財政好轉。
巧婦難為無米之炊啊。
但我就不同了。我可以想辦法讓財政好轉,比如說釀酒。
這個時代的酒,原主有喝過所以有記憶,度數非常低,口味還不太好。所以經常能看到關羽,張飛飲酒幾罈子的事情發生。
若是能將酒度數提高,並提升口感。
關平相信這將大有市場。
有產品就有銷路,哪怕是敵人也可以銷售。
歷史上巴蜀產蜀錦,乃是巴蜀獨特的產品。蜀漢靠蜀錦出口曹魏,東吳,而獲得了一筆很大的財政收入,繼而支撐蜀國北伐戰爭。
所以理論上來說,如果能釀出好酒,甚至可以賣去北方賺取金銀,就算賣不去北方,也可西入巴蜀,東去吳會販賣,總而言之,只要有好酒,就不愁銷路。
一旦有生意,那便可以改變目前新野錢糧上的窘迫,劉備可以招兵買馬。
等建安十三年曹操南下的時候,若是劉備在新野有個十幾萬人口,二三萬精兵,那赤壁之戰前夕就不會那麼狼狽了,與東吳周旋也可以更從容。
所謂好酒,當然就是蒸餾酒了。
對於蒸餾酒關平並不熟悉,他只知道蒸餾酒需要蒸燒,還需要特別的蒸餾器具。這不是釀酒,而是對成品酒進行加工。
使得低度酒,獲得更濃縮的酒精。
這個玩意關平真的不懂。
不過沒關係,張家不是有專門的釀酒人員嘛。只要講過腦子內所知不多的知識,原理告訴釀酒匠,得到蒸餾酒應該不難。
關平可以不學無術,可以不懂用兵,但是蜀漢必須強大。想到這裡,關平便有迫不及待之感。
「哥哥,帶我去你家釀酒作坊看看,對了,介紹你家釀酒的師傅給我認識。」關平轉過頭對張苞說道。
張苞正眉飛色舞的介紹自家酒窖,聞言嚇了一跳。轉頭看向關平,不知道這小兄弟到底要幹什麼。
不過算了。
也不是什麼大事。只要關平不燒了釀酒作坊就成了。
「這事兒簡單。」張苞非常爽氣的應下,然後提著油燈與關平一起出了酒窖,外邊很是光亮,就用不到油燈了。張苞吹滅了油燈,交還給下人。然後帶上隨從,與關平一起直撲張家的釀酒作坊。
張苞談起酒,那就如濤濤黃河一般,綿延不絕。
「我們家釀酒不僅自用,還供給主公,而且對外售賣。新野城小,人少,釀酒作坊就我們家一座,利潤著實不低。」
「釀酒作坊有師傅一人,姓李名年,跟隨我父親已經多年,釀酒是一把好手。有酒匠十人,幫工二十人。」
隨著張苞喋喋不休的介紹,眾人便到達了張家釀酒作坊。這是一座宅子結構的建築,門口掛著一張牌匾寫著「張記酒坊」。
呵呵,還真是張家家族產業。
不愧是嗜酒如狂張老三。
來到此處,空氣中便多了酒香味兒。
「走,進去看看。」張苞興沖沖的走了進去,關平自然緊隨其後。