第193章 別的事情
顧朝顏淡淡的搖了搖頭:“無妨,既然是你安排的人,能力應當是不錯的,再給他們一次機會,下回,不管你怎麽安排,我都不多言。”
顧朝顏的話也很清楚明白。
她不是大方的人,這一回,她開了口,日後趙掌櫃這些人就要好好給她辦事。如果沒有,她也不會再有什麽善心。
趙掌櫃的用袖子抹了抹額頭上的汗。
這位新主子,看著圓圓可愛的,也的確是位不好伺候的主。
和懷王有的一拚了,難怪關係還不錯。日後必須要好好辦事,取得信任了。趙掌櫃的暗暗的想到。
顧朝顏不知道趙掌櫃的想法。
這會兒已經全心放在廚房上了,不得不說,周懷謹的辦事效率真的很厲害,短短的時間,這個酒樓幾乎已經全乎了。
廚房裏安排了幾位廚子,裏麵的材料也一應俱全。
顧朝顏覺得,等她把火鍋教會他們,就能直接開業了。
火鍋做起來並不難,準備好鍋底,其餘的菜則是要自己丟進去燙一燙。
顧朝顏有條不紊的安排廚房裏的廚子將需要的菜洗好,自己則是去炒鍋底了。火鍋的鍋底主要是辣,所以顧朝顏準備好了不少的辣椒。
炒了會兒,辣味是有了。
則加入高湯。
做完這一係列的事情,顧朝顏滿意的看著鍋底,拍了拍手:“好了。”
幾個廚子湊進來就算了,周懷謹幹脆的直接撥開幾個廚子,探著頭看著顧朝顏弄的那鍋東西,臉抽了抽:“這怎麽吃啊”。
周懷謹實在想不到,難道要喝了這鍋辣椒湯?
顧朝顏神秘的笑了笑。
將剛剛她吩咐去洗的菜拿了過來,丟進鍋底裏。
周懷謹驚訝的嘴巴都張開了,還能這樣?這是什麽吃法,他是完全沒有見過的。就連宮裏的禦廚,都不見有這種做法的。
大家還在驚訝。
顧朝顏已經拿了小碗,將東西給撈出來,遞在周懷謹麵前:“嚐嚐。”
周懷謹絲毫沒有猶豫的動口。
這個檔口,顧朝顏又讓那幾個廚子自己拿著婉去撈著吃。
“好吃!”周懷謹有些意外的說道,他也不知道該怎麽說,反正和尋常吃的菜不同,但就是特別的好吃。“這要是冬日裏,天氣寒冷,來這麽一鍋,燙著吃,格外的好。”
顧朝顏給他比了個大拇指。
第一次吃就知道這火鍋的真諦,說明周懷謹這個人,還是很聰明的。
那幾個廚子。
眼睛裏也閃著光:“我敢保證,有了這個,咱們酒樓一定能紅火的!”他們甚至已經能預見之後的爆滿了。
顧朝顏也點點頭。
實話說,在之前,她其實心裏還是有些小忐忑的,因為她也不確定這裏的人能不能接受火鍋。
沒想到,是可以的。
周懷謹這會兒讓顧朝顏把食譜寫下來,讓這些廚子去研究。
“顏兒,讓他們忙這些吧,今日過來,是找你是有件事情需要你幫忙的。”周懷謹說道。
顧朝顏有些意外。
周懷謹在她眼裏幾乎無所不能,竟然真的有她要幫忙的事情。
“什麽?”顧朝顏問道。