第31章 小目標
“老胡,魚賣給你沒問題,但是我們還是按照規矩來。”
“我們這兒的黃花魚都是野生的,你是老廚師,相信你也知道野生和養殖的黃花魚有什麽不同。”
“而且我們經過特殊方法改良,讓野生的黃花魚口感更佳,一斤得要八百。”
一斤八百的黃花魚,就算是胡老板此時也頭大了起來。
“虎哥這是想錢想瘋了吧?八百一斤的黃花魚?我這輩子都沒見過!”
“現在市麵上的野生黃花魚也才五百一斤,他平白無故就漲了三百,真拿胡老板當冤大頭了?”
“你們還沒聽明白嗎?胡老板可是虎哥的老朋友,我看這一單,胡老板被宰定了!”
“都別說了,要是讓虎哥聽見你們說的這些,指定要你們好看!”
“……”
漁民們都關注著事態的發展。
胡老板猶豫了半晌之後,終於一狠心,重重的點了點頭。
“行!八百就八百!”
話剛剛說完,胡老板又像是想起了什麽似的,回過頭來問道:
“阿虎,你這兒的黃花魚該不會都是野生的吧?”
看著桶裏少說也有幾十斤的黃花魚,胡老板鬥膽提了一句。
虎哥愣了愣,隨後抬起頭看了看許星河。
這才回應道:
“全都是野生的,你先買一條回去試試,如果覺得不錯,再來照顧我的生意也不遲。”
虎哥雖然親口品嚐過魚的味道和口感。
但他也著實不敢保證,許星河手裏的魚都是這樣。
畢竟他以前隻是個收保護費的,不會看魚。
“不用,阿虎,我信得過你,隻是這價格有些高了,能不能少一點?”
胡老板這麽一問,虎哥再次抬頭,又看了看許星河的臉色。
胡老板見虎哥多次抬頭,看身邊這個年輕的小夥子。
心裏也有些奇怪。
而且虎哥口中一直念叨著,他是跟著老板在做生意。
於是,胡老板隱隱有了一些猜測。
“老胡,看在我們兩的交情上,我可以給你七百一斤。”
一口就低了一百。
說完之後,虎哥還特意又看了一眼許星河的表情。
見許星河並沒有生氣,虎哥立刻明白過來。
許星河之前說,不允許改變價格,是不允許上漲。
反正許星河隻收他定價的一半,究竟賣多少,還不是他虎哥說了算。
隻是不能超過許星河的定價罷了。
一斤少了一百,這一堆黃花魚就足足少了好幾千塊。
胡老板咬著牙,還是拿出了五萬塊錢,把攤位上的黃花魚全都收走。
隻是一筆交易,成交價就高達五萬!
以前他們辛辛苦苦一個月,也才不過五十萬。
這差距可真不止是一星半點。
虎哥收了錢,臉上盡是藏不住的興奮。
這時候他才終於相信許星河,看來,許星河真的有吃下整個胡口灣的能力!
許星河的魚的確是不錯,但在價格上,的確有些偏高。
之前在胡口灣的海鮮市場可看不見什麽優質海鮮。
因此,虎哥這一例外的出現,除了胡老板買賬之外,其他人連看都懶得看一眼。
單單是那價格就足以喝退他們。
虎哥的興奮漸漸褪去,直到下午的時候,虎哥都已經有些灰心。
看來胡口灣並不適合優質海鮮的售賣。
畢竟這周圍的人都不會來這兒買海鮮,要買海鮮的人,都會選擇去一些更大的海鮮市場。
“許哥,這兒的市場可不歡迎咱們的優質海鮮啊,要不我去別的地方瞧瞧?”
虎哥嚐試著問道。
這兒隻是胡口灣地區中最大的一個海鮮市場,也是虎哥經常來的地方。
但在其他地方還有一些偏偏角角。
許多小漁民也喜歡去那樣的地方。
許星河搖了搖頭。
“你放心,有人會替我們宣傳的。”
“你現在去了別的地方也無濟於事,在這之前,胡口灣的海鮮市場已經打響了低質量海鮮的名號。”
“所以並沒有什麽買海鮮的人來這裏,這裏的漁民也隻是能夠混個溫飽。”
“我給你定下的目標,是把這個海鮮市場通通變成你的市場。”
“整個市場裏,賣的都是我們的海鮮。”
許星河豪氣的說道。
虎哥本來都有些懷疑,可許星河正說著,虎哥便看見從海鮮市場入口處走進來兩個衣著光鮮的人物。
他們身上穿著的,是一身廚師服,單單是看麵料的精細程度,就知道他們這身廚師服肯定價值不菲。
兩人走進海鮮市場,在市場裏望了一圈。
隨後徑直走向中央的攤位。
虎哥見狀立刻站起身來,而許星河則是一副看好戲的樣子。
這兩人明顯是有名的廚師,他們在看魚的技能上,肯定會比胡老板更專業。
“老板,來一條花鱸。”
兩人到了攤位前,開口第一句話,就是看魚。
沒有任何客套話。
虎哥撈起一條花鱸,將其遞給二人。
二人立刻打量起來。
酒店裏最常見的一道菜,就是清蒸花鱸。
辨別花鱸的質量,也是他們特別擅長的一個技能。
幾分鍾後,兩人點了點頭。
“果然是上好的花鱸,在魚的味道,魚肉質量等等上看,就超過了許多海鮮基地。”
“這樣的花鱸居然會出現在這麽一個小小的海鮮市場!”
“老弟,你為什麽不去大一點的市場售賣,反而是來這個小地方呢?”
二人不解,看著虎哥等待著他的解釋。
他們都是被胡老板推薦來的,知道虎哥是胡老板的朋友。
但他們還是沒能忍住心中的疑惑。
“我們打算在這兒打造一個屬於胡口灣的海鮮基地。”
“這兒現在看起來條件雖然簡陋,但地理位置還算是不錯。”
“而且周邊並沒有碼頭,這裏的人對海鮮的需求量極高。”
“所以,在這裏打造海鮮基地,定然會一本萬利!”
開口的人不是虎哥,而是在一旁的許星河。
許星河接話,虎哥自然就閉上了嘴。
廚師二人這才反應過來,原來老板並不是虎哥,而是這個看起來沒多大的年輕人。
“按理說的確如此,可是這一片區域的海鮮都是以低質量為主。我看你這些魚都是優質海鮮,在這兒應該沒有什麽市場吧?”
“的確如你所說,這個海鮮市場的確打上了低質量海鮮的名號,但優質海鮮並不是沒有市場,隻是現在市場還沒開拓罷了。”
“這個小地方能有什麽值得開拓的市場?”
廚師二人眼中都閃過一絲驚異。
沒想到這看起來不怎麽大的年輕小夥子,居然會這麽有想法。
“想必你們都不是胡口灣的人吧?不知道也很正常。”
“胡口灣有百分之六十都是普通居民區,這些居民消費力較低,平時都不會舍得購買優質海鮮。”
“但低質量的海鮮也沒辦法入眼,所以他們都會選擇到其他地方去外帶海鮮。”
“加上貨運的價格,其實也就和優質魚的價格相差不多。”
“這些居民購買的周期較長,但也是一部分購買力。”
“再加上剩下百分之二十五的貧民區和百分之十五的富豪區。”
“不用我說,相信你們也應該知道,隻要打響了名號,這裏的市場會有多賺錢了吧?”
許星河一一分析著,說得頭頭是道。
虎哥在一邊都聽得暈了,沒想到許星河早就已經做好了準備工作。
連胡口灣這些事情都打聽了起來。