第92章 得意

  第92章 得意

  寧遠瑤瞪著那一盤盤生菜,還有那滲著血漬的肉片,氣的差點要將一口銀牙咬碎掉。

  卻在這時,一串清脆悅耳的笑聲傳進寧遠瑤耳畔。

  她追著笑聲抬頭望去,就見讓她恨的牙痒痒的沈樂兮,此時正跟寧惜言等小朋友坐一桌,一邊教他們怎樣涮菜燙肉吃,一邊跟他們說笑。

  也不知道沈樂兮說了什麼,惹的一群小貴客們咯咯笑個不停,一個個都目露崇拜地望著沈樂兮。

  那歡快而和諧的情形,刺激的寧遠瑤心頭越發不暢快,目光里夾著刀片,惡狠狠地瞪著沈樂兮,恨不能用目光將沈樂兮凌遲了。

  有時間照顧一群毛頭小子黃毛丫頭,卻沒工夫過來伺候她……小賤人實在可惡!

  要不是這天香樓是她的,賺的錢最後也還是進她的錢袋子,她都想過去掀桌子揍人。

  好在她的兩個伺候丫鬟終於回來了,過去跟服務小哥學了一會兒,弄明白了這逍遙自在鍋的吃法,寧遠瑤方才能吃上熱乎乎的涮肉。

  作為從小就養在富貴窩裡的人,寧遠瑤什麼樣的好東西沒吃過,可這逍遙自在鍋卻吃的她眼中大放異彩——

  不僅僅是味道好,還有這獨特而新鮮的吃法,寧遠瑤敢肯定,有了這逍遙自在鍋,天香樓就等同於紮根在了金山銀礦上。

  而且這逍遙自在鍋不但可以在京都經營,她還可以將其帶到恆王封地那一塊,再開個天香樓的分號出來。

  這麼一想,寧遠瑤彷彿已經看見了銀子排成隊往她口袋裡鑽的情形,心情登時大好。

  心情好了,胃口也跟著變得更好,很快,她也跟其他客人一樣,吃的滿面紅光。

  就苦了國公府的那幫公子小姐們,眼巴巴地看著眾人大快朵頤,可他們卻只能捧著手裡已經寡淡的沒了滋味的茶水拚命咽口水。

  一直堅守著不肯為天香樓創收的理念,在越來越空的肚子抗議下,開始搖搖欲墜了。

  終於,有個綠衣小公子實在饞的扛不住了,率先投降,低頭跟他旁邊一個略微年長些的公子說了句什麼,那公子抿唇,朝寧遠瑤那邊望去,猶豫道:「這……不太好吧?萬一王妃姑母生氣怎麼辦?」

  綠衣小公子端著張肉嘟嘟的小臉,認真說:「可是王妃姑母不是也在吃嗎?姑母是大人,姑母都帶頭吃了,我們為什麼不能吃呀?而且我們都還是小孩子呀。」

  他把「大人」和「小孩子」幾個字咬的極重。

  連大家族裡的貓貓狗狗,都比坊間尋常的貓狗更懂看人搖尾巴,何況這麼一群有專人教導且還長年被周遭環境浸染的公子小姐們?

  他們瞬間悟了——

  是啊,我們都還是小孩子呢。

  大人之間的爭鬥,跟我們小孩子有什麼關係呢?我們一群小孩子又能有什麼壞心思呢,我們不過就是饞了而已。

  可是小孩子都是很饞嘴的呀。

  已經餓了大半天的小傢伙們經綠衣小公子這麼一勸,本就搖搖欲墜的理念算是徹底崩塌了,迫不及待地,趕緊也點了一個逍遙自在鍋。

  冒著熱氣的黃銅鍋端上了桌,一群嘴巴上從沒受過虧待的公子小姐們,這會兒都跟餓了十天半月似的,一個個伸長脖子瞪大眼睛,巴巴地盯著服務小哥手裡的漏勺,第一勺子涮肉才出湯里冒頭,七八個碗便爭先恐地杵了過去,嘴裡還急吼吼地叫嚷著「給我給我」。

  至於那什麼堅決不能為天香樓創造一分營收的雄心壯志……早被沸騰的的鍋底煮的渣渣都不剩啦。

  沈樂兮在旁看的忍俊不禁。

  她環視了圈店內座無虛席的情形,以及客人們滿意的表情,還有等候區正焦急地排隊等位的一群人,沈樂兮的嘴角忍不住翹起,心知自己這步棋走對了。

  燒烤和火鍋,本就是美食譜中的雙生花,早在她去食客來擺開燒烤架勢之前,她就萌生了要把火鍋在東堂推廣開的念頭。

  也正是有了這個打算,所以她才會毫不心疼地就將燒烤技術交給了楚雲湛——食譜雙生花么,火鍋都來了,那燒烤自然也得擺上。

  燒烤跟火鍋,兩者利潤其實差不多,但前者經營起來明顯要比後者更累,所以沈樂兮就選擇了自己經營火鍋,而把燒烤這種又苦又累的活丟給楚雲湛去經營。

  如此以來,她不但在楚雲湛那裡存了一個人情,同時也幫天香樓去掉了一個勁敵——

  楚雲湛已經從她這裡得到了燒烤技術,就等於欠了她一個人情,所以,不管將來東堂會冒出多少個跟風仿照的逍遙自在鍋,楚雲湛都絕對不好意思進來攙和一腳跟她搶生意。

  楚雲湛太聰明了,而且後台又賊硬,跟誰打擂,都比跟這個妖孽打擂要輕鬆的多。

  為自己去掉一個強敵,這就是沈樂兮最大的得益。

  眼下客源這一塊沈樂兮不用擔心了,接下來便是營業額問題——如何利用兩頓飯的時間,達到三萬兩銀子的營收款。

  由於今天是第一次推出逍遙自在鍋,為了方便操作,沈樂兮就沒有採用需要多廢口舌並且還耽誤時間的點單模式,而是採用了最簡單也最不容易出錯的標配套餐模式:一份逍遙自在鍋,統一收費二十九兩銀子。

  單點的酒水飲料則另外算錢。

  也就是說,天香樓要接待一千多桌客人,才能完成一天營業額三萬兩的任務。

  這顯然不可能。

  別說半天時間接待一千多桌客人,能接待完二分之一的客量,就已經達到翻台率極限了。

  另一邊,吃飽喝足的寧遠瑤見這麼好吃的逍遙自在鍋,一份竟然才賣二十九兩銀子,氣得一個勁兒的罵沈樂兮笨,不會做生意,竟然把價格定的這麼低。

  罵完以後再一算賬,想想跟沈樂兮之間的賭約,寧遠瑤又高興起來——定價這麼低,三萬兩的營業額目標,今天是無論如何也不可能達到了。

  再看看沈樂兮,這會兒正一個人站在櫃檯後面,一會兒撥弄算盤,一會兒擰眉沉思,一會兒又唉聲嘆氣……顯然也是才算明白這筆賬。

  可惜,明白的太晚了。

  今天這場賭局,她寧遠瑤已經贏定了,而那個自以為聰明、實際上連賬都算不清楚的蠢貨,只能乖乖地跳進池塘里去泡著,然後……哼!

  想象著沈樂兮泡在結了冰的池塘里,凍的面色青烏瑟瑟發抖的樣子,寧遠瑤的好心情瞬間膨脹開,嘴角也情不自禁地勾起一抹得意的笑。

    

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