第一百八十三章 蒸餾酒
「領主大人,蒸汽機還有幾個技術上的問題.……」
杜威伸出一隻手掌,「技術上的問題你和賽德自己解決,我已經將原理告訴你們了,圖紙也畫給了你們。攫欝攫欝
我只要成品。」
巴丹攤攤手,「好吧,其實也不算太難,主要是鐵皮之間容易有縫隙,是材料上的問題,目前克頓城中出產各種鋼鐵造物都不太適合,我們可能得在關鍵部位製造一些特殊的金屬用來填補空隙。
或者說用南方那種黏糊糊的樹汁,那個也行,那個東西烤乾了之後既牢固又不透風。
特殊金屬在契布曼的商隊中有,那種黏糊糊的樹汁往年會有幾支商隊帶來,所以也不用擔心,唯一要擔心的就是……
他們的價格不菲。」
簡單來講,他們需要買一些合金和橡膠。
那個黏糊糊的樹汁是類似橡膠的玩意,之前公爵領中種植了很多樹,用刀割開樹皮就是白花花的樹汁,看起來像是……
某種容易讓人產生聯想的液體。
「所以歸根結底是錢的問題?」
巴丹點頭,「嗯,.……可以這麼說,領主大人,我們沒錢了。」
「你們的工錢很快就能結清了,如果你早來兩天可能我還要苦惱一下,但是現在不必了。
等領地中的事情辦完了你就去找雷迪爾要錢。」
現在我有的是錢,嗯,相對之前來講。
「現在我需要你給我設計幾個東西。」
「設計幾個東西?木質的還是鐵質的?肯定是木質的,鐵東西賽德比我更擅長。」巴丹嘟嘟囔囔。
杜威回想了一下蒸餾酒的流程,拍手道:「還真不巧,是個鐵玩意。」
「難道是新的某種發明?」巴丹的眼睛亮起來。
杜威這裡總是有些連矮人都沒有的奇思妙想,他可以肯定,如果那個叫蒸汽機的玩意真的有圖紙上描述的那種作用,它可能會改變整個大陸。
「不是蒸汽機那種,是用來釀酒的。」
「釀酒?」釀酒矮人是行家啊,巴丹拍著胸脯道:「我對所有的釀酒器械都熟悉,您只要說一個大致的樣子,我就可以為您做出來!
連圖紙都不需要。」
你那是發酵酒……那麼點度數你養魚呢.……
發酵酒與蒸餾酒不同的地方就在於最後的蒸餾提純,經過蒸餾之後,酒頭的酒精濃度能高達百分之九十以上,一口就倒不是說笑。
因為經過發酵之後,水果果實中的酸味會被抵消一部分,果酒會變得比水果更甜,所以酒類在人類和其他族群內部都算是貴重物品。厺厽 九餅中文 9bzw.com 厺厽
和甜味不沾邊的黑啤白啤黃啤除外。
開除酒籍!
當然只是想想,啤酒的生產要遠比白酒簡單,造價便宜了好幾倍,就目前來看,啤酒是領民們最有可能享受到的酒類了。
啤酒廠在克頓城已經有一個了,那個廠子還能生產果酒,杜威現在要的是酒精,要的是二鍋頭,要的是喝下去就可以烏拉的生命之水。
喝下這個,原子彈來了你都不躲。
真牛鼻!
簡單的和巴丹說了一下蒸餾的原理之後,巴丹拉著下巴上的大鬍子思考片刻,「那……只要一個大鐵鍋就足夠了啊。」
他蹲下去在地面上畫起來,僅僅一個鐵鍋當然不夠,還需要一些細節上的補充,例如酒糟怎麼清除,蒸餾得到的酒精又怎樣導出。
酒精的沸點比水的沸點低,這就是蒸餾的原理,所以火候和溫度也需要控制,一般蒸餾七八遍之後就可以得到八十多度的酒精了。
「這樣製作出來的酒能喝嗎?這樣的酒豈不是和那些糧食水果沒有一丁點的關係,最後的成品是從水裡提純出來的.……」
白酒中那肯定是沒有果味的啊.……不過你可以把酒精混入果酒中提高一些發酵酒的度數,這樣既能夠幾杯就倒,還能品到果酒中的甜味。
這叫加強酒。
如果再添加一些添加劑的話,就可以變成酒味飲料……幾乎嘗不到什麼酒味,但是喝完了就是會暈。
「先帶著村莊中的幾個學徒建一套模具出來,之後用商隊的酒先提純試一試。
只是蒸餾的話很快,一天一夜應該可以完成。」巘戅九餅中文巘戅
「這種酒應該會很烈……我應該第一個品嘗!」巴丹眼珠子錚亮,矮人都是酒鬼,而且因為當前的酒類度數低,他們還很難喝醉。
喝飽了都喝不醉。
巴丹把蒸汽機的事情扔到一邊,找學徒釀酒去了。
這一圈逛下來也該吃飯了,杜威回到城堡的廚房,廚房中濃煙滾滾,幾個奴僕站在外面進也不敢進,走也不敢走,哆哆嗦嗦的躲在煙霧下面。
「發生了什麼事情.……」看樣子應該不是著火,杜威淡定的拉著一個僕人問道。
「公主殿下.……公主殿下正在做飯……」
杜威嘴角抽搐兩下,做飯啊……從這濃厚的煙霧來看,不出意外這個菜是糊透了……
蘿蔔還能炒糊的嗎?
「咳咳,咳咳。」杜威揮舞著手臂走了進去,果然,斯瓦娜小姐正站在灶邊一手拿著勺一手穩鍋,她就站在那裡看著已經燒的通紅的鍋底,沒有任何動作。
傳統的廚具是那種很深的圓形鍋,非常利於熬粥,勺子的勺和把也呈九十度,便於撈取湯水。
杜威這個廚房與他上輩子的用的更加類似,他親自改造的,有兩個帶把鐵鍋一個顛勺一個平鏟兩把菜刀。
現在那兩個可憐的的鐵鍋已經漏了一個,顛勺的勺部也亮著通紅的光芒,距離融化可能也就一步之遙。
鍋上冒著火焰,火焰的顏色已經由藍逐漸轉白,濃濃的黑霧就是從火焰中湧出的。
看到地上被用了半桶的豆油,杜威心裡對於發生了什麼已經有了譜,但是對於怎樣制止斯瓦娜還沒有頭緒。
看到杜威走進來,斯瓦娜有些手足無措,她看了看快要化掉的鍋勺還有滿屋子的黑煙,又看了看正在劇烈咳嗽的杜威,扯出一個無辜的笑容,「那個.……我看這個燒的太慢了,就加了一點火候.……可惜……我好像不會水系和冰系的法術.……」
她可是紅龍後裔,天賦吐息能在一秒中內把一頭野豬烤熟。攫欝攫欝
杜威咳嗽著笑起來,「咳咳,我明白,親愛的.……咳咳……咳,我們先出來說.……先出來先出來,這邊的空氣太不新鮮了……」
斯瓦娜女士被杜威從廚房中拽了出來,杜威走出來之後對兩邊僕人道:「先滅火,之後打開窗戶通風。」厺厽 書倉網 shucang.cc 厺厽
油的燃點比其他東西高多了,稍微降低一下溫度明火就能消失。巘戅書倉網巘戅
僕人們行動起來,咕隆隆的聲音在城堡中作響,配合著濃厚的黑煙和刺鼻的糊味,有種災難的感覺。
看著滿臉無辜的斯瓦娜,杜威無奈嘆氣,按著眉頭,「我們今天中午.……吃水果沙拉,對,水果沙拉,很好吃的一種東西。
我去和商隊要點糖,西紅柿加糖,令人難忘的味道。」
他伸手拍了拍斯瓦娜紅色衣裙上的灰痕,卻越抹越臟,只能停手,擦了擦腦門上的汗,抬頭正對上斯瓦娜的眼睛。
那一雙紅色的眼睛中倒映出杜威現在的模樣。
非常狼狽。
斯瓦娜看著他臉上抹著的黑灰,噗嗤笑出了聲。
杜威無奈的掐腰,低頭看了看自己銀白衣服上的片片黑灰和燎燒痕迹,感覺也是有些好笑,跟著慢慢笑了起來。