第一百二十七章 巧克力工坊
看到雲筱兒點頭,雲洛清很開心,又再一次翻看那個請柬,誇讚說:「我們的筱兒真的長大了,現在能幹了。」
雲筱兒被她叔叔誇的很不好意思,有些羞澀的說:「無論我長得多大都是叔叔的侄女。」
雲洛清欣慰的點了點頭,向雲筱兒保證說:「筱兒放心,叔叔一定會去的,到那天的時候說說把什麼工作都推了。」
雲筱兒點了點頭,說:「謝謝叔叔啊。」
雲洛清擺了擺手,說:「跟叔叔說什麼謝謝。」
雲筱兒就沒再說,只是說:「那叔叔你先忙,我先出去了。」
雲洛清「嗯」了一聲,雲筱兒就出了書房。
在最近每天忙著秀場還有甜品店的一系列事情的時候,雲筱兒還每天從外面帶兩塊巧克力回來,她也是無意中發現了這個賣巧克力的店鋪。買過一次之後就覺得還挺好吃的。於是這幾天每天回家的時候都會從那個店鋪里買兩塊巧克力帶回來了,帶給阿辰吃。
她這一次從她叔叔的書房出來之後,也是立馬回到了自己的房間。阿辰還是和以前一樣坐在沙發上看電視,雲筱兒進了房間之後,就把包里的巧克力拿出來,給了阿辰,說:「阿辰,今天我又從外面帶巧克力回來了,給你吃。」
阿辰接過以後,撕開巧克力的包裝吃了一口,雲筱兒問:「好吃嗎?」
阿辰點了點頭,然後吃著巧克力問:「云云每天吃巧克力,為什麼不自己嘗試做巧克力呢?」
雲筱兒沒有想到阿辰會這麼問,有些驚訝,說:「自己做巧克力?」
阿辰點了點頭,雲筱兒吃了這麼多天的巧克力,還從來都沒有想過這個問題,她一向非常喜歡動手,就像是在周晴霏的香薰店裡一樣,她特別喜歡自己動手做東西,感覺這樣特別有成就感。
於是經過阿辰這麼一提,她就心動了,覺得阿辰這個提議也非常的不錯。
於是雲筱兒就立馬在網上找到了一家網紅的巧克力diy的店鋪,因為這家店鋪可以自己DIY設計東西,所以吸引了很多人來做,也成了眾多網紅的打卡地之一,自己做出來的東西非常有意義。
然後雲筱兒決定去這個店鋪之後,就牽著阿辰來到了這個店鋪,這個時候人還不是很多,老闆也正好在店裡,親自來接待她們。
雲筱兒跟老闆說明了一下她們來這裡的原因,說想自己DIY做巧克力。
老闆點頭,然後去給她們準備了做巧克力的各種材料,有可可粉,煉乳之類的東西,還有各種各樣的堅果,全都整齊的擺放在烘焙機旁邊。
然後老闆就告訴她們可以做了,老闆在一旁親手指導,不過也並沒有動手,而是在一旁解說。
雲筱兒和阿辰經過老闆的提示,兩個人將可可脂、可可粉裝入鍋中。
老闆在一旁說:「根據喜好加入適量煉乳,多加些煉乳會甜一些。」
雲筱兒特別喜歡吃甜的,所以就把煉乳加的多了一點。
接下來,開始加熱,直到鍋內材料融化為止,老闆在一旁盡職盡責的指揮說:「注意不要太大火,不然會焦。」
雲筱兒點了點頭,兩個人小心翼翼的操作著。
將巧克力液體倒入事先準備好的模具中,在撒上準備好的乾果,葡萄乾、花生、杏仁。
老闆在一旁提示說:「這個堅果你們可以不用撒這麼多,也可以畫上自己想要畫的圖案。」
雲筱兒聽到老闆這麼說,就立馬想要畫一個圖案了,她仔細的想了想,然後和阿辰說:「不如我們畫一個小貓的圖案吧,就像是可可一樣。」
阿辰當然不會拒絕,兩個人就這麼輕輕的劃了上去,不一會兒,巧克力上就出現了一個小貓的圖案。
將模具放到一旁冷卻,直到巧克力液凝固為止。再將巧克力倒出,放入準備好的漂亮小袋子里。
雲筱兒從裡面拿出巧克力自己嘗了下,經過老闆的提示,這些巧克力做的還挺好吃的。雖然沒有店裡賣的好吃。但是是自己做的,吃出來的味道和感覺還是不一樣的。
然後這些巧克力上還能明顯的看出來她們畫的小貓圖案。雲筱兒看到這個圖案就靈光一閃。想著是不是可以把自己服裝品牌的logo印在這個巧克力上。然後等到走秀的那一天,把這些巧克力分發給顧客和賓客,這樣既能夠招待客人,又可以刷一波她們服裝店的知名度,豈不是一舉兩得。
雲筱兒覺得,她簡直是為了這次走秀操盡了心思,無論幹什麼都想著這次走秀。
自從雲筱兒有了這個想法之後,在心裡默默的盤算了一下。
如果是在這裡做的話,價格實在是太貴了,做的數量有特別多,還不如回家自己做,自己嘗試一下,雲筱兒想著做巧克力的資料需要自己準備。因為現場的也比較貴,她們的預算實在是不夠了。
於是雲筱兒從這個DIY店鋪出來之後,就立馬去了超市。想去超市買一些做巧克力的原材料。回到家自己試一試。
既然已經這麼想了,雲筱兒就立馬付出行動,從DIY店鋪里走出來就直奔超市。來到了選材的那個區域,雲筱兒就選擇了巧克力的主要原料是可可豆,市面上售賣的巧克力的原材料還有牛奶、果仁、砂糖、可可脂等,雲筱兒又買了可以固定巧克力形狀的模具,這樣會讓巧克力看起來更規則,更好看的。
然後雲筱兒就把這些都買了回去,回到家自己做,也有是在按照DIY老闆今天指導的那種做法,在一點一點的試探和做。
雲筱兒剛開始就是按照老闆交給的那套方法來做巧克力的。但是做出來之後才發現做出來的味道跟在DIY店鋪做出來的味道截然不同。大概是因為店鋪里的東西都是現成的吧,老闆也不會讓顧客自己做東西,做的太難吃。所以應該是會有什麼手段的。