老爺爺辛苦了
小妞妞這邊熟練地分離了蛋液,然後再從自己腳下的小板凳上跳下去。
見她這麼麻煩,季英直接指揮著各位員工跟著一起搬椅子。
凡是,小妞妞需要經過的地方,都有人工搬椅子,很快就跟上了她的節奏。
大家原本只以為小孩子是貪玩,不想到了後來都震驚了。
她手工攪拌麵粉的姿勢很老成,力道也很夠本,一般人還真是比不來。
就連一旁的甜點師都震驚了。
他完全無法將這樣熟練的技藝和一個小妞妞關聯起來。
「烤箱預熱,記得放點檸檬片進去。」
小妞妞的做法聽起來很詭異,讓主廚不能苟同。
「季經理,這樣下去可是不行!雖然老闆千金很金貴,但是這樣下去,我們廚房可是要被搞得一片亂七八糟了!」
主廚堅定自己的想法。
在他眼裡,他可是縱橫廚房十幾年了,哪裡比不上一個小妞妞。
而小妞妞現在的過家家行為,嚴重毀壞了廚房這個神聖地方的形象。
他堅決不同意按照小妞妞的做法去做,甜點師倒是在一旁有了不同看法。
他之前去考取甜點烹飪證書的時候,可是浪費了很多心力。
有幾樣點心,他一直拿不到高分,就算是到了現在依然覺得不足。
剛剛在看到小妞妞繫上圍裙的時候,他以為對方是來搗亂玩耍的。
可是當他看到小妞妞舉起攪拌棒的時候,他震驚了。
手工和面那可是相當考驗耐性和力度,一般人是堅持不下來的。
他現在都願意藉助一下工具,可是這個小妞妞卻可以堅持那麼久。
尤其是小妞妞對於時間和力度的掌控,讓他瞠目結舌。
或許是處於愛面子的位置上,他並沒有主動表達自己的看法,依然將自己的目光集中在小妞妞上。
主廚在一旁堅持不幫忙,甜點師卻主動忙了起來。
「齊師傅,你這是……」
「把檸檬片放在烤箱里低溫烘烤,是加熱促進氣體擴散,烤箱里會充滿檸檬香氣,這是最基本的渲染手段。」
這些可都是高級烘焙師才會學習的內容,而且多半在國外才會奏效,國內的人不是很在意餐點中的甜點。
但是在國外學習和考試的時候,甜品師可是見識過那些大師的作品。
他去考證的那一次,可是選在了國外皇室的飯店。
那時候去的都是全世界各地的精英,優秀的人歡聚一堂。
不用品嘗,大家烘焙出來的甜品香氣就可以讓各自的味蕾嗅覺被餵飽。
那一次皇室還舉辦了友誼賽,他們派出了不願意謀面的皇室御廚。
那位御廚的甜品簡直是世上一絕,光是前中后三調的香氣就讓人彷彿在品鑒高級香水。
其中有一道味道就是檸檬,讓甜品師至今難忘。
只可惜,沒人見過這位甜品師,也不知道她是否收徒。
如今見到了有人再次用檸檬熏香,甜品師滿臉驚訝。
所以,比起扼殺小孩子的創造力,他更想見證奇迹。
「這是熏香的方式,你們不用擔心,我覺得我們可以期待一下。」
甜品師看起來很輕鬆,一點一點把檸檬片放到烤箱里低溫烘烤。
見他這樣,季經理左右為難,保持中立。
倒是主廚臉上一片不屑,就差主動去斷了廚房的電了。
奈何甜品師都無話可說,他和甜品師還要在飯店一直合作,而小千金也只是來玩一次。
抱著趕緊把千金大佛送走的想法,主廚咽下了這口氣。
緊接著小妞妞就開始了自己的繼續操作。
她把弄好的麵糰蛋液放進模具裡面定型,然後幾次改變火候去烘烤。
看著她嫻熟的動作,主廚心裡嗤之以鼻。
這位千金是在家裡熟練了多少次過家家的手法,才敢來這裡賣弄自己的小本事的。
只可惜,小妞妞不知道大家的心思。
她現在想著的就是抓緊時間,然後回去給小六叔烤小點心。
或許,小六叔迷迷糊糊起來后,會滿臉震驚。
咦,小正太為什麼睡一覺後會長小點心!
想到這裡,小妞妞臉上露出很是燦爛的笑容,彷彿遇到了什麼開心事。
她笑的樂呵,露出一對可愛的小白牙。
季經理在一旁看著這位小千金,覺得自己的心都被萌化了。
怪不得大老闆從來沒有在飯店露面,要是他也有這麼一個小妞妞,他也愛陪著老婆孩子一起在家吃吃喝喝快快樂樂。
羨慕了好一陣,季經理看著甜檸的眼睛都彎成了月牙狀。
「唔……」
伴隨著甜蜜奶香的果香從烤箱裡面傳出來時,在場的所有人都震驚了。
這個味道……
既幸福又香甜,讓人的腦海中浮現出了很多美好的記憶。
剛剛還在內涵小妞妞,企圖看她狼狽收場的主廚也一改剛剛的面色。
他滿臉都是驚訝,但是虛榮心還是告訴他這一切都是碰巧。
瞎貓碰到死耗子。
大家各懷心思,可是這一切都無法妨礙小妞妞。
「這個小盒子好好看啊!」
看著后廚裝點心用的小盒子,甜檸喜歡的不得了。
可是這東西可是甜品師來負責的,為了不讓人家以為她隨隨便便的小妞妞,小妞妞決定靠實力拿到盒子。
「這個小盒子好好看呀,是哪個叔叔阿姨的?」
小妞妞伸出自己圓潤的小手指,指著一旁的小盒子,然後甜滋滋地望著眾人。
她可愛地眨了眨眼睛,就差抱著盒子主人的腿撒嬌了。
「沒有人理會小妞妞嗎?」
站在椅子上的小妞妞特意拔高了一下,踮起腳尖軟糯糯地問了一句。
「是我的。」
甜品師剛剛還沉浸在聞到了經久不忘的氣味,這邊就主動被小妞妞甜甜滴叫回神了。
他主動走上前來,抱著小妞妞去看那些盒子。
「小妞妞喜歡哪一個,叔叔給你拿!」
「想要那個小兔嘰的,還想要那個胡蘿蔔!」
小妞妞的聲音特別軟糯,融化了一眾老人家的心。
她拿到了小盒子后,還不忘給了甜品師一個甜甜的微笑。
「謝謝爺爺。」
剛剛還在感慨自己出手晚了,沒能去抱抱小妞妞吸吸奶包香氣,結果聽到這話,季經理險些笑暈了。
「老爺爺辛苦了!」