第6章:制個糖而已

  身為大唐皇帝最寵愛的公主,除了父皇母后以外,李麗質何曾給別人端過茶?

  關鍵鄭文修還公然稱她為「小奶貓」,著實可惡。

  她相信如果她把這件事告訴父皇,哪怕太子哥哥進言,父皇也一定會毫不猶豫地殺了他的。

  不過裴如意聽她要殺鄭文修后,慌忙勸諫:「公主息怒,你喜吃甜食,而他不是吹噓說他精通製糖術嗎?公主可以讓他製糖,如果他制不出來,到時候再問罪也不遲。」

  太子很重視此人,並且讓她想辦法多多考察。

  她可不想看到他現在就被長樂公主給殺了啊!

  所以她想到了製糖術。

  李麗質稍微冷靜了些,強忍著怒氣對鄭文修道:「你讓本大小姐給你端茶也可以,不過你得拿出真本事,讓本大小姐心服口服。你先前不是吹噓說能製糖嗎?那就制給本大小姐看看!」

  鄭文修哈哈大笑道:「本掌柜專治各種不服,而且就喜歡調教你這種小奶貓!」

  李麗質猛然逼到他面前,勃然大怒:「不準再喊本大小姐小奶貓!」

  鄭文修盯著她的鳳眸道:「要不這樣吧,如果我能製造出優質白糖,你今後不僅要給我端茶倒水,而且還要接受我這小奶貓的稱呼。」

  「另外,裴姑娘繼續當這家酒樓名義上的掌柜,我在幕後管理就行了,需要多少報酬,裴姑娘儘管開口。」

  李麗質當即反問:「你要是做不到呢?」

  鄭文修努了努嘴:「很簡單,我把這如意酒樓還給你們,然後給你們當牛做馬。」

  「這可是你說的!」

  「君子一言,駟馬難追。」

  鄭文修說了一句,看向裴如意:「裴姑娘意下如何?」

  能夠經營長安第一酒樓,這裴如意必然有過人之處。

  而根據他的判斷,這家酒樓註定水很深。

  他不想沖在最前面。

  他也說過要享受生活,繼續當祖宗。

  若是累死累活地當掌柜,豈不是有違他的初衷?

  萬一又猝死了怎麼辦?

  裴如意明顯沒想到他上來就這麼做。

  她對他的興趣無疑更濃了:「沒問題,我答應你!」

  「很好!」

  鄭文修邪笑道:「那就勞煩裴姑娘幫我購買過冬成熟的甘蔗,多多益善。」

  裴如意點頭道:「我這就去安排。」

  數天後。

  她帶著人運回了大量過冬甘蔗。

  不過她卻發現鄭文修正躺在自己製作的躺椅上,眯眼享受著小琦的揉肩捶背呢。

  這讓她很鬱悶:「鄭公子,你什麼都沒有準備?難不成你能直接把這些甘蔗變成糖?」

  「裴姑娘回來了啊?辛苦了!」

  鄭文修歪頭看了她一眼,從懷裡掏出一張紙遞給她:「春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月,這真不怪我鹹魚啊,實在是這個季節太容易讓人犯困了。」

  「怎麼制白糖和冰糖,我都已經寫在這張紙上了。既然裴姑娘這麼能幹,那麼接下來的製糖環節也交給你了。」

  「不是,你……」

  裴如意都無力吐槽了。

  她算是看明白了。

  什麼繼續當掌柜?

  他這是把她當下人使喚呢!

  太過分了!

  而且製糖是大事啊!

  天下間的酒樓,哪家不想掌握製糖術?

  一旦成功,那必然會引起天下轟動的。

  他顯然沒這種意識呀!

  就他這樣,誰會相信他會製糖?

  她忽然有種被耍了的感覺。

  不過看了眼自己花了不少心思買回來的甘蔗,她還是硬著頭皮走到他身旁接過紙看了起來。

  過了一會兒,她滿臉狐疑:「就這?能行嗎?」

  「呼!」

  「呼!」

  「呼!」

  ……

  當鄭文修那此起彼伏的打呼嚕的聲音,傳入她的耳中時,她跟李麗質一樣,殺了他的心都有了。

  這人也太不靠譜了!

  太子到底看上他什麼了?

  只是……

  事已至此,要不死馬當作活馬醫,試試?

  想到這,她立即按照紙上所說,讓人準備軋漿車、三口大缸、瓦溜、稻草、黃泥、新青竹等,就在後院煉製起來。

  適逢李麗質來了。

  看到鄭文修正在睡得昏天暗地,而裴如意卻忙得魂不附體,她衝進廚房拿出了一把菜刀。

  裴如意連忙阻攔:「再等等,且看他給的這種辦法能不能製成糖。如果不行,到時候都不需要公主動手,我肯定不會放過他!」

  說完,她讓人將過冬的甘蔗,用軋漿車榨蔗汁,盛入缸中,用火熬成黃黑色的糖漿,倒入另一口缸中凝結成黑沙糖。

  隨後她又親自在備好的第三口缸上面安放一個瓦溜(瓦質漏斗),用稻草堵塞瓦溜的漏口,將黑砂糖倒入瓦質漏斗中,等黑沙結定,除去稻草,用黃泥水淋下漏斗中的黑砂糖。

  當黑渣緩緩地從漏斗流入下麵缸中,漏斗中留下白霜,最上一層約五寸多時,她顫巍巍地伸手沾了些「白霜」,放到嘴邊抿了抿。

  一絲甜味直竄心肺……

  她萬分激動地沖著遠處還在睡的鄭文修大喊道:「糖!真的是糖!而且肯定是大唐最好的糖,他沒有騙我們!」

  李麗質還是頭一次看到她如此失態。

  她看了眼潔白無瑕的白糖,也按耐不住沾了些放到嘴邊抿了抿。

  這一抿,她直接摟著裴如意活蹦亂跳:「好甜,好甜!比蔗漿甜,而且它們像霜一樣,好漂亮呀!」

  鄭文修被吵醒了。

  他帶著小琦走了過來,湊頭看了看,也用手指沾了些。

  不過他自己壓根就沒有品嘗,而是十分寵溺地用手指點了點小琦的櫻唇道:「甜嗎?」

  小琦有些嬌羞地掃了一眼眾人,低頭道:「好甜,公子好厲害!」

  鄭文修波瀾不驚:「白糖而已,也就那麼一回事。」

  裴如意哭笑不得:「就……就那麼一回事?你知不知道你是大唐第一個用這種方法製造出白糖的人?你知不知道這意味著什麼?」

  鄭文修道:「難者不會,會者不難嘛,而且我吃霸王餐的時候就說能讓酒樓收入翻番了,現在看來,我還說少了對不對?」

  這時候,李世民還沒有遣使到摩揭陀(印度)取熬糖法。

  他用的又是明朝的「黃泥水淋脫色法」,不知道比熬糖法先進多少倍。

  這若是不能讓如意酒樓賺得鍋滿瓢滿,除非太陽打西邊出來。

  「……」

  他這輕描淡寫,舉重若輕的樣子,頓時讓裴如意明白太子為什麼那麼賞識他了。

  這真是個深藏不露的奇才啊!

  太子這是給如意酒樓帶來寶了……

  對於喜歡吃甜食的李麗質來說,能夠製造出這種白糖,她是打心底里高興。

  只是她這會兒很心虛,根本不敢看鄭文修。

  鄭文修索性直接走到她面前,把手伸到她面前,模仿她當日要賬時的語氣道:「茶呢,小奶貓。」

  「你!」

  李麗質滿臉通紅道:「本大小姐願賭服輸。不過你能不能別當著這麼多人的面喊本大小姐小……」

  見她含怒不發,羞中帶臊,極為可愛的樣子,鄭文修忍不住捏了捏她的小臉蛋:「輸得起就行,這樣咱們今後才能更好地玩耍。放心,我會儘可能私下這樣稱呼你的!」

  看他肆無忌憚捏公主臉蛋,裴如意輕呼一聲,欲言又止。

  老虎的屁股摸不得。

  公主的臉蛋同樣捏不得。

  兩人舊仇剛解,恐怕又要添新怨了。

  李麗質愣了愣,終於反應過來了。

  她怒指著他道:「你你你……本大小姐跟你沒完,哼!」

  說到這,她胡亂抹了兩把臉,扭頭就跑。

  鄭文修見狀,雙手抱胸道:「小琦啊,明天就是你的生辰了吧?既然白糖已經製造出來了,那本公子做些新菜,還有蛋糕,給你慶生吧。」

  在他眼裡,小琦就跟他的親妹妹一樣。

  被逐出家門后,她不離不棄地跟著他,讓他很感動。

  可以說,她是目前唯一一個讓他有下廚想法的人了。

  小琦激動得眼淚都快出來了:「小琦都差點忘了自己的生辰了,公子真好,多謝公子!」

  也不知道是不是因為小琦太激動,進而波及到李麗質了。

  她竟一個踉蹌,險些摔倒……

    

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