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第五章 硨磲花

  羅沉走上前去,只看見用白布蓋著一方笸籮,並不知道裡面是什麼樣兒的。他皺著眉頭又問:「你這也不給我們看看,裡頭是什麼樣兒的?」

  說完,羅沉伸手就要去撩開白布,年輕人不知道從哪裡掏出一根三尺多長的竹片來,瞬時壓住了白布,冷冷道:「恁手不幹凈,要是想吃,先買了再說。」

  嘿,還挺有脾氣。羅沉心想,可算知道了你這兒沒人來的原因了,羅沉倒也不惱,只是問:「那你這東西怎麼賣啊?」

  本來好好的問話,誰知那年輕人手裡的竹片猛地往上一挑,正打斷了勾著篷子簾兒的繩,多虧羅沉閃的快,要不這竹帘子蓋下來,非得打著他的面門。羅明被這一下嚇了一跳,忙上前去拉羅沉,羅沉穩了穩心神,立馬跑到攤子後面質問道:「你幹什麼啊!」

  年輕人並不理會他,只是自顧自收拾著東西。

  「你幹什麼啊,好好的買賣不做,我問你多少錢。」羅沉的暴脾氣一下子就上來了。

  年輕人這才停下手裡的活,轉頭看向羅沉,依舊是口氣清冷,不討人喜歡,「俺這不是東西,你想買就買,不買就算了,何必這麼糟踐俺這東西?」

  羅沉一聽,更是不明不白,忙道:「我不是那個意思,大哥,哎呀,我真不是那個意思。」

  二人爭執熱烈,漸漸的,惹來不少路人圍觀。是時,羅明忽然開口,奶里奶氣地念了一首詩,「羨腴不羨瘦,許香不許甜。何須金玉買,快向坊間尋。」

  年輕人聽聞此詩亦是一怔,一手撥開羅沉,走到了羅明面前。羅沉也呆住,不知道他因何如此。人群兼靜,皆看風吹。

  「這是《詠魚酥》。」年輕人忽然眉目悅動,也說起了官話。

  羅明點了點頭,小胖手作揖,答道:「正是何優何寶年的《詠魚酥》。」

  只見年輕人拊掌大笑,爽快得不似一個人,與方才截然不同。他頻頻點頭,吟誦道:「拆去黃金甲,還著白玉衣。無水卻遊動,只因翡翠鱗。」

  「小子不才,自知如今大魏並不產硨磲,您賣的這糕點,取名硨磲花兒,不知要價幾何?」到底是讀書讀得比羅沉多,說話的感覺都不一樣。

  這年輕人方答:「我這硨磲花兒,喜歡的人便是要黃金三兩,也是值得,若是不愛的人,就是我白給了也是白搭。」

  「要價這麼高,不過是普通的魚酥罷了,焉知你不是藉此噱頭,惹人注目?」羅明此時神采奕奕,全然沒有了那股怯澀之氣。

  「公子此言差矣,在這東都內,哪怕是雲片都分得出三六九等,平民布衣吃什麼樣的,達官貴人又吃什麼樣的,自是不同,我這魚酥既然取名硨磲花兒,就必然有我的道理。」言罷,他伸手從笸籮里摸出一方香稻草包著的東西來。一看香稻草,羅明便明白,為何剛才會有一股熟悉的氣味了。

  「這便是我的硨磲花兒,因著香稻草纏繞包裹,有如包著明珠的金絲硨磲,故而得名,公子既然知道《詠魚酥》,就該知道,魚酥無魚,只因如魚肉般豐腴,故而得名,以往的魚酥都是和弄的桂花梔子,力求香而不甜,入口清新幽淡,但是卻不夠完美,我重新調了配方,公子不如試試看?」他一邊說著,一邊把這塊硨磲花兒遞給了羅明。

  羅明微微一怔,看了一眼羅沉,羅沉點頭示意,他才接了過來。不得不說,這糕點做的,確實精緻,外頭的香稻草有一根細線纏繞,捏住了線頭拽出來,這香稻草便赫然打開,真如貝殼開口,吐露明珠。躺在裡頭的魚酥,外表一層金黃,還點綴著干桂花與梅干碎,宛如星辰灑下一般,令人心生嚮往。羅明吞咽了一口口水,輕輕將魚酥拿起,放入嘴中。這一方魚酥做的好巧,一口正好含下,半點不多,羅明緩緩抬動牙齒,將魚酥碾碎,只是這一咬,一股清涼的甜意順著舌頭就滑下了咽喉,也就是他沒喝過蜀地的好酒,否則真可拿來一比,這時,他才明白,什麼是「不須挪動白玉牙,自有甘飴入腸中」。

  在場的,但凡能看到他此時表情的,無一不心動,想要爭嘗這硨磲花兒。

  羅沉走上前來,忙問:「可是好吃?」

  羅明趕緊擦了一把嘴,但就是捨不得咽下去,因此只能拚命點頭。別說三兩黃金,就是三十兩,三百兩,三萬兩,都值了。

  一聽弟弟愛吃,羅沉立刻轉過臉來,對著年輕人道:「有多少,盡可包起來送到我府中,與你按三兩黃金結賬。」

  年輕人搖了搖頭,看著羅明,他淺淺一笑,應道:「我每次至多只做十塊,今天這位公子吃了一塊,剩下的九塊,全當我送給這位公子了。」

  「為何?」羅沉不解,這剛才還不買,如今轉眼就要白送,怎麼想怎麼想不通。

  那年輕人卻問羅明,「還要先請問這位公子,是如何知道,我這硨磲花兒就是魚酥的?」

  羅明思忖片刻,遂道:「瑞安樓掌柜的是地道的胡人,人人都知道,胡人口重,但是胡地少食甜,不少胡人至今仍然不習慣吃甜食,大魏的糕點,一如前頭庸朝喜好,慣以極甜為主,似金陵有名的藕花六樣,東都出名的四珍,都是甜的要命,瑞安樓掌柜的卻向我們推薦您這裡,由此可見,您這糕點不甜,這就怪了,大魏如今還有人吃不甜的糕點嗎?想到這兒,我便想起了,我們在句容買桂花酥時候唱的一首酥餅歌,」他頓首細思方接著道,「小孩饞,小孩哭,小孩要買桂花酥,桂花酥上桂花油,買來家裡好篦頭,小孩鬧,小孩跳,小孩爭著吃花醪,花醪甜了沒人要,甜花醪里沒花香,這花醪就是魚酥在句容的別稱,我也是將此聯繫,誤打誤撞猜中了。」

  此番話畢,年輕人更是打心裡佩服,這孩子看起來年紀尚不足一旬,卻能如此機靈,許多詩句也是張口就來,不難看出是個極有天賦的神童。他方畢恭畢敬地一拜,「在下王會人,家中是做糕點的,今日公子既然猜到了我這硨磲花兒的本身,我方才說的自當作數,全部贈與公子。」

  話音未落,圍觀的人群便拍手叫好,羅明一聽這海喝山呼般的掌聲,臉霎時變紅,不好意思地搓著手。王會人轉身將笸籮搬出,一下子交給羅沉,羅沉還沒回過神來,就伸手接住了這九個硨磲花兒。

  王會人接著道:「你家公子是我的知音,我以後每逢長干午市,還在這裡擺攤,你們公子要是想吃了,來我這兒便是。」原來,王會人把他當成了羅明的跟班。

  羅沉想發作,但仔細想想還是挺有趣的,長這麼大,第一次有人把他當成僕人。

  今兒出來這一趟,不白出來。

  二人千言萬謝,羅沉抱著這一個笸籮,羅明手拿著一塊硨磲花兒,就這麼往回走著。好在這個時辰人已經不多了,二人並肩走著,十分寬裕。羅明吃完這一個,又伸手摸了一個出來,羅沉眼睛一直看著前方,也不管自己弟弟吃多少,反正不要錢。

  「哎,你幹嘛?」突然,一隻小胖手伸到了他面前,給他嚇了一跳。

  羅明正舉著一塊魚酥放在他嘴邊。

  「吃啊,哥。」

  羅沉斜著眼看了看一嘴油光的羅明,實在是覺得難得一見,便也不計較什麼,張口就吞下了這一塊魚酥。還別說,真是他吃過最好吃的點心,雖然不甜,但就是好吃。

  「我算是明白了,你怎麼那麼愛吃了,也別光咱們吃,留幾塊回去,給爹娘嘗嘗,在東都長這麼大,頭一回吃這玩意兒,我猜,皇帝老兒都沒吃過。」羅沉咽下去之後,忍不住咂了咂嘴,回味無窮。

  羅明低頭掰著指頭正數算,一邊想一邊說:「現在還剩七塊,給爹留兩塊,玉姨留三塊,還剩兩塊,就給小晴她們吧。」

  聽著他分配這七塊硨磲花兒,羅沉吸了一鼻子氣,方道:「怎麼,你就這麼不待見爹?丫頭們都得了兩塊了,爹也才兩塊?」

  羅明一聽這話,慢慢停下了腳步。

  羅沉走了兩步,覺得不對,轉頭看著他問:「怎麼了?」

  羅明嘟著個嘴,氣鼓鼓的。

  「可是我哪裡說錯了?」羅沉不解,「哎呀,我剛才就是多嘴,這是人家送給你的,自然是你想怎麼分配就怎麼分配,你哪怕一塊不給爹都沒事兒,真的,咱爹也不喜歡吃點心,他可討厭點心了。」

  羅明眼睛看向別處,撇著嘴,小聲道:「我不知道。」

  「什麼?你不知道什麼?」羅沉突然覺得弟弟很奇怪。

  「沒什麼。」羅明嘆了一口氣,繼而往前繼續走。

  看著羅明的身影,羅沉有些摸不著頭腦,算了,畢竟第一天來東都,娘不是說了嗎,人換了地方,如同樹換了土,樹換了土照顧不好就會死,人換了地方照顧不好也會死。所以,無論發生什麼,都要照顧好弟弟。

  小玩意兒,我還照顧不好個你?

  這樣想著,羅沉朝前喊了一句:「你等等我倒是。」說完,便大步追趕上去。

    

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