第二十九章 做辣椒醬
這幾天蘇好倒是徹底閑了下來,閑下來的她可以做幾罐辣椒醬來嘗嘗,這個時代的人不吃辣椒,她也不知道這辣椒醬能不能收穫一波好評。
她做了好幾種辣椒醬,一種是用干辣椒做成的,這種辣椒比較辣,比較適合喜歡吃辣的,一股辣椒的香味撲鼻而來。
還有一種裡面放了牛肉,這種牛肉醬是她精心調製而成的,這種牛肉醬比較適合不怎麼吃辣的。
裡面既有牛肉的香味,還有辣椒的辣味,味道絕妙,這個時候的牛肉可是比豬肉貴多了,但蘇好也沒有吝嗇,她是絕對不會委屈自己肚子的,對於一個廚子來說,絕對是美食大於天的。
她還特意去鎮子上尋一些製作瓷器的商鋪,以前在現代時什麼老乾媽什麼的,都是用玻璃瓶密封的,但這個時代沒有玻璃這種東西,她只好用瓷罐代替了。
不過,她要的這種瓷罐,密封性極強,只要不打開,放上幾個月都不是問題,還是特意製成的,不僅方便攜帶,小巧玲瓏,價錢還公道。
這瓷罐對於專門做瓷罐的手藝人來說並非是什麼難事,蘇好不過是講了大概的原理,這手藝人便明白蘇好的意思了。
蘇好打算先做上一百個試試效果,畢竟這辣椒醬和牛肉醬對於這裡的人來說是頭一遭,她並不知道這辣椒醬和牛肉醬的接受程度如何,所以就先拿這一百瓶試試效果。
這一百瓶就先在長長久久售賣,若是效果好的話,她打算再開一個專櫃,專門賣這些辣椒醬和牛肉醬。
這手藝人的速度倒是極快,不過兩三天便將所有的小瓷罐做好了,拿到小瓷罐后,蘇好便將所有的瓷罐都清洗了一遍,又放在太陽底下高溫暴晒消了毒,這才開始著手準備辣椒醬。
蘇好將自己地里種的辣椒全都拔了回來,又重新種下了新的辣椒,蘇好讓萬濤幫她在院子里支了一口大鍋,這大鍋是她特意用來做辣椒醬和牛肉醬的。
萬濤拿著手中還沒被磨碎的紅辣椒,又拿著一旁的青辣椒,疑惑的看著蘇好道:「蘇妹子,這紅色的辣椒和青色的辣椒有什麼用啊。」
「萬大哥,這紅色的辣椒要比青色的辣一些,紅色的辣椒可以做辣椒醬和牛肉醬,但是青色的辣椒主要是用來炒菜的。」
通過這段時間的相處,蘇好和萬濤王大娘也是熟悉了起來,萬濤也沒有那麼見外了,見著蘇好總是叫著蘇妹子,蘇好自然也是叫一聲萬大哥。
蘇好特意將辣椒洗好,又讓萬濤將蒜和姜切好,這蒜和姜也是系統獎勵給她的,她還沒來得及種在田裡,便要拿來做辣椒醬了,也是讓她可惜了許久。
現在的牛村可是不得了,牛村的人種土豆賣了錢,現在整個村子的人手裡都有幾兩銀子,所以牛村附近的村子也開始學牛村開始種土豆了。
有好多外村的人來牛村問這土豆是怎麼種植的,牛村的人也是毫不吝嗇,都告訴了來問的人,唯獨李錦繡一家人,整日里愁的不得了。
這就是因為種土豆的越來越多,所以系統獎勵給蘇好許多的東西,不僅有蒜和姜,還有西紅柿什麼的,這讓蘇好心中興奮不已。
似乎是感受到了蘇好心中的惋惜,靈柒道:「宿主,咱要永遠向前看,有我這樣的系統,還缺的了宿主的么。」
蘇好思索半晌,微微點頭,「也是。」
也就是在這不經意間,蘇好一刀切向了自己的手指,一陣刺痛從手指傳來,蘇好抱起自己的手指直呼,「疼死我了。」
一旁的萬濤聽到聲音,連忙跑了過來,看著蘇好的手指正冒著鮮血,他連忙將蘇好的手指塞進自己的嘴裡,著急的看著蘇好道:「怎麼樣了,還疼么?」
而這一幕,正好落在剛岀鏢回家的林灝眼中,他雙眸深邃的看著面前的兩人,蘇好也感受到了萬濤對自己好的有些不太正常,連忙抽出自己的手,「沒事,不過是刀切了一下而已。」
也不知道是不是這個時代的蘇好從小感受不到疼痛的原因,不過是一小點傷口,卻比傷到了骨頭還要疼。
自己身為一個廚師,從拿刀的那一刻起就沒少被刀切過,卻從來沒這麼疼過。
萬濤也察覺到了自己的不妥之處,此時他只顧著緊張,並未發現蘇好的嘴唇都已經白了,林灝卻是第一時間便察覺到了蘇好的不對勁。
顧不上其他,他率先來到了蘇好身旁,從懷中拿出一個藥瓶來,為蘇好上好葯,又仔細包紮了一下,這才作罷。
林灝的這葯也不知道是從哪弄來的,這效果還真是出奇的好,剛一上完葯手馬上就不疼了。
上完葯的林灝並未急著離去,只是在旁邊等著蘇好給他一個解釋,只是等了許久,蘇好的注意力卻都在那根手指頭上。
察覺到周遭的空氣逐漸變冷,蘇好這才注意到黑著一張臉的林灝,她乾咳兩聲,「那個,林灝,你怎麼突然回來了?你不要誤會,剛才萬大哥只是太擔心了而已。」
林灝的臉色更黑了一些,「萬大哥?還真是好生親密啊。」
說完后,林灝轉身便要離開,萬濤自然不想因為自己的緣故導致兩人矛盾加深。
他連忙來到林灝身前,「那個,林兄弟,你真的誤會了,我和蘇妹子真沒什麼,只是你不在的日子裡,你們家沒有個男人,總是被別人欺負,我這才來幫幫蘇妹子。」
其實萬濤此時也挺納悶的,這兩個人分明是分床睡得,分明沒什麼感情,可這林灝一回來,怎麼一點都不像是沒什麼感情的人?
林灝一聽蘇妹子三個字,心中更加不舒服了,他並未理會萬濤,只是看了眼蘇好,「你過來。」
蘇好連忙小心翼翼的跟了上去,林灝將蘇好帶到自己房間,神色冰冷道:「究竟是怎麼回事?」
蘇好將來龍去脈都同林灝講了一遍,林灝的神色這才緩和過來,他只是看向蘇好,「我以後會盡量將跑鏢的時間縮短的,這段時間,我會派人保護你們。」
蘇好眨巴眨巴眼睛,雖說她不知道林灝要派什麼人保護自己,卻連忙點了點頭,「我知道了。」
解決完這件事,蘇好終於能去安心做辣椒醬和牛肉醬了,萬濤原本還想著幫幫蘇好切辣椒什麼的,但看到林灝的神色,他還是忍住了。
林灝見蘇好已經滿頭大汗了,便主動下來幫忙,只是他從未見過這辣椒蒜姜什麼的,便疑惑道:「這是什麼東西?」
「這個啊,叫辣椒,這個圓的叫蒜,還有這個黃色的叫姜。」
林灝也並未多問,只是專心的切著手中的辣椒,林灝的刀工倒是極好,有了林灝的幫忙,蘇好做辣椒醬的速度亦是快了許多。
她將油先放進鍋里,油熱了后,方才將被切好的辣椒放了進去,很快,一種辣椒的香味飄了出來。
隨後,蘇好又將切好的蒜和姜放了進去,這味道簡直不要太好,整整一天時間,蘇好一直在爐灶旁,終於將辣椒醬和牛肉做好了。
起初林灝還吃不慣這辣椒醬和牛肉醬,但吃著吃著他就停不下來了,萬濤和王大娘更是驚訝,蘇好竟還能做出這麼好吃的東西來。
這一段時間,兩人的伙食可是好的不得了,王大娘的臉都圓潤了不少。
蘇好還給村子里的人送了些辣椒種,辣椒種她是給了村長的,村長還特意召集大家開了個會,但是沒有人知道這辣椒是個什麼東西,也有些人不喜歡吃辣的。
所以這辣椒種在村裡的反響倒是不大好,這可是讓村長愁壞了,想著來找蘇好商量商量對策。