第四十章 春花到來
蘇好其實是想,讓春花專門來幫她做豆腐的,卻是以後豆腐在市面上流傳開了,必定有大量的需求,必須要有人專門來管理豆腐這一塊。
現在蘇好做菜用的一些必需品都是自己在提供,所以她必須保證每一個環節都能夠有專人來管理,有特定的人負責,這樣後期才不會出亂子。
現在長長久久規模還沒有那麼大,所以這些問題她倒是不會很擔心,但還是要有一個穩定的基礎,才有利於長長久久的發展。
吃完飯後,蘇好便教春花做了一遍豆腐,還將豆腐的吃法全都告訴了春花,春花沒想到自己一來就能學到這麼重要的東西。
其實蘇好早就想好了,在王大娘同她提出來的時候,她便仔細觀察過春花,春花這個人渾身都十分質樸,而且對人也好,雖然她並不是很了解春花的為人,但是她願意花時間去了解春花,所以這才同意將春花留下來。
看到此時春花雙眸中的感激,蘇好知道自己選對了人,人的一雙眼睛是永遠不會說謊的,她能看出來春花雙眸中的誠心誠意。
春花的學習能力也是極強的,蘇好帶著春花做了一遍豆腐,又將做豆腐的一些要點同春花講了一遍,春花就已經能自己動手做了。
蘇好今天就打算將豆腐帶到長長久久去,豆腐不易保存,所以當天做的當天就要賣完。
蘇好沒有敢做太多,估摸著有一百塊的樣子,做完豆腐后,已經到了下午,蘇好便打算帶著春花熟悉一下長長久久,畢竟春花是新來的,對於蘇好要做的東西並不是那麼熟悉。
雖說春花只管豆腐這一塊,但是等以後長長久久做大了,定然要有一個專門的豆腐坊,很多人若是借著這個由頭假冒長長久久的牌子,那就不太好了。
春花跟著蘇好來到長長久久后,頓時有些驚訝,這菜譜上的菜都是她從未見過的。
嚴氏看到蘇好帶著春花過來,便知道這是蘇好又招新人了,便連忙熱絡的跑過來,「好丫頭,這位是新來的吧?」
春花看到嚴氏,連忙道:「我叫春花,是蘇妹子新招來的人。」
嚴氏連忙道:「我叫嚴翠翠,我瞧著我年紀比你大,以後我就叫你一聲妹子怎麼樣?」
似乎是感受到嚴氏的熱絡,春花原本緊張的心放鬆了些,她露出一抹笑意來,「好嘞,嚴姐,對了,這個是東家讓我拿過來的豆腐,是長長久久的一道新菜。」
蘇好對於嚴氏突然改變稱呼哭笑不得,「春花嫂子,你以後還是叫我蘇妹子吧,聽你這麼叫我,我還怪不習慣的。」
春花有些手足無措,在她看來,蘇好是她的東家,她對蘇好始終帶著一種敬畏的心理,這聲好妹子實在是叫不出來了。
嚴氏好笑的看著春花,雖說只是春花的一個小舉動,但她也看出來了,春花是個好的,不是那種見利忘義之人。
「春花妹子,好丫頭都這麼說了,你就這般叫吧,就像是好妹子說的,你既然來了我們長長久久,就跟我們是一家人,不必太過拘謹,好丫頭又不吃人。」
春花這才放鬆下來,嚴氏將豆腐搬進廚房,蘇好將所有關於豆腐的菜都做了一遍,汀白和舒凡在一旁看的認真,時不時還拿著筆記一下。
汀白和舒凡自從來到長長久久后,就一直覺得蘇好是個很奇特的女子,長長久久的菜譜整個鎮子唯獨只有這一份。
還有蘇好特製的辣椒醬,簡直是供不應求,現在蘇好又拿來一種叫豆腐的東西,她都不知道蘇好還有多少是她不知道的。
蘇好讓長長久久所有人都嘗了下豆腐做的菜肴,現在還不到晚上,人還不多,所以長長久久的所有人都聚集在後廚里。
雖說這豆腐是春花做出來的,但她卻還沒嘗過這豆腐是個什麼滋味,她夾起一塊煎豆腐放在嘴裡,驚訝道:「好妹子,這豆腐原來這麼好吃啊。
香香嫩嫩的,我還從來沒有吃過這麼好吃的東西。」
嚴氏亦是不停的感嘆著,「好丫頭,你從哪想出來這麼多稀奇古怪的東西,還都挺好吃。」
汀白和舒凡更是驚訝的不得了,這豆腐老少皆宜,若是推廣開來,肯定沒有一個不喜歡的。
蘇好看著眾人都極滿意,這才放下心來,「這是我知道的豆腐的所有做法,我打算今天就將豆腐寫進菜譜里。
但不能全都寫進去,所以需要你們來挑一挑,你們覺得,若是選幾道豆腐做的菜,你們會選哪兩個?」
汀白思索半晌,看向蘇好道:「主子,我覺得這個豆腐腦是要留下來的,可以當做早餐,現在我們的早餐種類太少了,我怕時間久了他們就會膩,所以需要加一些新品。」
嚴氏亦是十分贊同,「好丫頭,汀妹子說的是這個理,而且,我覺得這個煎豆腐還有麻婆豆腐可以留下來,這兩道菜是我覺得最讓人驚訝的。」
蘇好微微點了點頭,在現代,這些菜都是些極其常見的菜,所以她需要第一次吃到豆腐的人給她最誠懇的建議。
春花贊同的點了點頭,「蘇妹子,我也覺得這幾道菜是最好吃的。」
蘇好思索半晌,便拿了筆過來,「行,那就把這幾道菜加進去。」
春花對於蘇好的做法還是有些驚訝的,她沒想到蘇好會問他們的意見,向來都是東家想做什麼就做什麼,但蘇好卻是什麼事都會和他們商量著來。
她是明白了,為什麼嚴氏會跟著蘇好一起做,而且還將自己的兒子也送過來,都是因為蘇好這個人,從來不厚此彼薄,而且待人極好。
也不會因為自己是東家,就要逼迫他們做些不喜歡的事,她能看出來,這裡的所有人,對蘇好都是佩服和敬畏的。
這件事解決了后,蘇好還特意道:「對了,春花嫂子呢,以後就專門負責做豆腐,我想著,若是這豆腐的需求大了,就可以專門開一個豆腐坊。」
嚴氏自然是欣喜的,看著長長久久生意越發的好了起來,她也有一種自豪的感覺,而且,她怕因為自己不識字,給蘇好拖了後腿,所以自己閑著的時候,就會讓蘇凌教她識字。
帶春花認了個門,蘇好便打算回去了,現在長長久久的一切交給嚴氏打理,她什麼都不用擔心了,只要每天算算賬,看看賬簿,研究研究新品,然後看好自己地里種的東西就好了。
蘇好和春花回到家中,春兒正面無表情的掃著地,蘇好只覺得很奇怪,她拉了拉春兒的衣服,「春兒,你這是怎麼了?」
春兒見蘇好回來了,這才回過神來,蘇好見春兒狀態不大對,有些擔憂,「你這是怎麼了?可是哪裡不舒服?要不要去請個大夫給你瞧瞧?」
雖說她並不打算將春兒留下來,但春兒既然在這裡一天,就是她的人,她自然會關心一些。
再說了,拋開別的不談,春兒也是個可憐的人,對於蘇好來說,能幫上一把她會盡量幫上一把的。
春兒猶豫了許久,方才開口道:「主子,我想問你個問題。」
「什麼問題?」
「主子,你是不是,早就打算,將我辭退了?」
蘇好沒想到是這個問題,她也直言不諱道:「是,是有這個打算,你應該明白,我留下的人,都是有能力的人。」
對於這個,蘇好並不想隱瞞,既然春兒都這麼問了,她早些告訴她,春兒有個心理準備也好,也能對自己有個規劃。