第一百二十九章 土豆全宴
掌柜的娘子名喚江荷,蘇好乍一看到江荷時,頓時感慨著,果真是人如其名,一雙大眼睛燁燁生輝,只不過現在由於生病的緣故,雙眸已經逐漸黯淡下去了,身子如荷花一般,婀娜多姿,又像是細柳一般,隨風飄泊。
只是,面前的女子實在是太瘦了,蘇好絲毫不懷疑,倘若來一場稍大一些的風,便能將她吹走一般。
江荷看到蘇好的第一眼,便感到了蘇好的不同,雖說穿著粗布麻衣,卻是掩藏不住身上那種超脫凡俗的氣質。
她看到蘇好的第一眼便對蘇好產生了許多好感,又看到蘇好手中捧著一碗什麼,連忙接了過來,「想必姑娘便是我家夫君說的那位蘇姑娘吧?」
蘇好微微頷首,「正是,本應當早些來拜訪江姑娘的,卻被一些雜事耽誤了去,姑娘勿怪才是。」
江荷往裡面挪了挪,拍了拍自己的床邊,「姑娘坐這裡來吧,我們兩個也好說說話。」
蘇好將勺子遞給江荷,「江姑娘還是快些將這蒸蛋吃完吧,涼了可就不好吃了。」
江荷露出一抹笑容,接過蘇好手中的勺子吃了起來,一勺比一勺快,直到將整碗蒸蛋吃完,這才有些不大好意思的看著蘇好,「蘇姑娘莫要嫌棄,實在是蘇姑娘手藝太好了,這蒸蛋太好吃了。」
蘇好拿出手帕來幫江荷擦著嘴,「我哪裡會嫌棄,嚴寒之北向來這般,就連莊稼都難以種成,更別提旁的東西了,我明白。」
江荷沒想到蘇好竟會有此番舉動,而且兩個人之間的談話,就像是兩個老朋友之間的寒暄一般,這種久違的親切感她已經許久未曾感受到過了。
自從她生了病之後,剛開始還能在院子中走動走動,後來就連床都下不得了,而且整日里有氣無力的,她之所以還能撐到現在,多虧了她的丈夫薛佐。
她生了病後,唯一的活動範圍便是這張床,她每日看著外面的鵝毛大雪,眼中除了白茫茫的一片便什麼都沒有了,薛佐白日里很忙,也極少有時間陪她說說話,所以她便一個人待在這屋裡,日漸消沉了起來。
蘇好看著江荷蒼白的臉色,心中不忍,「江姑娘,你的病可曾請大夫前來看過?」
江荷嘆了口氣,「我們這嚴寒之北,哪裡有什麼好的大夫,不過是一些略懂皮毛的大夫罷了,自然是看不好的。」
蘇好思索半晌,不知道還能不能買到那強身健體的丹藥,吃了那丹藥,江荷保准能好起來。
靈柒同蘇好意念相通,知曉蘇好的想法,便道:「宿主,我就知道你又來打丹藥的主意了,不過,這一次,倘若這嚴寒之北的人都種下了土豆和紅薯,買一顆強身健體的丹藥還是綽綽有餘的。」
蘇好有些為難的看著靈柒,「可是這嚴寒之北,天氣如此寒冷,恐怕很難種活土豆和紅薯。」
靈柒卻是道:「宿主,你怕是忘了你還有靈泉水這個東西吧?靈泉水不畏嚴寒,只要這裡的村民勤快些,多給這些個土豆紅薯澆灌些靈泉水,莫要說土豆紅薯了,哪怕是一些農作物都能生長的出來。」
蘇好眼睛一亮,「對啊,而且這靈泉水有改變土質的作用,若是長期灌溉,當靈泉水完全滲入進土地里之後,也不再需要靈泉水灌溉了,普通的水便已經足夠了。」
靈柒翹著小短腿,老神在在的樣子,「宿主,算你不太蠢。」
蘇好同靈柒溝通,在江荷看來,卻是以為蘇好在擔心她的身體,她笑看著蘇好,「蘇姑娘,其實你也不必如此擔憂,我活了這麼久,已經活夠了,這輩子,我能嫁給夫君這樣的人,已經心滿意足了,其他的,倒還真有些別無所求。」
蘇好回過神來,拉著江荷的手,「江姑娘,你放心吧,我有辦法讓你的身子好起來的。」
探望完江荷后,蘇好便回去了,天快要黑的時候,蘇好便開始準備煮飯了,為了讓方寒多宣傳宣傳土豆,蘇好打算今天做個土豆全宴。
她打算做一些土豆餅,香煎小土豆,土豆絲,紅燒土豆塊,香辣土豆粑粑,干鍋土豆片,雖說沒有米面這些主食,但是土豆極為飽肚,所以這也沒有太大的關係。
對於蘇好來說,做菜是最容易的,但是削土豆皮卻是極為麻煩的,所以這種麻煩的事情便只能交給這四個大小夥子了,有他們四個的幫助,一切都不是問題。
兩個小傢伙方寒方冷也要去幫忙,卻是被蘇好制止了,這兩個小傢伙年歲還小,蘇好怕他們削到手了。
方寒看到蘇好將土豆拿出來時,驚訝的看著蘇好,「蘇姐姐,這東西果真能吃?」
蘇好露出一抹笑容,「自然是能吃的,而且還極為好吃,等會你便知曉了。」
方寒卻是懊悔道:「我早便知曉這東西是可以吃的,以前惡極了的時候我吃過,但是娘親說這個不能吃,不讓我吃,我便再也未曾吃過了,早知道如此,娘親也不會生病了。」
蘇好揉了揉方寒的腦袋,「寒兒,這土豆呢,是可以吃,但是發了芽的土豆是含有毒素的,是不能吃的,還有啊,沒有熟的也是不能吃的,你要記住了。」
方寒認真的點了點頭,「蘇姐姐,謝謝你,你懂的真多,這樣以後我若是上了戰場,就不愁沒有東西吃了。」
不大一會,陸七幾人便將土豆皮削好了,而且還切好了,別說,這四個大男人干起這些活來可絲毫不含糊,將土豆處理的乾乾淨淨的。
蘇好打算先做土豆餅,她先是將土豆片放在蒸籠里蒸熟,然後將紅薯粉泡軟,隨後又將胡蘿蔔蔥切碎,將蒸熟的土豆拿出來,撒上一些鹽,一些辣椒粉。
再將土豆壓成泥,然後加入糯米粉,這糯米粉是她先前特地磨出來的,將面和土豆泥和勻,隨後在鍋里加入她做的辣椒醬和牛肉醬,翻炒后將切好的紅薯粉蘿蔔蔥放進去翻炒,最後將炒好的菜包進揉好的面里,最後放在鍋里煎熟。
而蘇好用的油都是從靈柒那裡換來的,索性這些油倒不是很貴,所以蘇好還是比較捨得的。
還沒有做好時,方寒便已經在爐灶旁邊了,他使勁聞著空氣中的香味,「姐姐,這東西真香。」
蘇好將煎炸好的第一個土豆餅給了方寒,隨後將第二個給了方冷,這剛出鍋的自然很燙,兩個小傢伙依舊三下五除二的吃完了。
蘇好哭笑不得的看著這兩個小傢伙,陸五陸七湊到兩個小傢伙面前,「下一個是我們的了,你們不許和我們搶。」
方冷搖頭,「哥哥是大人了,不可以和小孩子搶東西吃。」
陸七捏了捏方冷的臉,方寒的臉上沒有一點肉,瘦的他都看不下去了,「好好好,你們先吃,等你們吃飽了我們再吃。」
方寒卻是拉了拉方冷的胳膊,「我和弟弟已經吃了一個了,幾個哥哥忙活了那麼久都沒有吃上東西,接下來的自然要幾位哥哥吃了。」
蘇好嘆了口氣,這兩個小傢伙就是太過懂事了,「好了,接下來我就會幾個一起做,你們都有。」
陸七笑看著蘇好,「還是蘇姑娘廚藝高超,這些都不是問題。」
蘇好邊做著,這幾個傢伙一邊吃著,但蘇好的速度倒是也極快,很快便做出了許多東西。
陸七看著一直在廚灶邊忙活著的蘇好,心中莫名多了一絲感動,他記得,他小時候印象最深的一件事便是,娘親在爐灶邊給自己做吃的。