第1978章 就給你包薺菜餡的

  「還有啊，晚晚，你被欺負的事我們都知道了，我跟你爺爺也打算幫你處理。」孟玲瓏又道。

  他們莫家的兒媳婦可不是什麼人都能欺負的。

  哼，不管是誰，她都不會放過，這次倒是要讓其他人看看，他們莫家有怎樣的實力。

  唐晚晚一聽孟玲瓏也要入場了，頓時有些緊張，連忙說：「媽，這件事您跟爺爺就別動手了。那個……莫紹謙在，已經說好了讓他處理的，我相信莫紹謙。」

  「你是想讓紹謙來處理啊？」孟玲瓏的聲音慢了下來，眯著眼睛，心想兒子可以啊，現在更懂得怎麼照顧女孩子了。

  既然這麼乖，那她倒是可以考慮一下，不入場了。

  唐晚晚笑著說：「對，莫紹謙來幫忙處理……媽，您就別擔心了。這件事我們交給莫紹謙，好不好？」

  「好吧，那就讓莫紹謙處理，他要是處理不好了，我們就弄死他。」孟玲瓏這當然是在開玩笑。

  唐晚晚現在也大概知道婆婆的脾氣，這全是玩笑話，她並不會真的對莫紹謙動手。

  「好了，晚晚，你喜不喜歡吃薺菜的包子啊？」孟玲瓏問著。

  「啊？」唐晚晚愣了愣，然後說：「現在不好找薺菜包子了吧？」

  季節不同，薺菜應該沒有那麼容易買到。

  「我們家啊，別看是豪門，平常會準備一些薺菜跟其他野菜的。你爺爺那個菜園裡，現在一茬子小薺菜，長得可好了。」

  孟玲瓏說著，笑眯眯的開始了科普，「你爺爺總是說適量吃一些薺菜，可以有效擴大人體內的血管，有降低血壓的作用，對人整個的心腦血管系統有一定的保護作用。早先認為其降壓作用與所含膽鹼及乙醯膽鹼有關，但在薺菜醇提取物中未見此二物，而發現一個不同於乙醯膽鹼的季銨化合物。」

  這孟玲瓏一談到專業知識，那表情就完全的不同，儼然一個專業的營養師，藥劑師。

  唐晚晚也沒有打斷她，耐心的聽著她說。

  「適量吃薺菜可以增強人的睡眠質量，對人的大腦興奮有一定的抑制作用，可以使人情緒平穩;另外，薺菜還有一定的利尿作用，有一定的退熱作用呢。所以啊，媽媽覺得，你這種狀態，應該是吃一點兒薺菜的，對你的身體好。」

  說著說著，孟玲瓏意識到自己好像講的有點多，有些偏了，連忙問：「晚晚啊，我是不是廢話有些多了，讓你不高興了吧？」

  唐晚晚回過神，連忙笑著說：「沒有沒有，媽，您的科普對我而言非常有用，以後我寫相關的劇本，就可以找您來當技術指導呢。」

  「真的啊？」孟玲瓏立刻高興起來，看到沒有，她家兒媳婦竟然不嫌棄她啊。

  想想自己真是找了個超級好的兒媳婦，孟玲瓏別提多開心了。

  她一雙眼睛全是溫柔的光芒，「晚晚，你這是要把媽媽給寵壞了。你可不知道，莫紹謙從來不會這樣對我。」

  「男人嘛，總是缺一些耐心，但我相信莫紹謙應該不是真的不想跟您親近，等他再成長一些，大概就會像小時候一樣粘著您了。」

  唐晚晚笑著說。

  孟玲瓏卻道：「哎呀，我可不指望他粘著我，他一定要粘著你。然後你們早點兒再要個孩子……到時候我連著三個寶貝給你們帶。我這個年紀身強力壯的，最適合給你們帶孩子了。」

  孟玲瓏這話一出，唐晚晚的臉都紅了。

  婆婆突然來個催生，這誰能頂得住啊。

  唐晚晚是不敢繼續催生的話題，連忙說：「那個……媽，我就是有點想吃薺菜餡兒的包子了，辛苦你給我做一點……莫紹謙現在要出去買包子，手機必須還給他了。」

  「哦，好，那我先掛了。晚晚，你記得要回家啊，媽媽給你安排好了，家裡是最適合你養傷的環境了。」孟玲瓏道。

  唐晚晚嗯了一聲，心裡確實一種說不出的感動。

  孟玲瓏對她是真的很好很好。

  這邊，孟玲瓏掛斷電話之後，就有些發愁了。

  在兒媳婦面前吹牛很容易，但是現在真的讓她做東西了，那就沒那麼容易了。

  「周媽啊，你跟我說說，這薺菜餡兒的包子怎麼做。」孟玲瓏連忙將廚房的周媽給拉了過來。

  畢竟要在兒媳婦面前露一手，她可不能丟人了。

  周媽是他們莫家的老人，最懂孟玲瓏的心情，看到孟玲瓏叫自己過來，開口就問包子怎麼做。

  周媽笑眯眯的將圍裙圍在了身上，不緊不慢的說：

  「這薺菜餡兒的包子想好吃，夫人一定要聽我說，按照我說的來啊。」

  「嗯，我兒媳婦難得想吃我做的包子，我可不能讓我兒媳婦的肚子受委屈，必須做最好的。」孟玲瓏點點頭。

  其實之前做包子還是經常翻車的，但是現在為了唐晚晚，她決定奮發圖強，不能翻車。

  「夫人，咱們做薺菜餡兒的包子，首先要把白面用開水燙一半，然後在用涼水和面，揉好麵糰醒半個小時，這時候把薺菜清洗乾淨，鍋中水燒開放一些鹽，油，把薺菜放進鍋里，煮一分鐘，然後撈出用涼水多透幾遍，賺干水分，切成細沫備用。

  這時的薺菜就是翠綠的。把肉餡用蔥姜，生抽老抽，雞精，蚝油，鹽，白糖，五香粉，香油充分攪拌，然後就把薺菜放進去再次攪拌。這時的面也醒好了，揉成長條捏成小劑子，壓扁擀成薄薄的麵皮，把餡料包進去，鍋中把水燒開，把包好的餃子上鍋蒸，大火蒸十分鐘即可，閉火后悶兩分鐘，就可以出鍋了，這樣蒸出來的餃子是薄皮大餡，鬆軟不蹋陷，薺菜也綠綠的，口感特別好吃。」

  周媽很耐心的跟孟玲瓏解釋著，而孟玲瓏認真的聽了聽，就開始拉著周媽找籃子，「走，咱們現在去挖薺菜，你懂這些，給我挑一些最好看的薺菜，我兒媳婦長得這麼好看，那吃薺菜也要吃最好看的。」

  「好，那少夫人一定很高興。」周媽笑著說。